烹饪泰式梅酱所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸饭柜、煲仔炉、铁板烧设备、搅拌机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖饭车、菜品展示柜、去皮机、油网烟罩、热水器、厨房剪刀、开瓶器、倒油瓶。
美食美味的泰式梅酱做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过52位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐泰式梅酱、泰式梅酱、泰式梅子酱，冰梅酱焖鹅。
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以下是52位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的泰式梅酱做法
材料
腌渍梅子10颗，水1碗，辣椒粉1小匙，蕃茄酱1大匙，鱼露1小匙，细砂糖1大匙，太白粉水少许
做法
1.将梅子取出去籽，剥成泥状备用。
2.将水倒入炒锅中加热煮沸，再加入作法1的梅肉、辣椒粉、蕃茄酱、鱼露、细砂糖，煮滚后用太白粉做勾芡即成。
泰式梅酱做法已被22人烹饪过！
第二种：美食美味的泰式梅酱做法
材料
腌渍梅子10颗，水1碗，辣椒粉1小匙，蕃茄酱1大匙，鱼露1小匙，细砂糖1大匙，太白粉水少许
做法
1.将梅子取出去籽，剥成泥状备用。
2.将水倒入炒锅中加热煮沸，再加入作法1的梅肉、辣椒粉、蕃茄酱、鱼露、细砂糖，煮滚后用太白粉做勾芡即成。
泰式梅酱做法已被81人烹饪过！
第三种：美食美味的泰式梅子酱做法
材料
腌渍梅子10颗，椰子糖1大匙，开水4大匙，蕃茄酱1大匙，柠檬汁1大匙
做法
1.腌渍梅子去籽，以食物调理机打成梅子泥。
2.取一碗，放入开水及椰子糖，搅拌至椰子糖溶化，再加入蕃茄酱及柠檬汁搅拌均匀，最后加入作法1的梅子泥拌匀即可。
泰式梅子酱做法已被61人烹饪过！
第四种：美食美味的家庭版日式梅鱼饭做法
材料
梅鱼一条/鸡蛋 3个（三人份）/鱼露/广芥/猕猴桃 半个/米饭/生抽/蜂蜜/迷迭香
做法
1、梅鱼剔除两片鱼肉，用刀背在鱼肉身上轻轻敲打几下，加入生抽和蜂蜜，再放上几株迷迭香，腌制1小时以上；
2、将腌制倒在干净的碗里待用，把腌好的鱼沸水蒸7-8分钟；
3、出锅后，切块；
4、烤盘准备好，铺上锡纸，刷上一层薄薄的油，将切好的梅鱼块放在锡纸上；
5、再拿把刷子，蘸上刚刚腌鱼的汤汁，刷在鱼块上，这样烤的时候，鱼肉才会有深深的酱色；
6、最后在放上迷迭香，烤箱200度预热2分钟，上下管烤10-15分钟
7、最后一个程序就是把蒸鱼的汤汁加上腌鱼的酱油汁入锅煮开。
8、做好厚蛋烧 切好猕猴桃片、广芥 清水焯熟即可，不需要放任何味道，因为等下会浇淋上梅鱼汁
9、盛上一勺米饭，上面铺上两块梅鱼，放上两块厚蛋烧和一些蔬菜，最后用勺子淋上梅鱼汁。
家庭版日式梅鱼饭做法已被53人烹饪过！
第五种：美食美味的冰梅酱焖鹅做法
材料
鹅半只，姜，蒜，葱，油，料酒，麻油，胡椒粉，盐，鸡精，砂糖，酱油，冰梅酱2大匙
做法
1.鹅洗干净斩件备用，姜切片、葱切段、蒜切碎。
2.鹅加姜片下锅灼煮片刻捞起泡冷水晾干备用。
冰梅酱焖鹅做法已被22人烹饪过！
小编整理423位网友投稿材料与泰式梅酱相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：梅酱彩椒
第二种：梅酱淋中捲
第三种：梅酱
第四种：梅酱排骨
第五种：家常菜肴@@干辣梅酱鸡
第六种：杨梅酱
第七种：苏梅酱酸甜鸡翅膀
第八种：冰花梅酱烧排骨
第九种：冰花梅酱烤鸡翅
第十种：青梅酱
小编结合52位厨师推荐再从722网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
玉米莎莎酱、黑胡椒酱、澄清奶油酱、奶油酱汁、柠檬蜂蜜酱
芝麻沾酱、美奶滋沾酱、奶油柠檬酱汁、辛辣沾酱
天丼酱汁、甘口味噌沾酱、奶油白酱。
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相关菜谱名称推荐：泰式梅酱,泰式梅酱,泰式梅子酱,冰梅酱焖鹅
