烹饪煲鸡脚所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、铁板烧设备、饺子机、各类异形定制水池、洗碗机、单通打荷台、暖饭车、双门冰箱、豆腐机、厨房凉霸、冲地水龙头、厨房剪刀、剪刀、磨刀器。
美食美味的煲鸡脚做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过33位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐煲鸡脚、眉豆花生煲鸡脚汤、海底椰响螺煲鸡脚，煲鸡脚。
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以下是33位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的煲鸡脚做法
材料
鸡脚300公克，葱2根，辣椒2根，麻油1小匙，姜片3片，猪脚卤汁500㏄，绍兴酒100㏄
做法
1.将鸡脚洗净，切成2段，入滚水汆烫后捞起，以冷水沖净；葱、辣椒分别切段备用。
2.砂锅中放入麻油爆香，再放葱段、辣椒段、姜片以大火炒香，倒入猪脚卤汁煮滚后，加入作法1的鸡脚、绍兴酒焖煮20分钟即可。
煲鸡脚做法已被92人烹饪过！
第二种：美食美味的眉豆花生煲鸡脚汤做法
材料
眉豆30克，猪瘦肉30克，红枣3枚，陈皮0.5个，生姜2~3片，鸡爪6~8只，冬菇3~5只，花生30克
做法
1.眉豆、花生、红枣去核、陈皮洗净，并稍浸泡片刻。
2.鸡爪去皮、甲，洗净切开。先飞水，猪瘦肉洗净，不必切开。
3.然后与生姜一起加入瓦煲内，假如清水2500ml（大约十碗水），武火煲沸后，改文火煲2个小时。
眉豆花生煲鸡脚汤做法已被61人烹饪过！
第三种：美食美味的海底椰响螺煲鸡脚做法
材料
骨头，鸡脚，玉竹头，姜，海底椰，响螺，盐，水，蜜枣
做法
1.骨头，鸡脚飞水，玉竹头切片，姜拍烂。
2.海底椰洗干净，响螺泡水煮一下。
3.全部材料放进汤煲，加水，大火烧开，小火煲2个小时，加盐调味即可。
小诀窍
玉竹头无璜，比玉竹片安全。
海底椰响螺煲鸡脚做法已被41人烹饪过！
第四种：美食美味的眉豆花生煲鸡脚做法
材料
眉豆30克，花生30克，鸡脚6只，瘦肉100克，红枣5粒，陈皮0.25块，姜1片，盐适量
做法
1.眉豆和花生用清水浸4小时。
2.鸡脚去甲洗净焯水。
3.瘦肉洗净后切块焯水。
4.红枣用清水浸软。
5.陈皮用清水浸软后去瓤剪成丝。
6.将所有原料放入电砂煲中，加入1升清水煲2小时。
7.加入适量盐调味即可。
眉豆花生煲鸡脚做法已被11人烹饪过！
第五种：美食美味的煲鸡脚做法
材料
鸡脚300公克，葱2根，辣椒2根，麻油1小匙，姜片3片，猪脚卤汁500㏄，绍兴酒100㏄
做法
1.将鸡脚洗净，切成2段，入滚水汆烫后捞起，以冷水沖净；葱、辣椒分别切段备用。
2.砂锅中放入麻油爆香，再放葱段、辣椒段、姜片以大火炒香，倒入猪脚卤汁煮滚后，加入作法1的鸡脚、绍兴酒焖煮20分钟即可。
煲鸡脚做法已被70人烹饪过！
小编整理134位网友投稿材料与煲鸡脚相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：花生玉米煲鸡脚
第二种：养颜山药杂豆煲鸡脚
第三种：花生眉豆煲鸡脚
第四种：当归杞子煲鸡脚
第五种：花胶响螺煲鸡脚栗子
第六种：花生木瓜鸡脚汤
第七种：咖喱鸡脚
第八种：田七排骨鸡脚汤
第九种：糟卤鸡脚,鸡胗
第十种：花胶鸡脚汤
小编结合33位厨师推荐再从653网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
双色花菜、高丽菜泡菜、萝卜泡菜、葱泡菜、萝卜丝泡菜
黄瓜泡菜、泡菜锅、酱煮紫苏、生腌蚵仔
汉堡堡、和式猪排堡、酱煮莲藕。
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相关菜谱名称推荐：煲鸡脚,眉豆花生煲鸡脚汤,海底椰响螺煲鸡脚,煲鸡脚
