烹饪沙茶麻酱所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、微波炉、饺子机、三眼水池、刀具消毒柜、双通打荷台、暖碟柜、六门冰箱、洗菜机、排烟管道、冲地水龙头、切片刀、叉子、擀面杖。
美食美味的沙茶麻酱做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过61位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐沙茶麻酱、沙茶麻酱、椰丝绿茶麻薯，绿茶麻花条。
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以下是61位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的沙茶麻酱做法
材料
凉开水30cc，味精1/4茶匙，糖1/2茶匙，沙茶2茶匙，美极鲜味露1/2茶匙
做法
1.热锅，倒入白芝麻，转小火干炒至香味溢出即可熄火；将沙茶放入碗中加水。
2.取一碗，作法1的沙茶和水均匀调开后加入作法1的白芝麻及其余材料，并倒入凉开水一起搅拌混合，备用。
3.取一汤锅，待水滚沸后放入鸡蛋面烫熟后捞起沥干。
4.加入少许的油于作法3的鸡蛋面中拌匀。
5.将作法4的面条拉起吹至凉，最后铺上材料、淋上作法2的酱汁即可。
沙茶麻酱做法已被30人烹饪过！
第二种：美食美味的沙茶麻酱做法
材料
凉开水30cc，味精1/4茶匙，糖1/2茶匙，沙茶2茶匙，美极鲜味露1/2茶匙
做法
1.热锅，倒入白芝麻，转小火干炒至香味溢出即可熄火；将沙茶放入碗中加水。
2.取一碗，作法1的沙茶和水均匀调开后加入作法1的白芝麻及其余材料，并倒入凉开水一起搅拌混合，备用。
3.取一汤锅，待水滚沸后放入鸡蛋面烫熟后捞起沥干。
4.加入少许的油于作法3的鸡蛋面中拌匀。
5.将作法4的面条拉起吹至凉，最后铺上材料、淋上作法2的酱汁即可。
沙茶麻酱做法已被90人烹饪过！
第三种：美食美味的椰丝绿茶麻薯做法
材料
糯米粉150克，糖50克，绿茶粉4克，水200毫升，椰丝适量，藕粉10-20克
做法
1.糯米粉，糖，绿茶粉混合均匀，加入水，搅成均匀的糊糊，没有粉疙瘩就好（也可以先把绿茶粉溶到水里，再加到糯米粉和糖中）；
2.容器蒙上保鲜膜，放微波炉高火2分钟，取出，用勺子搅拌均匀（边上会有点干，搅匀就可以了）；
3.蒙保鲜膜，再放入微波炉，高火2分钟，取出，用勺子搅拌均匀；
4.蒙保鲜膜，再放入微波炉，高火1分钟，取出，用勺子搅拌均匀；
5.蒙保鲜膜，再放入微波炉，高火30秒，取出，用勺子搅拌均匀，稍微放凉一下下，手能操作就好了；
6.藕粉洒到盘子里，把糯米团弄到盘子里的藕粉上，再给翻个面，这样就不粘手了；椰丝放到一个小盘里；
7.手上蘸藕粉，把糯米团分小分，（我分了10个），包上喜欢的馅料，红豆沙，绿豆沙，莲蓉……包好，拿到椰丝盘里滚一头，蘸上椰丝即可（不喜欢椰丝的，可以就抹点藕粉在面上不沾就可以了）。
小诀窍
这个要用保鲜盒装起来保存，要不会变得硬硬的。
椰丝绿茶麻薯做法已被69人烹饪过！
第四种：美食美味的绿茶麻花粥做法
材料
泰国香米半碗，绿茶（碧螺春）适量，猪瘦肉50g，小麻花2根，盐1茶匙5g，香葱末1茶匙5g
做法
1、猪肉切片用开水烫熟，脆脆的小麻花掰成适当长短，再沏上一壶好绿茶备用。
2、将半碗米洗净，加适量的水蒸成米饭。
3、白米香饭中冲上热热的绿茶，放入肉片，然后加盐调味，最后撒上小麻花段和香葱即可。
小诀窍
像糯米、东北大米等，熬出的粥黏稠香糯，而泰国香米缺少黏性，适合蒸米饭，很少用来熬粥。这款粥其实是“茶泡饭”，利用香米的特性，让茶汁与饭粒清清爽爽，别有风味。如果换用黏稠的米粥反倒不相称了。
绿茶麻花粥做法已被84人烹饪过！
第五种：美食美味的绿茶麻花条做法
材料
面包原料--高筋面粉200克.味大师绿茶粉10克.全蛋液25克.白糖15克.盐1.5克.酵母3克.植物油15克.汤种60克.温水80克左右.可可酱原料--好时可可粉1大勺.低筋面粉15克.牛奶35克.全蛋液15克.糖10克.黄油15克
做法
1、先做可可酱;将牛奶＋蛋液＋糖＋黄油混合倒入奶锅小火边煮边搅拌至糖融化，倒入粉类（低筋面粉.可可粉混合过筛）搅拌浓稠关火放凉后再放冰箱冷藏备用。
2、面包原料除油外的所有材料混合揉成光滑面团，（高筋面粉.绿茶粉混合过筛）加油揉.摔至拉出薄膜放温暖处发酵2.5倍大。
绿茶麻花条做法已被54人烹饪过！
小编整理472位网友投稿材料与沙茶麻酱相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：麻酱菠菜卷
第二种：芝麻酱蒜茸粉皮拌蘑菇
第三种：麻酱荞麦凉面
第四种：酥脆的芝麻酱薄烙饼
第五种：麻酱拌豆角
第六种：黑芝麻酱烙饼
第七种：芝麻酱烧饼
第八种：麻酱烧饼
第九种：芝麻酱蒜蓉紫芦笋
第十种：麻酱凉面
小编结合61位厨师推荐再从891网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
花生芝麻酱、香柠腌汁、芝麻酱、桂林辣椒酱、腐乳腌汁
黑糖水diy、芒果酱汁diy、海山酱、紫苏梅辣酱
原味辣椒酱、五味酱、低脂优格酱。
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相关菜谱名称推荐：沙茶麻酱,沙茶麻酱,椰丝绿茶麻薯,绿茶麻花条
