烹饪酒醋芥末酱汁所用的厨房设备有:单头炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、面粉车、双眼水池、油水分离器、残污台沙拉操作台、暖碟柜、冷饮机、绞肉机、新风系统、净水器(净水处理设备)、水果刀、勺子、夹盘器。
美食美味的酒醋芥末酱汁做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过37位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐酒醋芥末酱汁、酒醋芥末酱汁、芥末酱汁,红酒醋酱汁。
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以下是37位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的酒醋芥末酱汁做法
材料
牛清汤250cc,红酒醋150cc,法式芥末酱1汤匙,洋葱末3汤匙,白煮蛋1颗,糖1茶匙,盐1茶匙,黑胡椒粗粉1茶匙
做法
1、将白煮蛋切碎;
2、与其他材料混合拌匀即可。
酒醋芥末酱汁做法已被17人烹饪过!
第二种:美食美味的酒醋芥末酱汁做法
材料
牛清汤250cc,红酒醋150cc,法式芥末酱1汤匙,洋葱末3汤匙,白煮蛋1颗,糖1茶匙,盐1茶匙,黑胡椒粗粉1茶匙
做法
1、将白煮蛋切碎;
2、与其他材料混合拌匀即可。
酒醋芥末酱汁做法已被76人烹饪过!
第三种:美食美味的芥末酱汁做法
材料
牛高汤300cc,动物性鲜奶油250cc,法式芥末酱2汤匙,糖3/2茶匙,盐3/2茶匙,黑胡椒粗粉3/2茶匙
做法
1、将牛高汤、动物性鲜奶油倒入锅中,以小火微煮至浓稠状熄火;
2、接着加入法式芥末酱拌匀,以糖、盐、黑胡椒粗粉调味即可。
芥末酱汁做法已被46人烹饪过!
第四种:美食美味的芥末酱汁煮双蔬做法
材料
芽甘蓝(抱子甘蓝、椰菜仔)280克,大的对半切开,红皮或白皮嫩马铃薯340克,不削皮,大的对半切开,橄榄油1汤匙,切碎的红葱头(shallot)或洋葱1汤匙,精瘦火腿肉60克,去掉油脂后切丁,第戎芥末酱2茶匙,盐1/4茶匙,黑胡椒粉1/8茶匙
做法
1.芽甘蓝和马铃薯蒸8至10分钟,至熟软,取出沥干。
2.锅中下油,中大火加热。放入红葱头,拌炒2至3分钟,至软。拌入火腿和芥末酱,加入芽甘蓝、马铃薯、盐和胡椒,续煮2分钟,使蔬菜均匀受热,即可盛盘。
芥末酱汁煮双蔬做法已被15人烹饪过!
第五种:美食美味的红酒醋酱汁做法
材料
橄榄油150cc,红酒醋100cc,巴西里末1汤匙,糖1茶匙,盐1茶匙,黑胡椒粗粉1茶匙
做法
将所有材料混合均匀即可。
红酒醋酱汁做法已被85人烹饪过!
小编整理768位网友投稿材料与酒醋芥末酱汁相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:酸甜芥末酱
第二种:蜂蜜芥末酱
第三种:蜂蜜芥末酱
第四种:蜂蜜芥末酱
第五种:蜂蜜芥末酱
第六种:芥末酱蛋
第七种:芥末酱锅煎牛肉
第八种:法式芥末酱烧鸡
第九种:黑椒红酒醋煎虾
第十种:红酒醋蜜糖胡萝卜
小编结合37位厨师推荐再从627网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
香料酱汁、苹果油醋汁、辣茄酱、百香油醋、番茄辣酱
白酒油醋汁、番茄薄荷蒜酱、番茄水果醋酱、荷兰蛋黄酱
油醋番茄调味汁、风味酱汁、靸靸酱。
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