烹饪百宝养生锅所用的厨房设备有:双头大锅灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式炒锅、饺子机、各类异形定制水池、碗柜、三层工作台、保温餐车、制冰机、去根机、吹风机、食堂污碟输送带、多用刀、叉子、磨刀器。
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以下是83位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的百宝养生锅做法
材料
素羊肉600公克,新鲜香菇5朵,菜心300公克,木耳1大块,大蕃茄1个,金针300公克,竹笙3条,红枣10颗,黄耆12片,当归3片,枸杞1大匙,姜片3片,高汤2000cc,盐1匙
做法
1. 新鲜香菇洗净,一朵切成四块;菜心洗净切滚刀块;木耳、大蕃茄洗净切大块;竹笙、金针以清水泡软后,竹笙切小段,金针去硬梗备用。
2. 取一深锅,注入高汤,放入红枣、黄耆、当归及姜片以小火熬煮20分钟,再加入其余材料煮至滚沸后,转小火续煮10分钟即可。
百宝养生锅做法已被42人烹饪过!
第二种:美食美味的百宝养生锅做法
材料
素羊肉600公克,新鲜香菇5朵,菜心300公克,木耳1大块,大蕃茄1个,金针300公克,竹笙3条,红枣10颗,黄耆12片,当归3片,枸杞1大匙,姜片3片,高汤2000cc,盐1匙
做法
1. 新鲜香菇洗净,一朵切成四块;菜心洗净切滚刀块;木耳、大蕃茄洗净切大块;竹笙、金针以清水泡软后,竹笙切小段,金针去硬梗备用。
2. 取一深锅,注入高汤,放入红枣、黄耆、当归及姜片以小火熬煮20分钟,再加入其余材料煮至滚沸后,转小火续煮10分钟即可。
百宝养生锅做法已被22人烹饪过!
第三种:美食美味的养生锅做法
材料
羊肉250g,虾子6尾,山药200g,枸杞3.75g,人蔘7.5g,红枣5颗,干百合11.25g,大骨高汤300㏄,水500㏄,冰糖1/4小匙,酒240㏄,盐少许
做法
1.羊肉洗净,切块;虾子,洗净;山药洗净,切片备用。
2.锅中放入适量水以中火煮热后,再放入羊肉块,以中火汆烫去血水后备用。
3.锅中放入山药、枸杞、人蔘、红枣、干百合,倒入大骨高汤和500㏄的水,以小火熬煮1小时后,再放入所有调味料搅拌均匀,即可加入火锅料加热后食用。
养生锅做法已被81人烹饪过!
第四种:美食美味的素食养生锅做法
材料
锅底材料:300㏄,玉米1支,黄豆芽1把,火锅料:3片,杏鲍菇6朵,白菇100公克,鲜香菇2朵,红椒1/2个,冬粉1把
做法
1.玉米洗净切段、黄豆芽洗净备用。
2.将所有火锅料除冬粉外,全部洗净。
3.高丽菜剥成适当大小的块状;杏鲍菇、鲜香菇切片;红椒切细条;冬粉泡水备用。
4.取一锅,将水、作法1的玉米段及黄豆芽全部放入锅中以大火煮开后,转中小火煮约10分钟。
5.火锅料可依个人喜好顺序放入作法4的锅中,以大火煮熟即可食用。
素食养生锅做法已被51人烹饪过!
第五种:美食美味的八宝养生饭做法
材料
小米20公克,白米70公克,红豆15公克,栗子25公克,芋头30公克,红枣15公克,桂圆肉25公克,葡萄干15公克,水90㏄
做法
1.栗子用开水(材料外)浸泡约1小时至发涨,挑去肉缝中的皮;红豆用冷水(材料外)浸泡约4小时至涨发,沥干水;芋头切丁,备用。
2.将白米与小米与作法1及其他的材料一起洗净沥干水分,放入电子锅中加入水,按下开关蒸至开关跳起后,再焖十分钟即可。
八宝养生饭做法已被10人烹饪过!
小编整理763位网友投稿材料与百宝养生锅相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:养生杂粮粥
第二种:养生芝麻核桃diy
第三种:养生鲍香鸡丝靓粥
第四种:养生芝麻葱绿鲜鸡粥
第五种:养生地瓜餐
第六种:养生芝麻糊
第七种:南瓜养生面包
第八种:红糖养生蛋糕
第九种:春季养生吃泡菜
第十种:冬日养生杂粮粥
小编结合83位厨师推荐再从962网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
金菇玉笋、白菜翠玉羹、七彩蒟蒻松、双色蒟蒻、发菜羹
年年有余、双色元宝、芥菜心烩双菇、马蹄糕
黄金球、腌小黄瓜、丝瓜盅。
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