烹饪酱煮莲藕所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、可倾式汤锅、酥皮机、单眼水池、油水分离器、双通打荷台、保温售饭台、四门冰箱、咖啡机、厨房凉霸、冲地水龙头、斩切刀、开瓶器、削皮器。
美食美味的酱煮莲藕做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过27位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐酱煮莲藕、酱煮莲藕、酱煮莲藕，豆酱煮红目鳞鱼。
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以下是27位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的酱煮莲藕做法
材料
莲藕300公克，芝麻适量，酱油2又1/2大匙，酒2大匙，糖1大匙，果糖1大匙
做法
1.莲藕洗净，去节切片。
2.锅中倒入糖、酒、适量的水及莲藕片大火煮开，转中火加入酱油煮至莲藕九分熟，加入果糖续煮至莲藕熟透，盛出撒上芝麻拌匀即可食用。
酱煮莲藕做法已被97人烹饪过！
第二种：美食美味的酱煮莲藕做法
材料
莲藕，酱油，红糖，米酒，白芝麻，蜂蜜（或糖桂花）
做法
1.莲藕去皮洗净后切片放入锅中备用。
2.锅中放入与藕持平的冷水，然后放入3匙酱油，2匙红糖、1匙米酒大火煮开后用小火焖煮至收汁后撒入白芝麻即可出锅，吃的时候淋些蜂蜜或糖桂花上去口感更好。
小诀窍
1、 此道菜不需要放盐，酱油的味道足够咸了 2、 此道菜即可热吃也可凉吃，凉吃时淋些糖桂花或者蜂蜜味道很像桂花糯米藕的味道，对于不喜欢吃糯米的朋友可以尝试一下
酱煮莲藕做法已被86人烹饪过！
第三种：美食美味的酱煮莲藕做法
材料
莲藕300公克，芝麻适量，酱油2又1/2大匙，酒2大匙，糖1大匙，果糖1大匙
做法
1.莲藕洗净，去节切片。
2.锅中倒入糖、酒、适量的水及莲藕片大火煮开，转中火加入酱油煮至莲藕九分熟，加入果糖续煮至莲藕熟透，盛出撒上芝麻拌匀即可食用。
酱煮莲藕做法已被46人烹饪过！
第四种：美食美味的黄母鸡煮莲肉做法
材料
黄母鸡1只，莲肉150克。
做法
取黄母鸡杀后除去毛脏，与莲肉150克同煮烂食用。
黄母鸡煮莲肉做法已被16人烹饪过！
第五种：美食美味的豆酱煮红目鳞鱼做法
材料
红目鳞鱼，姜，芹菜，豆酱
做法
1.姜切丝，芹菜切段
2.锅放水，豆酱，油煮开，放入鱼，姜丝，芹菜段煮熟即可
豆酱煮红目鳞鱼做法已被75人烹饪过！
小编整理528位网友投稿材料与酱煮莲藕相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：黄豆酱煮鲚鱼
第二种：凉拌莲藕
第三种：猪手焖莲藕
第四种：章鱼绿豆煲酿莲藕
第五种：莲藕菠萝炒鸡丁
第六种：辣炒莲藕
第七种：莲藕排骨汤
第八种：焖莲藕
第九种：香煎莲藕饼
第十种：脆炒莲藕丁
小编结合27位厨师推荐再从598网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
泡菜锅、酱煮紫苏、生腌蚵仔、汉堡堡、和式猪排堡
华堡、香鸡堡、吸手指原味鸡、吸手指卡拉辣鸡
辣辣鸡块、洋葱圈、蜜汁鸡堡。
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相关菜谱名称推荐：酱煮莲藕,酱煮莲藕,酱煮莲藕,豆酱煮红目鳞鱼
