烹饪红酱所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、电饼铛、双眼水池、洗碗机、调料台（车）、自助餐保温台、四门冰箱、咖啡机、新风系统、开水器、砍骨刀、剪刀、蒸笼。
美食美味的红酱做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过53位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐红酱、红酱炒饭、红酱云吞，红酱。
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以下是53位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的红酱做法
材料
奶油50公克，白酒1汤匙，红番茄2颗，罐装番茄2颗，番茄煳1汤匙，番茄酱1汤匙，洋葱1颗，蒜头6颗，九层塔4片，西芹末1匙，巴西里末1匙，玉桂叶3片，俄力冈粉1茶匙，义大利香料1茶匙
做法
1、蒜头切碎，与洋葱、玉桂叶一起用奶油炒香；
2、加入红番茄、罐装整颗番茄、番茄煳、番茄酱拌炒一下；
3、再加入其他材料略煮至香味溢出即可。
红酱做法已被23人烹饪过！
第二种：美食美味的红酱炒饭做法
材料
黄油，蛋2个，火腿，李锦记西红柿酱，切碎起士，欧西芹(parsley)
做法
1.起锅下奶油，油热将蛋倒下平底锅后炒至黄色成形，倒下白饭炒.
2.依序加入火腿丁，黑椒粒，西红柿酱，(多点)后转大火加入切碎起士，少许盐(试够咸就不加)
3.锅后放入心型模具，倒扣到盘上后撒点欧西芹。
红酱炒饭做法已被82人烹饪过！
第三种：美食美味的红酱云吞做法
材料
桂冠鲜肉云吞2盒，意大利蕃茄面酱2杯，开水200cc，蕃茄2粒，洋葱1/4粒，大蒜4粒，萝勒叶适量，橄榄油2大匙，黑胡椒粉少许
做法
1.大蒜去皮切细末；洋葱切丝；蕃茄洗净去皮切小块。
2.冷锅入油，先放入作法1的大蒜、洋葱小火炒匀，再加入蕃茄、意大利面酱、胡椒粉及开水，用小火拌匀并煮约2分钟。
3.取一汤锅滚水，云吞放入，改以中火煮至云吞浮起后即可捞起。
4.将作法3的云吞放入作法2的酱料中，再用中火轻轻拌煮入味约20秒，最后放入萝勒叶即可上桌享用。
红酱云吞做法已被73人烹饪过！
第四种：美食美味的蕃茄红酱做法
材料
整粒番茄411公克，番茄汁1200公克，番茄煳340公克，蒜头碎1瓣，洋葱碎50公克，香草束1束，帕玛森起司粉100公克，橄榄油1大匙，盐适量
做法
1.将整粒蕃茄去籽、捏碎后，以滤网过滤汁备用。
2.取一深锅，倒入橄榄油加热，先放入蒜头碎以小火炒香，再放入洋葱碎炒软后，放入香草束拌炒。
3.作法1的碎蕃茄、蕃茄汁一起加入作法2的锅中，以小火熬煮15∼20分钟至汤汁收干约为2/3量时，加入帕玛森起司粉拌匀，并以盐调味即可。
蕃茄红酱做法已被42人烹饪过！
第五种：美食美味的红酱做法
材料
奶油40公克，月桂叶1片，蒜头碎20g，洋葱碎70g，红番茄2个，罐装整粒番茄2个，番茄煳1大匙，番茄酱2大匙，盐适量，糖适量，黑胡椒适量，白酒30cc，俄力冈粉1/8茶匙，义大利香料1/8茶匙，巴西里碎1/2茶匙，西洋芹碎40g，九层塔4片
做法
1.热锅，放入奶油融化，将月桂叶、蒜头碎及洋葱碎入锅炒香。
2.将红番茄切丁加入锅拌炒。
3.加入罐装整粒番茄，边炒边将罐装番茄拌碎。
4.此时不关火，倒入番茄煳、番茄酱混合。
红酱做法已被12人烹饪过！
小编整理495位网友投稿材料与红酱相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：南洋风味之番茄红酱鸡
第二种：自制意面红酱
第三种：酸黄瓜酱汁
第四种：酸黄瓜酱汁
第五种：酸黄瓜酱汁
第六种：酸黄瓜酱汁
第七种：酸黄瓜酱汁
第八种：酸黄瓜酱汁
第九种：南洋风味之番茄红酱鸡
第十种：自制意面红酱
小编结合53位厨师推荐再从703网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
黑橄榄酱汁、白酱、大蒜油汁、青酱、红椒酱
黑酱、清酱、辣酱汁、芥末酱汁
辣奶酱、优格奶油、干辣椒酱。
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相关菜谱名称推荐：红酱,红酱炒饭,红酱云吞,红酱
