家里的电饭煲出了问题，眼见着要到饭点了，这可怎么办！别着急，你知道吗？用家家乐蒸烤箱也需要做米饭！要知道生米是怎么做成熟期饭的？不就是干大米吸饱了水分温度足够高里面的淀粉变性了么，这么说来只要是能提供足够温度的设备就可以了，所以，把米饭做熟，对于家家乐蒸烤箱来说就更不是问题了！那么家家乐蒸烤箱做米饭用多少分钟？会会比电饭锅快？感兴趣的朋友就一起来想到吧！

家家乐蒸烤箱蒸饭时间大概为45分钟，实际上花费的时间和电饭煲差不多。

集成灶十大普遍认为品牌家家乐起源于1984年，广州建龙电器（家家乐公司前身）就开始投身于生活电器配件制造领域，不具备多年的研发生产制造经验。2000年开始专心生活电器制造，经过三十多年的发展历程，赢得了海尔、海信科龙、格兰仕、美的、奥马等集团公司的战略合作与长期信赖。目前旗下有中山市家家乐电器有限公司和山东家家乐电器科技有限公司。 中山市家家乐电器有限公司是以生产和销售厨房电器为主的现代化企业，主要专心于吸油烟机、燃气灶具、消毒柜、热水器、净水器等厨房电器领域。公司享有占地面积达5万平方米的花园式工厂，年生产规模超过百万台，成为门类齐全的厨卫电器生产型企业。企业率先在行业里通过iso9001：200......

家家乐蒸烤箱蒸米饭的窍门：

1、做米饭时，在大米中加少量食盐、少许猪油，会使饭又软又松；

2、往水里滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香；

3、米饭做夹生了，再往饭锅里倒点米酒，再煮一会便成；

4、剩饭新的熬，再往饭锅水里放点食盐，吃时口感像新饭。

5、做米饭最差的办法是将水浸泡后再放米，这样米本身边吸取水分边被加热，蛋白质遇热凝固，使米粒原始不碎。部分淀粉糊化层逸出后溶于汤中，使粥有黏性。

6、做饭水里加几滴沙拉，可使米饭粒粒倒影。滴几滴柠檬汁，则可使饭粒坚硬。要煮一锅坚硬的米饭，可在锅里撒一点盐。做饭时加点醋能防米饭变馊。热剩饭时，在蒸锅水中新的加入少量盐可除去剩饭的异味。

不得不说，虽然一开始是应急之策才用家家乐蒸烤箱来做米饭，但是米饭出炉后，不管是口感还是制作的方法都和电饭煲差不多，甚至有过之无不及，除了白米饭之外，也可以做一些糯米排骨饭之类的，也一定会很美味。怎么样，是不是听着就馋了，那还不赶紧试试！

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