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大师推荐菜谱:黑橄榄油醋酱烹饪方法 图片及所用厨具(山西商城油烟净化器)
2024-02-08 08:39    8175    中华厨具网

烹饪黑橄榄油醋酱所用的厨房设备有:双头蒸灶、蒸饭柜、烤鸡炉、铁板烧设备烤箱醒发箱、单眼水池、刀具消毒柜、双层工作台、自助餐保温台、工作台冰箱洗菜机、吹风机、冲地水龙头、厨房剪刀、叉子、蒸笼。

美食美味的黑橄榄油醋酱做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过11位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黑橄榄油醋酱、黑橄榄油醋酱、黑橄榄面包,黑橄榄酱汁。

(中华厨具网 建议,再次对11位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被7532人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是11位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的黑橄榄油醋酱做法

材料

黑橄榄20公克,白酒醋60㏄,橄榄油180㏄,盐适量,胡椒粉适量

做法

1.将黑橄榄切碎放入碗中。

2.再加入白酒醋及适量的盐、胡椒粉后,慢慢倒入橄榄油拌匀即可。

黑橄榄油醋酱做法已被81人烹饪过!

第二种:美食美味的黑橄榄油醋酱做法

材料

黑橄榄20公克,白酒醋60㏄,橄榄油180㏄,盐适量,胡椒粉适量

做法

1.将黑橄榄切碎放入碗中。

2.再加入白酒醋及适量的盐、胡椒粉后,慢慢倒入橄榄油拌匀即可。

黑橄榄油醋酱做法已被50人烹饪过!

第三种:美食美味的黑橄榄面包做法

材料

高粉210克,全麦面粉40克,牛奶130毫升,蛋黄1个,糖25克,干酵母1小匙,盐0.25小匙,黄油20克,黑橄榄10颗

做法

1.除黄油以外的所有材料放在一起,揉成面团,再将黄油加入慢慢揉 进面团, 再将黑橄榄圈加入,揉进面团即可

2.揉好的面团放到温暖湿润处进行第一次发酵至原来2.5-3倍大

3.pizza盘事先抹上一层黄油,发酵好的面团,用手掌轻轻压下,排出大 部分空气,取出,滚圆,再压扁,用擀面杖擀成和8寸pizza盘左右大小, 放入pizza盘,整理成和盘子大小一致的圆饼状(ps:没有pizza盘,就直接擀成8寸大小的圆饼放在烤盘上)

4.整理好形状的面团放到温暖湿润处进行第二次发酵至原来2-2.5倍 大左右(可以面团放烤箱,里面同时放一杯热水,关上烤箱门就可以了,同 样也可以在微波炉操作这一步)

5.烤箱预热190度,烤箱中层 15-18分钟左右

小诀窍

面团第一次发酵,用手指蘸干面粉,插进面团,若小坑很快回缩则发酵未完成,反之 则发酵完成,可以在里放热水,或者微波炉,烤箱里放热水,将需要发酵的面团 放到大小适合的容器,蒙保鲜膜,放面里,装面团的容器底部不要 直接接触到热水,下面垫一个碗或者蒸架,也可以微波炉或者烤箱里 来操作第一次发酵。

黑橄榄面包做法已被20人烹饪过!

第四种:美食美味的黑橄榄蒜片拌面做法

材料

面150公克,去子黑橄榄30公克,蒜仁30公克,沙拉油40㏄,盐1/4茶匙,鱼露1/4茶匙,糖1/4茶匙

做法

1黑橄榄、蒜仁切片。

2.热锅,倒入沙拉油烧热,先放入作法1的蒜仁片,以小火慢慢炸至金黄色,再放入橄榄片炒约1分钟后,加入所有调味料炒匀即可起锅为酱料备用。

3.取一汤锅,倒入适量的水煮至滚沸,放入面条以小火煮约3分钟至面熟软后,捞起沥干放入碗中。

4.将作法2的酱料倒入作法3的碗中,拌匀即可食用。

黑橄榄蒜片拌面做法已被89人烹饪过!

第五种:美食美味的黑橄榄酱汁做法

材料

特级橄榄油3汤匙,鳀鱼2汤匙,黑橄榄20颗,大蒜末2汤匙,迷迭香1茶匙,盐少许,黑胡椒粗粉1汤匙

做法

1、黑橄榄和鳀鱼、大蒜、特级橄榄油一起放入搅拌机内搅打成煳状;

2、再加入其余材料略煮即可。

黑橄榄酱汁做法已被69人烹饪过!

小编整理182位网友投稿材料与黑橄榄油醋酱相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:台式油醋酱

第二种:橄榄油核桃酱三文鱼

第三种:橄榄油玉米面包-面包机

第四种:橄榄油蒜香小饼

第五种:橄榄油辣味饼干

第六种:南北一家亲之橄榄油土豆泥

第七种:香蒜橄榄油面

第八种:海鲜木瓜沙拉拌柠檬橄榄油

第九种:橄榄油健康蛋糕

第十种:橄榄油土豆泥色拉

小编结合11位厨师推荐再从592网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

味噌腌渍酱、香草优格酱、义大利陈年香料酱、香茅沾酱、干葱芝麻酱

萝勒松子酱、泰式辣味鸡酱、姜醋汁、豆酱

泰式酸甜辣酱、白酒酸豆酱、辣酱。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被7532人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:黑橄榄油醋酱,黑橄榄油醋酱,黑橄榄面包,黑橄榄酱汁

相关厨具产品推荐: 海鲜蒸柜、工作台冰箱、油网烟罩热水器开水器蒸箱 、砧板。

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