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厨师推荐:红酒鸡排调味汁烹饪方法 图片及所用厨具(福建油烟净化器品牌)
2024-02-08 09:24    7721    中华厨具网

烹饪红酒鸡排调味汁所用的厨房设备有:双头大锅灶蒸饭柜、烤鸡炉、铁板烧设备、面粉车、单眼水池洗碗机、三层工作台、暖饭车、制冰机、去皮机、吹风机、冲地水龙头、厨房剪刀、筷子、磨刀器。

美食美味的红酒鸡排调味汁做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过35位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐红酒鸡排调味汁、红酒鸡排调味汁、芒果猪排调味汁,牛排调味汁。

(中华厨具网 建议,再次对35位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被3580人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是35位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的红酒鸡排调味汁做法

材料

鸡高汤240cc,奶油2汤匙,红酒4杯,培根200公克,蘑菇150公克,洋葱2颗,蒜头10颗,百里香1茶匙,月桂叶1片,盐少许,黑胡椒粗粉少许

做法

1.培根切碎,洋葱切丝,蘑菇对半切备用。

2.少许油用中火煎炒培根,蘑菇、洋葱与蒜头入煎炒。

3.将红酒、高汤及百里香、月桂叶入煮约10分钟,转成大火,将汤汁略收至浓稠,添加奶油和少许盐及黑胡椒粗粉调味即可。

红酒鸡排调味汁做法已被15人烹饪过!

第二种:美食美味的红酒鸡排调味汁做法

材料

鸡高汤240cc,奶油2汤匙,红酒4杯,培根200公克,蘑菇150公克,洋葱2颗,蒜头10颗,百里香1茶匙,月桂叶1片,盐少许,黑胡椒粗粉少许

做法

1.培根切碎,洋葱切丝,蘑菇对半切备用。

2.少许油用中火煎炒培根,蘑菇、洋葱与蒜头入锅煎炒。

3.将红酒、高汤及百里香、月桂叶入锅煮约10分钟,转成大火,将汤汁略收至浓稠,添加奶油和少许盐及黑胡椒粗粉调味即可。

红酒鸡排调味汁做法已被52人烹饪过!

第三种:美食美味的芒果猪排调味汁做法

材料

清鸡汤240cc,橄榄油1汤匙,梅林辣酱油1汤匙,芒果1又1/2颗,蒜头3颗,红辣椒1根,九层塔末1汤匙,糖1大匙,盐少许,黑胡椒粗粉少许

做法

1.芒果去皮去核,将一颗打成泥,另外半颗切小丁;蒜头切碎;红辣椒去籽切碎备用。

2.油入锅用中火炒蒜头、红辣椒、九层塔末,加入鸡汤、糖、梅林辣酱油煮至开,转小火煮,再将芒果泥逐渐加入锅中,边煮边搅动,煮至汁液浓稠,加入盐与黑胡椒粗粉调味,起锅后放入半颗芒果丁。

芒果猪排调味汁做法已被22人烹饪过!

第四种:美食美味的香煎菲力牛排调味汁做法

材料

牛高汤350cc,奶油1小匙,葡萄酒30cc,法式芥末酱3/2小匙,墨西哥辣椒酱1小匙,柠檬汁15cc,培根1片,红葱头2颗,蒜头3颗,百里香1/5小匙,迷迭香1/4小匙,月桂叶2片,蜂蜜3/2小匙,黑胡椒粗粉1/2大匙,匈牙利红椒粉少许

做法

1.培根、红葱头、蒜头切碎备用。

2.奶油入锅煎培根末,放入红葱头末、蒜头末、黑胡椒粗粉、月桂叶、百里香、迷迭香炒香。

3.加入葡萄酒后转小火煮至几乎浓缩收干,再倒入高汤继续煮开,加法式芥末酱、蜂蜜和匈牙利红椒粉、墨西哥辣椒酱,煮至浓稠即成调味汁。

香煎菲力牛排调味汁做法已被81人烹饪过!

第五种:美食美味的牛排调味汁做法

材料

牛肉高汤500cc,橄榄油少量,奶油2汤匙,红酒100cc,红葱头末1汤匙,面粉2汤匙,黑胡椒粗粉适量

做法

1、油入锅将红葱头末炒香,稍后加入红酒煮40秒,再加入牛高汤,用大火边煮边搅拌;

2、煮开后转小火,加入黑胡椒粗粉,将奶油烧热,与面粉和匀,慢慢倒入牛肉高汤煮至浓稠,即成酱汁。

牛排调味汁做法已被61人烹饪过!

小编整理401位网友投稿材料与红酒鸡排调味汁相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:红酒炖牛肉调味汁

第二种:奇异果香煎牛排调味料

第三种:百香果炸墨鱼调味汁

第四种:香橙蜜蕉调味汁

第五种:优酪虾球调味汁

第六种:凯撒沙拉调味汁

第七种:马铃薯沙拉调味汁

第八种:冷牛肉沙拉调味汁

第九种:鸡肉沙拉调味汁

第十种:油醋番茄调味汁

小编结合35位厨师推荐再从636网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

奶油迷迭香酱汁、洋葱酱汁、奶油菠菜酸酱、薄荷酱汁、迷迭香料酱汁

蒜味沾酱、香草奶油、日式沾酱、奶油黄瓜酱

焗烤茄子蛋液调味汁、三鲜菇酱料、酸辣沾酱。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被3580人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:红酒鸡排调味汁,红酒鸡排调味汁,芒果猪排调味汁,牛排调味汁

相关厨具产品推荐: 煲仔炉、六门冰箱、排烟风机、蒸锅、粘锅 、餐盘。

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