烹饪发菜芦笋所用的厨房设备有:一大一小双头灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、可倾式炒锅、煮面炉(桶)、各类异形定制水池、油水分离器、工作台冰箱、暖碟柜、菜品展示柜、切片机、排烟管道、冲地水龙头、多用刀、开瓶器、削皮器。
美食美味的发菜芦笋做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过63位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐发菜芦笋、发菜芦笋、髮菜芦笋,辣白菜芦笋炒鸡胗。
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以下是63位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的发菜芦笋做法
材料
发菜1杯,绿芦笋1/2斤,高汤1又1/2杯,盐1/3大匙,盐1小匙,香油1/3大匙,糖1/3大匙,白胡椒粉2小匙
做法
1.)将发菜略沖洗后沥干,绿芦笋洗净沥干备用。
2.)备1锅水加盐1/3大匙煮沸,将绿芦笋汆烫约20秒后捞起浸泡于冷水中片刻,待凉后再沥干水份备用。
3.)将发菜及调味料(2)加入高汤加热,沸腾后改小火续煮至汤汁收干即可熄火。
4.)将绿芦笋对切成6公分长段,每5根一束,在每束芦笋中段部位浇淋1大匙的发菜丝,固定后即可排盘食用。
发菜芦笋做法已被54人烹饪过!
第二种:美食美味的发菜芦笋做法
材料
发菜1杯,绿芦笋1/2斤,高汤1又1/2杯,盐1/3大匙,盐1小匙,香油1/3大匙,糖1/3大匙,白胡椒粉2小匙
做法
1.)将发菜略沖洗后沥干,绿芦笋洗净沥干备用。
2.)备1锅水加盐1/3大匙煮沸,将绿芦笋汆烫约20秒后捞起浸泡于冷水中片刻,待凉后再沥干水份备用。
3.)将发菜及调味料(2)加入高汤加热,沸腾后改小火续煮至汤汁收干即可熄火。
4.)将绿芦笋对切成6公分长段,每5根一束,在每束芦笋中段部位浇淋1大匙的发菜丝,固定后即可排盘食用。
发菜芦笋做法已被13人烹饪过!
第三种:美食美味的髮菜芦笋做法
材料
髮菜1杯,绿芦笋1/2斤,高汤1又1/2杯,1.盐1/3大匙,2.盐1小匙,香油1/3大匙,糖1/3大匙,白胡椒粉2小匙
做法
(1)将髮菜略沖洗后沥干,绿芦笋洗净沥干备用。
(2)备1锅水加盐1/3大匙煮沸,将绿芦笋汆烫约20秒后捞起浸泡于冷水中片刻,待凉后再沥干水份备用。
(3)将髮菜及调味料(2)加入高汤加热,沸腾后改小火续煮至汤汁收干即可熄火。
(4)将绿芦笋对切成6公分长段,每5根一束,在每束芦笋中段部位浇淋1大匙的髮菜丝,固定后即可排盘食用。
髮菜芦笋做法已被83人烹饪过!
第四种:美食美味的枸杞菜芦笋汤做法
材料
枸杞菜250克,瘦肉150克,芦笋50克,油盐酌量。
做法
(1)将用料洗净,枸杞菜去梗留叶,瘦肉和芦笋切片。
(2)用适量清水,将材料一起放入,煮约2小时,加油盐调味便可。
枸杞菜芦笋汤做法已被63人烹饪过!
第五种:美食美味的辣白菜芦笋炒鸡胗做法
材料
焯了水的胗、芦笋、南韩辣白菜。
做法
一、起锅,热锅注油,放姜蒜和辣椒,爆香;
辣白菜芦笋炒鸡胗做法已被22人烹饪过!
小编整理674位网友投稿材料与发菜芦笋相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:发菜豆腐
第二种:团年饭发菜蚝豉炖猪手
第三种:醋拌发菜
第四种:发菜羹
第五种:酿金钱发菜
第六种:发菜扒大鸭
第七种:酸辣发菜羹
第八种:莲藕发菜红豆汤
第九种:发菜莴笋叶汤
第十种:金钱发菜
小编结合63位厨师推荐再从863网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
杏片巧点、综合米锅、百页鸿卷、蒟蒻小果冻、米糕
凉粉、腌芭乐、下午的风、富贵双方
恋恋风尘、红石榴柠檬高粱酒、芒果优格。
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