餐饮行业的连锁化经营成了不可独挡的趋势。连锁的餐饮店能够保证餐饮门店有统一的味道，统一的服务，标准化的饭店管理，可以为人们提供更加好的就餐环境和体验。因此，餐饮门店都开始出现了连锁化的趋向。那么，连锁餐饮店和其他餐饮店都有什么不同呢，这种餐饮店内都有哪些厨房设备呢?作为成都整体厨房设备供应商，我们有多年的餐饮厨房设备制造经验，现在就和大家分享相关的经验和知识。

作为专业的商用厨房设备厂家，我们认为，连锁餐饮店主要有以下这几类设备，具体如下：

一、冷冻设备

一所饭店中，要对食物的新鲜要有所保障，因此冷冻设备也就成了饭店厨房中最为重要的一点。所有的冷冻设备中就要包括到冰箱、冰柜等，有着无可代替的作用，一般饭店中都要运用到2台立式冰柜，1台卧式冰柜。

二、卫生设备

厨房中的卫生很是重要，无论是在家里还是在外边，厨房的卫生是格外的讲究。不是有句话说“祸从口出，病从口入”嘛，厨房是烹饪美食的地方，所以在卫生讲究上一定要尤其的严格。厨房里边的卫生设备主要包括有消毒柜、电子灭蝇器、洗碗机等。

三、厨用工具

烹饪美食自然是少不了厨用工具的，厨用工具大大小小的加起来还是有很多的，毕竟厨用工具在厨房中是最为基本的保障，比如燃气炒灶、蒸饭柜、汤炉、煲仔炉具、蒸柜、电磁炉、微波炉、烤炉。

四、调理设备

主要是调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿，主要包括工作台、星盆、菜架、碗柜等。

五、餐具设备

准备好的食物当然是要有一些厨房器皿来盛装才行，在厨房设备中餐具设备可以说是最为基本的设备，也就是说碗筷、餐盘、勺子、杯子之类的。

六、其它设备

还有一些净水设备，饮品工具，比如水果刀、冰壶、调盅、盎司杯、雪克杯、量匙、吧匙，这些都是必备的。

以上这些就是我们整理的关于连锁餐饮店都有哪些厨房设备的相关知识，希望对大家能够有所帮助。

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