烹饪蔓越莓葡萄淋酱所用的厨房设备有:单头炒灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、可倾式炒锅、搅拌机、三眼水池、洗碗机、三层工作台、暖饭车、冷库、切片机、新风系统、传菜梯、多用刀、叉子、削皮器。
美食美味的蔓越莓葡萄淋酱做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过20位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蔓越莓葡萄淋酱、蔓越莓葡萄淋酱、蓝莓葡萄幕司蛋糕,蔓越莓奶油小蛋糕。
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以下是20位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的蔓越莓葡萄淋酱做法
材料
蔓越莓末1/2大匙,去皮葡萄3颗,美乃滋1大匙
做法
1.将去皮葡萄压成泥。
2.再将所有材料拌匀即可。
蔓越莓葡萄淋酱做法已被69人烹饪过!
第二种:美食美味的蔓越莓葡萄淋酱做法
材料
蔓越莓末1/2大匙,去皮葡萄3颗,美乃滋1大匙
做法
1.将去皮葡萄压成泥。
2.再将所有材料拌匀即可。
蔓越莓葡萄淋酱做法已被49人烹饪过!
第三种:美食美味的蓝莓葡萄幕司蛋糕做法
材料
巧克力味道的鬼脸嘟嘟饼干一包,黄油50克,奶油250克,白糖50克,草莓味qq糖一包,葡萄彩色五角巧克力,蓝莓qq糖一包
做法
1.巧克力味道的鬼脸嘟嘟饼干一包放入保鲜膜压碎。
2.黄油50克隔热溶化,将压碎的饼干倒入溶化的黄油中搅拌,搅拌均匀后倒入8寸的脱底模具中,压实压平入冰箱冷藏1个小时。
3.奶油250克加入白糖50克,打发。
4.一包草莓味qq糖加少量的水加热溶化,一边搅拌一边放凉水中晾凉。
5.将草莓味qq糖水倒入打发的奶油中,搅拌均匀。雪白的奶油变成了粉色。再把粉色奶油倒入冰箱中的8寸模具里。再放冰箱冷藏2小时。
6.上层境面的处理:葡萄去皮切半放入蛋糕表面周围,蓝莓qq糖一包加入100克的水隔热溶化冷却后倒入模具中,2个小时后取出即可(脱模用热毛巾捂模具一圈10秒钟或者用电吹风机吹一下四周就可以脱模)。
7.吃的时候用葡萄和彩色五角巧克力装饰了一下,这个可以根据自己喜好和审美随意装饰。
8.葡萄花的装饰:用小刀在葡萄皮上拉成六道,撕下皮即成花瓣的形状。
蓝莓葡萄幕司蛋糕做法已被19人烹饪过!
第四种:美食美味的南瓜葡萄柚淋酱做法
材料
熟南瓜泥2大匙,葡萄柚汁1大匙,细砂糖1/4小匙
做法
1.将所有材料拌匀即可。
2.持续拌至细砂糖完全融化没有颗粒即可。
南瓜葡萄柚淋酱做法已被89人烹饪过!
第五种:美食美味的蔓越莓奶油小蛋糕做法
材料
黄油80克,糖粉50克,低粉120克,泡打粉1克,盐少许,鸡蛋一个,牛奶50克,蔓越莓干30克
做法
准备工作:
1. 黄油充分软化(放在暖气边,很快就软化好了)
2. 鸡蛋打散
3. 蔓越莓干切碎
4. 低粉和泡打粉混合过筛两次
做法:
1. 黄油中加入糖粉,高速打发至体积蓬松羽毛状.
2. 分次加入蛋液,每次都低速打匀后再加入下一次.
3. 倒入牛奶,筛入粉类.
4. 用刮刀翻拌均匀.
5. 倒入蔓越莓干,拌匀.
6. 将面糊装入裱花袋,挤入小纸杯中.
7. 烤箱(长帝crdf)185度预热,中层15分钟左右.
小诀窍
1. 北方有暖气的屋子,做面包或奶油蛋糕都很方便,奶油切薄片,放在暖气旁边,一会儿就软化得非常好了.
蔓越莓奶油小蛋糕做法已被58人烹饪过!
小编整理321位网友投稿材料与蔓越莓葡萄淋酱相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:蔓越莓饼干
第二种:蔓越莓芝士玛芬
第三种:蔓越莓天使蛋糕
第四种:蔓越莓奶酪面包
第五种:原味and蔓越莓蛋挞
第六种:蔓越莓抹茶慕斯蛋糕
第七种:蔓越莓脆饼
第八种:蔓越莓面包
第九种:蔓越莓郎姆酒冰淇淋
第十种:蔓越莓焦糖麦芬
小编结合20位厨师推荐再从390网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
百里香草淋酱、香豉酱、蜂蜜芥末淋酱、绿花椰菜塔塔淋酱、日式麻酱
雪人热可可、四川椒麻鸡、白菜卷便当、杨枝甘露
梅子鸡、冲菜、糖渍西红柿。
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