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厨师推荐菜谱:原味辣椒酱烹饪方法 图片及所用厨具(山西公寓油烟净化器)
2024-02-08 08:05    9529    中华厨具网

烹饪原味辣椒酱所用的厨房设备有:单头大锅灶蒸饭柜、烤猪炉、可倾式汤锅馒头机、单眼水池洗碗机、三层工作台、暖碟柜、饮料展示柜、去皮机、排烟风机热水器、水果刀、剪刀、倒油瓶。

美食美味的原味辣椒酱做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过63位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐原味辣椒酱、原味辣椒酱、特味辣椒酱,美味辣椒酱。

(中华厨具网 建议,再次对63位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被4524人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是63位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的原味辣椒酱做法

材料

腌渍辣椒700g,a.冷开水200cc,盐80g,b.沙拉油150cc,香油50cc,细糖3大匙,鲜鸡粉3大匙

做法

1.调味料a混合成盐水备用。

2.腌渍辣椒与作法1调好的盐水一起放入调理机打约10秒成酱。

3.热,倒入沙拉油与香油烧热。

4.倒入作法2打好的辣椒酱鱼作法3中一起略炒,再加入糖及鲜鸡粉以中火翻炒。

5.待作法4锅中炒至表面均匀冒出小油泡、水分略干时,即可熄火盛碗。

原味辣椒酱做法已被32人烹饪过!

第二种:美食美味的原味辣椒酱做法

材料

腌渍辣椒700g,a.冷开水200cc,盐80g,b.沙拉油150cc,香油50cc,细糖3大匙,鲜鸡粉3大匙

做法

1.调味料a混合成盐水备用。

2.腌渍辣椒与作法1调好的盐水一起放入调理机打约10秒成酱。

3.热锅,倒入沙拉油与香油烧热。

4.倒入作法2打好的辣椒酱鱼作法3锅中一起略炒,再加入糖及鲜鸡粉以中火翻炒。

5.待作法4锅中炒至表面均匀冒出小油泡、水分略干时,即可熄火盛碗。

原味辣椒酱做法已被12人烹饪过!

第三种:美食美味的特味辣椒酱做法

材料

腌渍辣椒300g,黄豆酱150g,水100cc,a.沙拉油150cc,香油50cc,b.酒酿50g,鲜鸡粉1小匙,细糖1大匙

做法

1.将腌渍辣椒、黄豆酱与水放入调理机打成酱备用。

2.热锅,倒入沙拉油与香油烧热。

3.加入打好的辣椒酱略炒,再加入调味料b中火翻炒。

4.炒至表面均匀冒出小油泡即水分略干时即可。

特味辣椒酱做法已被82人烹饪过!

第四种:美食美味的海味辣椒酱做法

材料

鲜辣椒100公克,虾米30公克,蒜头50公克,红葱头50公克,沙拉油200cc,虾酱10公克,盐2茶匙,细糖2大匙,鸡精粉1茶匙

做法

1.鲜辣椒洗净沥干切末,蒜头及红葱头切末;虾米用开水泡约5分钟后沥干水分切碎备用。

2.起一锅放入沙拉油,油温烧热至约60℃后放入作法1的蒜末及红葱末以小火炒约1分钟。

3.将虾酱及作法1的辣椒末放入作法2中以小火持续炒约5分钟。

4.再加入虾米、盐、细糖及鸡精粉,再一起炒约2分钟即完成

海味辣椒酱做法已被51人烹饪过!

第五种:美食美味的美味辣椒酱做法

材料

辣椒,牛肉,姜,花生,芝麻,花椒粉,盐,香油,色拉油,干黄酱

做法

1、色拉油加热,放入牛和姜沫

2、加花生,芝麻,花椒粉

3、加干黄酱汁

4、加辣椒

5、加盐

6、加香油即可

美味辣椒酱做法已被21人烹饪过!

小编整理894位网友投稿材料与原味辣椒酱相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:印尼辣椒酱

第二种:蕃茄辣椒酱

第三种:辣椒酱

第四种:辣椒酱制作

第五种:桂林辣椒酱

第六种:潮汕辣椒酱

第七种:香葱辣椒酱

第八种:韩式辣椒酱

第九种:蒜蓉辣椒酱

第十种:香酿辣椒酱

小编结合63位厨师推荐再从973网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

五味酱、泰式甜辣酱、潮汕辣椒酱、甜辣酱、湖南老虎酱

香葱辣椒酱、韩式辣椒酱、蒜蓉辣椒酱、梅子酱

哇沙米油膏酱、四川辣椒油、蒜蓉酱。

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相关菜谱名称推荐:原味辣椒酱,原味辣椒酱,特味辣椒酱,美味辣椒酱

相关厨具产品推荐: 大锅灶、单门冰箱绞肉机、炒锅、净水机 、盘子。

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