烹饪南乳沾酱所用的厨房设备有:单头炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式汤锅、蒸包炉、单眼水池、油水分离器、工作台冰箱、保温汤桶车、冷饮机、咖啡机、油网烟罩、传菜梯、多用刀、剪刀、蒸笼。
美食美味的南乳沾酱做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过32位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐南乳沾酱、南乳沾酱、南乳沾酱,冰镇南乳叉烧。
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以下是32位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的南乳沾酱做法
材料
辣豆瓣酱45公克,豆腐乳45公克,味噌15公克,细砂糖15公克,开水10㏄
做法
所有材料调均匀即可。
南乳沾酱做法已被12人烹饪过!
第二种:美食美味的南乳沾酱做法
材料
南乳汁 2大匙,沙茶酱 1茶匙,花生酱 1大匙,鱼露 1茶匙 ,糖 1茶匙,开水 2大匙,蒜头 2粒,葱 1根,香菜 1颗,香油 1茶匙
做法
1.蒜头、葱、香菜洗净切碎备用。
2.将作法1和其他材料混合调匀即可。
南乳沾酱做法已被61人烹饪过!
第三种:美食美味的南乳沾酱做法
材料
辣豆瓣酱45公克,豆腐乳45公克,味噌15公克,细砂糖15公克,开水10㏄
做法
所有材料调均匀即可。
南乳沾酱做法已被41人烹饪过!
第四种:美食美味的南乳萝卜丝做法
材料
白萝卜,蒜瓣,南腐乳,盐
做法
1、 白萝卜洗净去皮,刨丝,蒜瓣切小粒,腐乳捣碎。
2、 锅中放少许油,放入蒜瓣小火爆香。
3、 放腐乳,继续用小火拌炒。
4、 炒至整个化开,与油融合在一起。
5、 放入萝卜丝,拌炒。
6、 放适量盐,拌炒。
7、 放少许清水,略焖煮上5-8秒钟即可出锅。
小诀窍
1、 腐乳量的多少自己喜欢就好,盐也是根据腐乳的量来放。
2、 腐乳汁,我不建议放,要放的话,一点点即可,因为萝卜容易出水,。
3、 最后,放清水煮这一步也是个人喜欢来决定,喜欢吃软软的萝卜丝的筒子可以跟我一样煮一下。
南乳萝卜丝做法已被10人烹饪过!
第五种:美食美味的冰镇南乳叉烧做法
材料
猪脊肉,生菜,料酒,南乳汁,生姜,生抽,冰糖
做法
1.猪肉放在容器里,用生姜、料酒、生抽及南乳汁淹制2小时。
2.锅热油,将肉表面煎一下,倒入南乳汁、冰糖和水,水开后小火煮。
冰镇南乳叉烧做法已被70人烹饪过!
小编整理404位网友投稿材料与南乳沾酱相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:花生南乳焖凤爪
第二种:南乳鸡翅
第三种:鸿运大展 —— 南乳凤翅
第四种:团圆佳节团圆饼 —— 南乳饼
第五种:南乳白灼牛肚
第六种:南乳猪排
第七种:南乳方块肉
第八种:南乳排骨煲
第九种:酥炸南乳鸡
第十种:南乳花生
小编结合32位厨师推荐再从602网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
沙茶蛋黄沾酱、蒜味红麴淋酱、咖哩淋酱、酸甜淋酱、麻酱
酸甜辣椒淋汁、浙醋淋汁、黑胡椒酱、塔塔酱
沙茶甜酱、酸辣淋汁、豆瓣辣酱。
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相关菜谱名称推荐:南乳沾酱,南乳沾酱,南乳沾酱,冰镇南乳叉烧










