家里的电饭煲出了问题，眼见着要到饭点了，这可怎么办！别着急，你告诉吗？用智巨蒸烤箱也需要做米饭！要告诉生米是怎么做成熟饭的？不就是干大米吸饱了水分温度足够高里面的淀粉变性了么，这么说来只要是能获取足够温度的设备就可以了，所以，把米饭做熟，对于智巨蒸烤箱来说就更不是问题了！那么智巨蒸烤箱做米饭用多少分钟？会会比电饭锅快？感兴趣的朋友就一起来看看吧！

智巨蒸烤箱蒸饭时间大概为45分钟，实际上花费的时间和电饭煲差不多。

杭州智巨厨具有限公司座落于西子湖畔-有杭州“陆家嘴”之称的钱江南岸“钱江世纪城”，智巨科创园位于杭州萧山经济开发区。公司由一批高学历、高格局、享有远大理想和志向、并享有先进设备理念、作风严谨、技术高超、在现代生产生产业有资深经历的业界精英创立。 公司专业生产生产：智巨集成灶、集成水槽、电蒸炉、电烤箱、消毒柜、净水器、垃圾处理器等集成厨房产品。已形成技术研发中心、生产生产中心、品牌运营中心、综合管理中心、财务管理中心，五大中心运营机制。以一流的技术、一流的品质、一流的服务、一流的管理、一流的信誉、一流的业绩享誉业界。公司本着诚信务实、开拓创新的理念，上下同欲、精益求精、持之以恒，致力于在追求客户、企业、员工共赢的同时，为人类社会的进步和发展作出贡献。道可道，非常道；名可名，非常名。十年励剑，从“生产”到“智造”。智巨智能集成灶，首创中国集成灶黄金时代。

智巨蒸烤箱蒸米饭的窍门：

1、做米饭时，在大米中加少量食盐、少许猪油，会使饭又软又松；

2、往水里滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香；

3、米饭做夹生了，再往饭锅里倒点米酒，再煮一会便成；

4、剩饭重新熬，再往饭锅水里放点食盐，吃时口感像新饭。

5、做米饭最好的办法是将水煮沸后再放米，这样米本身边吸收水分边被冷却，蛋白质遇热凝固，使米粒完整不碎。部分淀粉糊化层逸出后溶于汤中，使粥有黏性。

6、做饭水里加几滴沙拉，可使米饭粒粒晶莹。滴几滴柠檬汁，则可使饭粒坚硬。要煮一锅蓬松的米饭，可在锅里撒一点盐。做饭时加点醋能防米饭变馊。热剩饭时，在蒸锅水中重新加入少量盐可除去剩饭的异味。

不得不说，虽然一开始是应急之策才用智巨蒸烤箱来做米饭，但是米饭出炉后，不管是口感还是制作的方法都和电饭煲差不多，甚至有过之无不及，除了白米饭之外，也可以做一些糯米排骨饭之类的，也一定会很美味。怎么样，是不是听着就馋了，那还不赶紧试试！

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