烹饪粑粑丝酱所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式汤锅、压面机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温售饭台、冷库、锯骨机、排气扇、传菜梯、多用刀、叉子、调料瓶。
美食美味的粑粑丝酱做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过58位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐粑粑丝酱、粑粑丝酱、鸡丝酱面,粉丝酱汤。
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以下是58位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的粑粑丝酱做法
材料
细砂糖2大匙,开水4大匙,米醋2大匙,红油1大匙,泰式鱼露1大匙,炒香的白芝麻1大匙
做法
1.取一碗,放入开水及细砂糖,搅拌至细砂糖溶化。
2.将红油、米醋及泰式鱼露加入作法1碗中拌匀。
3.最后加入炒香的白芝麻搅拌均匀即可。
粑粑丝酱做法已被17人烹饪过!
第二种:美食美味的粑粑丝酱做法
材料
细砂糖2大匙,开水4大匙,米醋2大匙,红油1大匙,泰式鱼露1大匙,炒香的白芝麻1大匙
做法
1.取一碗,放入开水及细砂糖,搅拌至细砂糖溶化。
2.将红油、米醋及泰式鱼露加入作法1碗中拌匀。
3.最后加入炒香的白芝麻搅拌均匀即可。
粑粑丝酱做法已被87人烹饪过!
第三种:美食美味的鸡丝酱面做法
材料
鸡蛋面100公克,鸡胸肉25公克,小黄瓜丝30公克,面酱淋汁2大匙
做法
1.鸡胸肉放入滚沸的水中烫煮约5分钟至熟(或放入蒸笼蒸熟),放凉后剥成鸡丝备用。
2.煮一锅水,滚沸后放入鸡蛋面拌开,以小火煮约30秒,捞出用冷水略为沖洗(洗去表面黏煳的淀粉),再入锅煮约1分钟后捞起出稍沥干水份,盛入碗中备用。
3.将鸡丝及小黄瓜丝摆在作法2面上,淋上面酱淋汁拌匀即可。
鸡丝酱面做法已被56人烹饪过!
第四种:美食美味的土豆丝酱做法
材料
土豆丝,豆瓣酱。洋葱末,芹菜小段。
做法
洋葱末爆锅,炒土豆丝3分钟,
加一点水炖2分钟,加豆瓣酱,芹菜段炒
最后加蒜末,鸡精,出锅。
土豆丝酱做法已被36人烹饪过!
第五种:美食美味的粉丝酱汤做法
材料
主料:圆葱,西红柿,海带,油菜个少少
做法
1、锅里放少许色拉油,炒切好的圆葱、海带;
粉丝酱汤做法已被96人烹饪过!
小编整理239位网友投稿材料与粑粑丝酱相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:洋芋茴香粑粑
第二种:艾叶粑粑
第三种:鸳鸯玉米粑粑
第四种:捏粑粑
第五种:武汉经典早点米粑粑
第六种:丽江粑粑
第七种:香煎蒿子粑粑
第八种:桂花甜酒蒿子粑粑
第九种:美极粑粑肉
第十种:灰面粑粑
小编结合58位厨师推荐再从658网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
泰式酸辣酱、中药酒汁、辣味噌酱、柠檬糖醋酱、红麴蒸酱
泰式甜鸡酱、辣油、经典牛丼酱汁、越南甜酸酱
甜辣炸酱、香草醋意酱、野莓果醋酱。
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