烹饪奶油酱汁所用的厨房设备有:五星炒灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、万能蒸烤箱、面条机、三眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、暖饭车、六门冰箱、洗菜机、排烟管道、热水器、厨房剪刀、勺子、磨刀器。
美食美味的奶油酱汁做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过96位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐奶油酱汁、奶油酱汁、奶油酱汁,酱油酱汁。
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以下是96位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的奶油酱汁做法
材料
橄榄油2大匙,鲜奶油3大匙,奶油2大匙,牛奶150cc,洋葱1/2颗,面粉3大匙,盐少许,黑胡椒粗粉少许
做法
1.洋葱切碎,放入橄榄油,以中火炒至洋葱透明,起锅备用。
2.奶油入锅用小火加热,加入筛过的面粉炒匀,已炒香的洋葱、牛奶分数次,依次倒入锅内混合,边倒牛奶边搅拌锅内酱汁以防结块,最后加入盐、鲜奶油、黑胡椒粗粉调味。
奶油酱汁做法已被76人烹饪过!
第二种:美食美味的奶油酱汁做法
材料
洋葱碎30g,奶油2大匙,橄榄油1大匙,鲜奶油1大匙,牛奶150cc,玉米粉1大匙,盐少许,黑胡椒少许
做法
1.橄榄油烧热后,以中火将洋葱碎炒至透明起锅备用。
2.奶油入锅以小火拌炒作法1的洋葱。
3.加入牛奶边搅拌锅内酱汁,再加入盐、黑胡椒少许调味后,用玉米粉勾芡即可。
奶油酱汁做法已被56人烹饪过!
第三种:美食美味的奶油酱汁做法
材料
橄榄油2大匙,鲜奶油3大匙,奶油2大匙,牛奶150cc,洋葱1/2颗,面粉3大匙,盐少许,黑胡椒粗粉少许
做法
1.洋葱切碎,放入橄榄油,以中火炒至洋葱透明,起锅备用。
2.奶油入锅用小火加热,加入筛过的面粉炒匀,已炒香的洋葱、牛奶分数次,依次倒入锅内混合,边倒牛奶边搅拌锅内酱汁以防结块,最后加入盐、鲜奶油、黑胡椒粗粉调味。
奶油酱汁做法已被25人烹饪过!
第四种:美食美味的奶油酱汁蝴蝶结面做法
材料
蝴蝶结状意大利面(farfallepasta)225克,橄榄油1汤匙,奶油(牛油)或人造奶油(植物牛油)1汤匙,洋葱1个,切碎,大蒜3瓣,切末,干奥勒冈(oregano)1/2茶匙,压碎,干马乔兰(marjoram)1/4茶匙,压碎,中筋面粉11/2汤匙,低钠零脂肪鸡汤或蔬菜高汤240毫升,新鲜或冷冻豌豆(青豆)450克,西红柿干2/3杯,切丝,刨丝的帕尔马(parmesan)奶酪40克
做法
1.沸水中加入少许盐,按包装说明煮熟意大利面。
2.另取一锅,放入橄榄油和奶油,中火加热。倒入洋葱、蒜末、奥勒冈和马乔兰,煸炒5分钟,至洋葱变软。拌入面粉,搅拌均匀。倒入高汤,边加热边搅拌,煮2至3分钟,至汤汁浓稠。放入豌豆和西红柿干,煮5分钟,至豌豆嫩熟。熄火,拌入3汤匙帕尔马奶酪。
3.沥干意大利面,留下120毫升煮面的水。拌匀煮好的面、蔬菜和煮面水,撒上剩余的帕尔马奶酪,即可食用。
奶油酱汁蝴蝶结面做法已被95人烹饪过!
第五种:美食美味的酱油酱汁做法
材料
酱油50㏄,酱油膏150㏄,细砂糖25公克,水200㏄,糯米粉适量
做法
1.将水倒入锅中煮开,加入细砂糖续煮至完全溶解,再加入酱油和酱油膏拌煮均匀。
2.将适量糯米粉以少许份量外的水调匀,一边搅拌一边慢慢淋入煮滚的作法1锅中至呈浓稠状即可。
酱油酱汁做法已被64人烹饪过!
小编整理397位网友投稿材料与奶油酱汁相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:鳀鱼奶油酱
第二种:榛果奶油酱
第三种:柠檬奶油酱1
第四种:苹果肉桂奶油酱
第五种:水果奶油酱
第六种:葱香奶油酱
第七种:西洋芥末奶油酱
第八种:甜椒奶油酱
第九种:椰香奶油酱1
第十种:可可奶油酱
小编结合96位厨师推荐再从477网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
奶油柠檬酱汁、田螺酱、综合奶油坚果酱、田螺奶油酱、绿咖哩椰汁酱
奶油咖哩酱、起司汁、奶油蒜味酱、南洋泡菜甘醋汁
红酒洋梨调味汁、义大利式甜菜酱、印尼风咖哩酱。
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