烹饪淮山莲香豆浆所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅、烤箱醒发箱、双眼水池、洗碗机、调料台(车)、保温售饭台、单门冰箱、豆腐机、排气扇、开水器、斩切刀、筷子、切菜器。
美食美味的淮山莲香豆浆做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过18位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐淮山莲香豆浆、淮山莲香豆浆、淮山莲子鸡肉汤,淮山莲鳖汤。
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以下是18位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的淮山莲香豆浆做法
材料
黄豆4两(约160克),淮山、莲子各2两(约80克),水晶冰糖适量
做法
1.先用水将黄豆、莲子及淮山分别浸软;黄豆浸三小时,莲子浸软后去心
2.将浸软的黄豆放入搅拌机内,加入八倍水份搅至稀烂,倒入纱布袋内隔去豆渣
3.将莲子及淮山一同煮软,冻后放入搅拌机内搅烂
4.冰糖加水煮溶,然后再加入豆汁和淮山莲子浆,以慢火煮滚后试味,最后用生粉水推薄芡,即可食用
淮山莲香豆浆做法已被67人烹饪过!
第二种:美食美味的淮山莲香豆浆做法
材料
黄豆4两(约160克),淮山、莲子各2两(约80克),水晶冰糖适量
做法
1.先用水将黄豆、莲子及淮山分别浸软;黄豆浸三小时,莲子浸软后去心
2.将浸软的黄豆放入搅拌机内,加入八倍水份搅至稀烂,倒入纱布袋内隔去豆渣
3.将莲子及淮山一同煮软,冻后放入搅拌机内搅烂
4.冰糖加水煮溶,然后再加入豆汁和淮山莲子浆,以慢火煮滚后试味,最后用生粉水推薄芡,即可食用
淮山莲香豆浆做法已被47人烹饪过!
第三种:美食美味的淮山莲子鸡肉汤做法
材料
瘦光鸡1只,火腿20克,淮山20克,莲子40克,银耳20克,蜜枣5个。
做法
(1)鸡宰净去脚爪及内脏,洗净斩块,放入滚水中煮10分钟,捞起用冷水洗干净;银耳用水浸泡30分钟,分小朵洗净;莲子去心,用清水浸泡30分钟,与银耳放入滚水中煮5分钟,捞起洗净;淮山、蜜枣洗净;火腿切粒。
(2)将用料一齐放入砂煲里,加开水适量,用文火煲3小时,调味供食用。
淮山莲子鸡肉汤做法已被16人烹饪过!
第四种:美食美味的淮山莲子芡实点心做法
材料
淮山250g,莲子、芡实各120g。
做法
共研细粉,每次以2-3调匙,加白糖适量,蒸熟作点心吃,每日1-2次,连续服用。
淮山莲子芡实点心做法已被86人烹饪过!
第五种:美食美味的淮山莲鳖汤做法
材料
鳖1只,淮山药30克,莲子30克。
做法
将鳖鱼放入盆中并浇以热水,使它排出污物和屎尿,再用开水烫死,去内脏洗净、软件;莲子、淮山药洗净。将用料全部放入煲内,加清水适量,用旺火煮沸后,改用文火煲3小时,调味即可。
淮山莲鳖汤做法已被56人烹饪过!
小编整理779位网友投稿材料与淮山莲香豆浆相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:山莲葡萄粥
第二种:山莲藕酒
第三种:荔山莲粥
第四种:淮山药粉豆浆
第五种:豆浆与奶油球豆浆汁
第六种:用逗逗福豆浆机来做五谷豆浆
第七种:豆浆机原味豆浆
第八种:鲜香豆腐
第九种:韭香豆干
第十种:鱼香豆角
小编结合18位厨师推荐再从418网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
五花腩炆君达菜、芹香藕片、椒盐豆腐、杏汁煲猪肺、榄菜朒碎四季豆
干草菇焗鸡、湖南酸辣凤翅、金银葱蒜蒸青口、陈皮凤翼
芥兰百合泡桂花蚌、荔芋油鸭鸡煲、富贵金石榴。
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