烹饪腐乳酱凤翼所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、可倾式汤锅、和面机、单眼水池、碗柜、调料台（车）、保温售饭台、单门冰箱、豆浆机、排烟管道、开水器、斩切刀、筷子、护手器。
美食美味的腐乳酱凤翼做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过27位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐腐乳酱凤翼、腐乳酱凤翼、腐乳酱，玫瑰腐乳酱鸡翅。
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以下是27位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的腐乳酱凤翼做法
材料
鸡翅3支，酒适量，胡椒粉适量，低筋面粉适量，西生菜适量，豆腐乳腌床60公克，甜辣酱30公克，冷水60㏄，玉米粉10公克，味醂10㏄
做法
1.将材料a拌匀，用小火煮稠，以材料b芶芡，加入味醂即完成。
2.在鸡翅肉厚处用刀划开，抹少许酒、胡椒粉，再沾上低筋面粉备用。
3.将作法2的鸡翅放入中温170℃油锅中，炸至呈金黄色即可捞起，沾着腐乳酱食用。
腐乳酱凤翼做法已被87人烹饪过！
第二种：美食美味的腐乳酱凤翼做法
材料
鸡翅3支，酒适量，胡椒粉适量，低筋面粉适量，西生菜适量，豆腐乳腌床60公克，甜辣酱30公克，冷水60㏄，玉米粉10公克，味醂10㏄
做法
1.将材料a拌匀，用小火煮稠，以材料b芶芡，加入味醂即完成。
2.在鸡翅肉厚处用刀划开，抹少许酒、胡椒粉，再沾上低筋面粉备用。
3.将作法2的鸡翅放入中温170℃油锅中，炸至呈金黄色即可捞起，沾着腐乳酱食用。
腐乳酱凤翼做法已被56人烹饪过！
第三种：美食美味的腐乳酱做法
材料
豆腐乳100克，芝麻酱30克，香油30克，细砂糖15克，热水50㏄
做法
1.取一碗，放入豆腐乳、芝麻酱一起拌匀。
2.再于作法1中放入香油、细砂糖一起搅拌均匀。
3.再于作法2中放入热水充分调匀即完成。
腐乳酱做法已被36人烹饪过！
第四种：美食美味的姜汁腐乳酱做法
材料
姜汁1大匙，辣豆腐乳40公克，米酒1小匙，二砂糖1/3大匙，甜辣酱1小匙，开水2大匙
做法
1、先将辣豆腐乳以汤匙压成泥；
2、再加入其他所有材料调匀即可。
姜汁腐乳酱做法已被85人烹饪过！
第五种：美食美味的玫瑰腐乳酱鸡翅做法
材料
鸡翅，葱姜蒜，八角，香菇，豆瓣酱，玫瑰腐乳2块儿，酱油，糖，料酒，水淀粉
做法
1、将鸡翅洗净后焯水去掉血沫。
2、八角爆香。
3、放入葱姜蒜，放入糖、料酒和豆瓣酱炒熟。
4、放入香菇翻炒，倒入适量酱油炒熟。
5、放入焯好的鸡翅翻炒，放入适量开水，水要没过鸡翅。
6、煮开后放入碾好的玫瑰腐乳酱，盖盖烧10分钟。
7、之前的豆瓣酱和腐乳都是咸的，所以这一步适量放少许的盐，倒入水淀粉大火收汁，即可出锅。
玫瑰腐乳酱鸡翅做法已被65人烹饪过！
小编整理158位网友投稿材料与腐乳酱凤翼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：xo酱凤爪煲饭
第二种：酱凤梨卤鱼肚
第三种：柱侯酱凤爪
第四种：柱侯酱凤爪
第五种：辣味酱凤爪
第六种：柱侯酱凤爪
第七种：清凉一夏系列之——“酱凤爪”
第八种：五香酱凤爪
第九种：浓酱凤爪
第十种：干烧凤翼翅
小编结合27位厨师推荐再从568网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蒜茸地瓜叶、黄瓜盅、草莓优格、鲜味蒸蛋、薏仁豆浆
串烤什锦洋葱、焗烤马铃薯、高丽菜卷、宫保皮蛋
咸蛋苦瓜、黄金蛋、鲜茄汁。
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相关菜谱名称推荐：腐乳酱凤翼,腐乳酱凤翼,腐乳酱,玫瑰腐乳酱鸡翅
