烹饪可乐鸡所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸饭柜、烤猪炉、可倾式炒锅、包子机、三眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、暖碟柜、工作台冰箱、洗菜机、排烟风机、热水器、多用刀、叉子、铲勺。
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以下是20位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的可乐鸡做法
材料
鸡翅6只，酱油5∼6汤匙，香菇8，可乐1罐，香菜少许
做法
1.)香菇泡软备用。
2.)鸡肉用滚水川烫去血水，捞起洗净。
3.)鸡肉及香菇一起放入锅中，再倒入可乐与酱油煮开。
4.)盖上锅盖，改小火，过程中略微翻动，直到汤汁收干为止。
可乐鸡做法已被79人烹饪过！
第二种：美食美味的可乐鸡翅做法
材料
鸡中翅1000克，可乐一罐，八角一个，黄酒2勺，生抽4勺
做法
1、鸡翅在沸水中汆烫一下去掉腥味。热锅热油爆香八角，加入鸡翅，煎到两面稍变色。
2、烹入黄酒、加生抽、可乐，大火煮沸。
3、转中小火继续20分钟，最后汤汁收到快干就可以了。
可乐鸡翅做法已被59人烹饪过！
第三种：美食美味的可乐鸡翅做法
材料
鸡翅8个，可口可乐2杯，葱、姜、茴香适量，盐、糖、味精适量，生抽、老抽大匙
做法
1.鸡翅洗洗干净，前后划口，事实证明划得越深越入味，然后把水烧热，过一下水，放点葱姜，1-2分钟鸡肉基本变白色即可，拿出放在一个大碗里待用。
2.在那个碗里切一点葱姜，放一点八角之类的香料（北京这里叫大料，不知道是不是上海的八角，这个我不确定，tf们自己注意），然后放料酒和一点盐、糖，放一罐可乐，大概1/4-1/5罐的老抽，稍微搅拌，保证能没过鸡翅，然后放着…
3.然后起个油锅，不要放太多油，够把锅底铺满即可，然后等油烧热，就把浸过的鸡翅逐个放入，tf们当心，这时候是会溅油出来的，别被烫到。全部放入，然后稍微炸一会儿，翻几次面，等鸡翅稍微有点黄了，就把刚才浸鸡翅的汁全部倒进去，小火熬一会儿
4.等开了一段时间以后，大火，不停搅拌，别沾锅了，最后汤汁基本全部收完，到很粘稠鸡翅很红的时候就出锅了，放两根香菜，完美了！
小诀窍
老抽别放太多，不然咸 开始过油的时候，当心溅出来 最后收汁的时候很关键，别烧糊了
可乐鸡翅做法已被39人烹饪过！
第四种：美食美味的可乐鸡翅根做法
材料
可乐1罐，鸡翅根6个，料酒，姜，蒜，葱，盐，鸡精，生抽，油
做法
1.鸡翅根洗干净快速用热水煮一下去掉血腥味泡冷水晾干备用姜、蒜、葱切碎。
2.蒜爆香油锅下鸡翅根和1茶匙料酒快速爆炒片刻后加入可乐、适量的生抽、盐、鸡精调味后盖锅盖中慢火熬20-30分钟 注意调味不要太浓，因为后期煮的过程中味道会变浓途中还不是需要用锅铲翻翻，避免粘锅。
3.鸡翅根熬煮至上色，快收汁撒上葱花翻炒几下即可装盘。
小诀窍
这个算是很家常的菜了，而且每个人都有自己的品牌可乐鸡翅，好吃就行了，不必一定按照我 的做法！
可乐鸡翅根做法已被88人烹饪过！
第五种：美食美味的可乐鸡翅做法
材料
完整的鸡翅4个，可乐1杯，姜末，葱花，大料，酱油，白糖
做法
1、将鸡翅洗净，如果想更好的入味，可以在鸡翅上用刀划两道口子。
2、坐锅热油，放入白糖炒化，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸一下，稍微炸一下待外皮泛黄就可以了。
3、这时倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干就可以了。
小诀窍
1、倒入可乐的量要差不多能没过鸡翅，这个菜以甜味为主，千万不要再放盐了。
可乐鸡翅做法已被68人烹饪过！
小编整理311位网友投稿材料与可乐鸡相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：柠香可乐鸡翅
第二种：可乐鸡翅
第三种：可乐鸡腿
第四种：可乐鸡翅
第五种：可乐鸡翅
第六种：可乐鸡翅
第七种：可乐鸡
第八种：可乐鸡翼
第九种：可乐鸡翅
第十种：人人会做，超级简单——可乐鸡翅
小编结合20位厨师推荐再从591网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
鸡蛋冰、三杯鸡、蚝油双冬、花生皮蛋冻、椰汁水晶冻
辣椰子鸡、培根高丽、发糕水果串、咖哩鸡
三宝鲍片、发菜芦笋、富贵牛腩煲。
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