烹饪时蔬花枝卷所用的厨房设备有:单头大锅灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、可倾式炒锅、面粉车、单眼水池、洗碗机、三层工作台、暖碟柜、制冰机、去皮机、油网烟罩、热水器、多用刀、叉子、磨刀器。
美食美味的时蔬花枝卷做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过39位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐时蔬花枝卷、时蔬花枝卷、时蔬花枝卷,西芹彩椒花枝。
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以下是39位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的时蔬花枝卷做法
材料
花枝卷1/2包,白花椰75公克,绿花椰75公克,红萝卜片4片,蒜头2瓣,葱1支,盐1/2小匙,沙拉油1大匙,香菇蚝油2小匙,太白粉1/4小匙
做法
1.)花枝卷切斜片,将白花椰与绿花椰都切成一小朵后洗净沥干,红萝卜切片、蒜头切末、葱切段备用。
2.)煮沸一小锅水,放入油和盐,将白花椰与绿花椰都入水烫熟并捞起沥干。
3.)起油锅爆香蒜末、红萝卜片及葱段,接着将作法(2)的花椰菜和切好的花枝卷一起放入锅中稍微拌炒,最后加入香菇蚝油和太白粉拌炒均匀即可。
时蔬花枝卷做法已被19人烹饪过!
第二种:美食美味的时蔬花枝卷做法
材料
花枝卷1/2包,白花椰75公克,绿花椰75公克,红萝卜片4片,蒜头2瓣,葱1支,
做法
(1)花枝卷切斜片,将白花椰与绿花椰都切成一小朵后洗净沥干,红萝卜切片、蒜头切末、葱切段备用。
(2)煮沸一小锅水,放入油和盐,将白花椰与绿花椰都入水烫熟并捞起沥干。
(3)起油锅爆香蒜末、红萝卜片及葱段,接着将作法(2)的花椰菜和切好的花枝卷一起放入锅中稍微拌炒,最后加入香菇蚝油和太白粉拌炒均匀即可。
时蔬花枝卷做法已被78人烹饪过!
第三种:美食美味的时蔬花枝卷做法
材料
花枝卷1/2包,白花椰75公克,绿花椰75公克,红萝卜片4片,蒜头2瓣,葱1支,盐1/2小匙,沙拉油1大匙,香菇蚝油2小匙,太白粉1/4小匙
做法
1.)花枝卷切斜片,将白花椰与绿花椰都切成一小朵后洗净沥干,红萝卜切片、蒜头切末、葱切段备用。
2.)煮沸一小锅水,放入油和盐,将白花椰与绿花椰都入水烫熟并捞起沥干。
3.)起油锅爆香蒜末、红萝卜片及葱段,接着将作法(2)的花椰菜和切好的花枝卷一起放入锅中稍微拌炒,最后加入香菇蚝油和太白粉拌炒均匀即可。
时蔬花枝卷做法已被48人烹饪过!
第四种:美食美味的蛋黄花枝卷做法
材料
花枝200公克,香菇20公克,咸蛋黄6粒,太白粉1大匙,海苔2张,青葱4支,网油2张,脆酥粉120公克,糖少许,盐少许,胡椒粉少许,蕃茄酱适量
做法
1.香菇泡软去蒂,用酱油糖蜜过用。
2.咸蛋黄以3粒为一份,用手抓成条状后沾裹上太白粉,放入油锅中以120℃炸8分钟至表皮酥脆即可捞起备用。
3.花枝平舖片切成两片,先取一片舖平,再依序放上海苔、香菇、青葱、咸蛋黄等材料后,再捲成长条状,外层以网油包覆并沾裹上脆酥粉,最后放入热油锅中以中火炸至外表呈金黄色时即捞起。
4.将作法3的花枝卷以寿司刀法切成轮状摆盘,可沾取适量蕃茄酱一同食用。
蛋黄花枝卷做法已被17人烹饪过!
第五种:美食美味的西芹彩椒花枝做法
材料
花枝1只,西芹2根,红椒半个,黄椒半个,黑椒粒少许,欧西芹少许,橄榄油1匙,盐少许,干白少许
做法
1.花枝切斜十字花纹再切块,芹菜切段,红黄彩椒切块备用。
2.起油锅下花枝块快炒 ,花枝卷起花纹明显时捞起,然后再下红黄椒,芹菜略炒后再倒回花枝,加点黑椒粒,细盐调味,干白呛锅,撒上欧西芹拌下即装碟.
西芹彩椒花枝做法已被87人烹饪过!
小编整理630位网友投稿材料与时蔬花枝卷相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:xo酱花枝甜
第二种:花枝甜不辣
第三种:葡萄花枝
第四种:泰式凉拌花枝
第五种:花枝鱿鱼羹
第六种:四色花枝
第七种:黄金花枝
第八种:酒泡丁香花枝
第九种:花枝丸黄瓜串
第十种:炸花枝
小编结合39位厨师推荐再从699网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
黄金烩鳕宝、沙嗲扬丸、双鲜牛蒡卷、杏片扬丸、七彩判扬
铁板豆腐、千岛竹小町、xo酱花枝甜、椒盐丸子
竹影红梅、宫保什锦丸、萝卜竹小町。
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