烹饪水煎包沾酱所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、和面机、三眼水池、碗柜、双层工作台、暖碟柜、六门冰箱、洗菜机、新风系统、传菜梯、水果刀、叉子、调料瓶。
美食美味的水煎包沾酱做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过90位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐水煎包沾酱、水煎包沾酱、美味水煎包水煎花卷diy，水煎包。
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以下是90位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的水煎包沾酱做法
材料
辣豆辨酱6大匙，酱油3大匙，糖1大匙，香油1大匙，乌醋3/2大匙
做法
将所有材料放入容器中，混拌均匀即可。
水煎包沾酱做法已被70人烹饪过！
第二种：美食美味的水煎包沾酱做法
材料
辣豆辨酱6大匙，酱油3大匙，糖1大匙，香油1大匙，乌醋3/2大匙
做法
将所有材料放入容器中，混拌均匀即可。
水煎包沾酱做法已被39人烹饪过！
第三种：美食美味的美味水煎包水煎花卷diy做法
材料
西葫芦，黄瓜，面粉，酱油，五香粉，白胡椒，鸡精，香油，鸡蛋，盐，生粉，味精
做法
1.40度温水+糖+酵母粉兑在一起，最好等酵母粉沉淀一下，充分和水融合。（少量白糖是为了使酵母更容易发酵，酵母粉根据包装的提示按比例添加）
2.把兑好的温水缓缓倒如面粉中，一边倒一边揉搓面粉，看到面粉逐渐成雪花片状说明水已经够了。
3.继续揉搓面团，使之变得光滑，以不粘手为准，放在潮湿温暖的地方等待发酵，1个小时左右，待面团发酵至大概1倍大即可。、
4.切菜，切肉，因为是完全手工diy，所以肉块没绞肉那么细腻，不过却更添口感。
5.加酱油，五香粉，白胡椒，鸡精，料酒，香油，盐，生粉，鸡蛋1只一起搅拌均匀即可。（如果青菜水分太大要之前挤一下水再搅拌）
6.最好用平底锅，放半锅底油，开始小火，把水煎包和花卷放进去，可以挨得紧些没关系。
7.煎一会议后添加清水，大概水要没过水煎包半身，然后把盖子盖上，转大火，煎至水快干，中途尽量不要掀盖子，不过要看好不能弄糊了，水快干时转小火，煎到水干，水煎包底下成金黄状即可。
美味水煎包水煎花卷diy做法已被99人烹饪过！
第四种：美食美味的小笼包沾酱做法
材料
a.五印醋1/2小匙，酱油4大匙，糖1/3小匙，冷开水2大匙，b.嫩姜丝1大匙
做法
1.将材料ｂ泡入冷开水中，去除过多的辛辣味。
2.将材料ａ混拌均匀成酱汁。
3.食用前，取适量材料ｂ沥干水份加入作法2的酱汁中即可。
小笼包沾酱做法已被68人烹饪过！
第五种：美食美味的水煎包做法
材料
牛肉馅200克，大葱1根，黑胡椒5克，盐3克，酱油15毫升，白糖8克，香油15毫升，水淀粉50毫升
做法
1.将牛肉馅里加入水淀粉15ml、盐、葱末、酱油、黑胡椒、白糖拌匀，沿着同一个方向搅打成团，直到肉馅出筋，有粘性时最后加入香油拌匀；
2.面团揪成兵乓球大小的剂子，然后擀成中间厚，四周薄，包入牛肉馅料；
3.平底锅中抹上一层薄油，然后用纸巾将多余的油分擦掉，放入包子，用小火加热，使包子底部吸收一些油分；
4.然后倒入剩余的水淀粉，盖上盖子，用中小火加热，中间记得转动几下，以免煎的不均匀；
5.直到锅中的水分逐渐变干，出现“呲、呲”声音后，打开盖子，转成小火，淋入15ml实用油、撒上一勺芝麻，再继续煎至底部金黄即可。
水煎包做法已被48人烹饪过！
小编整理111位网友投稿材料与水煎包沾酱相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：上海水煎包
第二种：高丽菜水煎包馅料
第三种：草菇水煎包
第四种：家传水煎包
第五种：水煎包·油煎饼
第六种：美味水煎包
第七种：白菜水煎包
第八种：牛肉萝卜水煎包
第九种：三鲜水煎包
第十种：素馅水煎包
小编结合90位厨师推荐再从301网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
鸡卷沾酱、蒜茸酱、碳烤玉米酱、沙茶酱、蚵仔煎酱
碗粿酱、哇沙米酱、海山酱、蚵嗲沾酱
米酱、蒜味酱、五味酱。
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