烹饪奶油咖哩酱所用的厨房设备有:双头大锅灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、铁板烧设备、搅拌机、双眼水池、碗柜、三层工作台、暖饭车、六门冰箱、洗菜机、排烟风机、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、筷子、铲勺。
美食美味的奶油咖哩酱做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过65位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐奶油咖哩酱、奶油咖哩酱、奶油咖哩酱,奶油咖喱虾[雀巢三花植脂淡奶]。
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以下是65位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的奶油咖哩酱做法
材料
奶油300公克,白酒4汤匙,洋葱末250公克,红葱头末1汤匙,糖1茶匙,盐1茶匙,咖哩粉2茶匙
做法
1.用100公克的奶油将洋葱末、红葱头末炒至透明状,倒入白酒煮滚至汤汁微干,加入咖哩粉拌匀熄火冷却。
2.将200公克软化的奶油、糖、盐放入作法1.搅拌均匀即可。
奶油咖哩酱做法已被24人烹饪过!
第二种:美食美味的奶油咖哩酱做法
材料
a.苹果1个,b.奶油40g,洋葱丝80g,西芹碎50g,红萝卜碎40g,月桂叶1片,凤梨丁60g,俄立岗1/4茶匙,百里香1/16茶匙,低筋面粉1大匙,c.鸡高汤500c.c,牛奶100c.c,动物性奶油50c.c,匈牙利红椒粉1/4茶匙,印度咖哩粉2大匙,黑胡椒粗粉适量,糖适量,盐适量
做法
1.苹果削去外皮,洗净并切丁备用。
2.热锅,以中小火用奶油将洋葱丝、西芹碎、红萝卜碎、月桂叶、苹果丁、凤梨片炒香,加入匈牙利红椒粉、印度咖哩粉、俄立岗、百里香、低筋面粉拌炒约2分钟。
3.鸡高汤、牛奶放入作法2中,转小火煮约8分钟后,再加入动物性鲜奶油搅拌均匀,熄火前以黑胡椒粗粉、糖、盐调味即可。
奶油咖哩酱做法已被84人烹饪过!
第三种:美食美味的奶油咖哩酱做法
材料
奶油300公克,白酒4汤匙,洋葱末250公克,红葱头末1汤匙,糖1茶匙,盐1茶匙,咖哩粉2茶匙
做法
1.用100公克的奶油将洋葱末、红葱头末炒至透明状,倒入白酒煮滚至汤汁微干,加入咖哩粉拌匀熄火冷却。
2.将200公克软化的奶油、糖、盐放入作法1.搅拌均匀即可。
奶油咖哩酱做法已被64人烹饪过!
第四种:美食美味的奶油咖喱蟹做法
材料
海蟹四个,洋葱一个,青红椒200克,大蒜6瓣,面粉15克,咖喱15-20克,奶油25克,白酒适量,黑胡椒粉,糖,盐适量
做法
1.用刷子将蟹洗净,扳开,去除胃与底盖,切大块,蟹盖用水煮开待用。
2.青红椒切块,(红辣椒要有辣味的)洋葱切块,锅热放黄油,放面粉炒香待用。
3.锅热放黄油,放蒜末爆香,放洋葱块煸炒一会儿,放咖喱粉煸炒。
4.放入蟹块煸炒一会,放盐,白酒,黑胡椒粉,放白糖,清水,青红椒,煮8--10分钟。
5.视蟹汁的多少,再放入一些炒好的面粉,轻轻搅拌,煮二分钟。(这样汤汁比较浓郁.)
6.把煮好的蟹盖与蟹肉摆好,装盆,既可!
奶油咖喱蟹做法已被33人烹饪过!
第五种:美食美味的奶油咖喱虾[雀巢三花植脂淡奶]做法
材料
大白虾6个,白洋葱50克g,雀巢三花淡奶适量,日本咖喱15g,色拉油,热水,葱,姜,料酒,盐,味精,糖各少许
做法
大白虾清洗干净,摘去泥肠,放入葱、姜、料酒,腌制5分钟待用。
洋葱清洗干净,切片待用。
大火烧热锅里的色拉油,放入洋葱,炒出香味,放入虾(去掉葱、姜)翻炒至虾壳变红,加入少量热水煮一分钟(水量大概是所有材料的三分之一)。
奶油咖喱虾[雀巢三花植脂淡奶]做法已被13人烹饪过!
小编整理516位网友投稿材料与奶油咖哩酱相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:洋芋咖哩酱面
第二种:蔬菜咖哩酱面
第三种:南瓜咖哩酱
第四种:蕃茄咖哩酱
第五种:咖哩酱
第六种:羊排咖哩酱
第七种:红咖哩酱
第八种:蔬菜咖哩酱
第九种:沙爹咖哩酱
第十种:苹果咖哩酱
小编结合65位厨师推荐再从815网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
印尼风咖哩酱、起司汁、奶油蒜味酱、南洋泡菜甘醋汁、红酒洋梨调味汁
义大利式甜菜酱、茵陈蒿芥末籽酱、墨西哥家乡酱、蜂蜜芥末酱
墨西哥酸辣酱、香葱酱汁、洋菇酱。
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相关菜谱名称推荐:奶油咖哩酱,奶油咖哩酱,奶油咖哩酱,奶油咖喱虾[雀巢三花植脂淡奶]










