烹饪三色蘸酱所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、蒸汽发生器、烤猪炉、微波炉、包子机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、水吧操作台、暖饭车、冷饮机、绞肉机、吹风机、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、勺子、擀面杖。
美食美味的三色蘸酱做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过14位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐三色蘸酱、三色蘸酱、双色蘸水,鳄梨饼干蘸酱。
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以下是14位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的三色蘸酱做法
材料
蒜末1大匙,葱花2匙,辣椒末1大匙,酱油1又1/2大匙,香油1/3大匙,细砂糖1/3大匙,冷开水1又1/2大匙
做法
所有材料全部搅拌均匀即可。
三色蘸酱做法已被84人烹饪过!
第二种:美食美味的三色蘸酱做法
材料
蒜末1大匙,葱花2匙,辣椒末1大匙,酱油1又1/2大匙,香油1/3大匙,细砂糖1/3大匙,冷开水1又1/2大匙
做法
所有材料全部搅拌均匀即可。
三色蘸酱做法已被43人烹饪过!
第三种:美食美味的双色蘸水做法
材料
盖菜(又叫“苦菜”)250g,土豆2个,火腿50g,西红柿1个,香葱花1汤匙15g,蒜碎1汤匙15g,姜末1汤匙15g,辣椒粉1茶匙5g,生抽1汤匙15ml,白胡椒粉1/2茶匙3g,白砂糖1汤匙15g,盐1/2茶匙3g,油300ml(实耗30ml)
做法
1、盖菜清洗干净,入滚水汆烫后捞出,放入冷水中浸泡后切段,沥干水分备用。火腿切成小碎丁。
2、土豆洗净去皮,切成小块,上锅蒸熟(约15分钟),趁热压成泥状,拌入火腿丁,待温度稍微冷却后,用手团成球状。
3、锅中入油,中火烧至七成热时,放入土豆球,炸至金黄色捞出沥干油分。
4、将西红柿洗净剁成泥状放入碗中,加入香葱花、姜末、蒜碎、辣椒粉、生抽、白胡椒粉、白砂糖、盐和少许清水调成蘸水。
5、将土豆球和盖菜摆入盘中,吃时蘸上蘸水即可。
小诀窍
1、用来调蘸水的辣椒粉也可以用泡椒切碎来代替。
2、炸土豆球时,火候很重要,一定要等油热了之后再下锅,否则土豆球会散开。
双色蘸水做法已被23人烹饪过!
第四种:美食美味的鳄梨饼干蘸酱做法
材料
原料:半个-1个avocado鳄梨,11/2cup生菠菜80g
做法
1、鳄梨洗净压成泥,生菠菜切碎;
2、将所有原料、调料混合均合,用饼干或薯片蘸酱吃。
小诀窍
1、一定要加蒜粉,否则味道出不来,除非小孩子不喜欢。
2、吃不完可以冷藏在冰箱2-3日。
鳄梨饼干蘸酱做法已被82人烹饪过!
第五种:美食美味的鳄梨饼干蘸酱做法
材料
原料:3个avocado鳄梨,2个西红柿,3tbsp新鲜香菜
做法
1、avocado鳄梨,压成泥,西红柿切丁,新鲜香菜切碎,新鲜蒜头切碎末(或用现成蒜粉替代)
2、将所有原料、调料混合均合即可,用饼干或薯片蘸酱吃。
小诀窍
1、加了孜然粉,感觉更好。
2、如果喜欢辣,还可以加点辣椒粉。
鳄梨饼干蘸酱做法已被52人烹饪过!
小编整理505位网友投稿材料与三色蘸酱相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:农蔬蘸酱
第二种:蘸酱腌黄瓜
第三种:小根菜蘸酱
第四种:白菜蘸酱
第五种:鳄梨芒果西红柿蘸酱
第六种:小葱蘸酱
第七种:小葱蘸酱
第八种:韩式烤肉蘸酱
第九种:自制奶油芝士蘸酱
第十种:三色排骨汤
小编结合14位厨师推荐再从455网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
五味沾酱、姜丝白醋沾酱、沙茶蛋黄沾酱、枫糖核桃塔、芝麻开口笑
卡布奇诺、鸳鸯戏水、牲礼三件、吉祥长年菜
干圆、手工炸枣、维也纳。
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相关菜谱名称推荐:三色蘸酱,三色蘸酱,双色蘸水,鳄梨饼干蘸酱










