烹饪桑椹淋酱所用的厨房设备有:单头蒸灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、饺子机、双眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、暖碟柜、六门冰箱、切菜机、排气扇、开水器、砍骨刀、勺子、倒油瓶。
美食美味的桑椹淋酱做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过56位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐桑椹淋酱、桑椹淋酱、红酒牛肉淋酱,味噌淋酱拌时蔬。
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以下是56位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的桑椹淋酱做法
材料
苹果100公克,新鲜桑椹200公克,水50cc,细砂糖100公克,柠檬汁15cc
做法
1.取一锅,将水与细砂糖一起加入锅中,以小火加热煮至细砂糖融化备用。
2.将新鲜桑椹洗净沥干,苹果去皮去籽、切丁备用。
3.把作法2与作法1倒进果汁机中打成泥,再以滤网过滤果渣,取汁即完成。
桑椹淋酱做法已被36人烹饪过!
第二种:美食美味的桑椹淋酱做法
材料
苹果100公克,新鲜桑椹200公克,水50cc,细砂糖100公克,柠檬汁15cc
做法
1.取一锅,将水与细砂糖一起加入锅中,以小火加热煮至细砂糖融化备用。
2.将新鲜桑椹洗净沥干,苹果去皮去籽、切丁备用。
3.把作法2与作法1倒进果汁机中打成泥,再以滤网过滤果渣,取汁即完成。
桑椹淋酱做法已被95人烹饪过!
第三种:美食美味的红酒牛肉淋酱做法
材料
牛五花肉薄片150公克,匈牙利红椒粉1公克,盐少许,胡椒粉少许,低筋面粉25公克,胡萝卜60公克,蘑菇80公克,大蒜5公克,沙拉油15㏄,奶油15公克,红酒100㏄,原味鸡高汤200㏄,月桂叶1片,百里香少许,蕃茄酱20公克,酱油15㏄,鸡粉3公克,砂糖10公克
做法
1.将牛五花肉薄片切成段状后,与匈牙利红椒粉、盐、胡椒粉及低筋面粉10公克拌匀备用。
2.将胡萝卜、蘑菇及大蒜洗净,胡萝卜去皮后,切成0.5公分的圆片修边,蘑菇切成块状后,大蒜切成蒜末备用。
3.取锅烧热后,加入沙拉油,待油热后,续加入奶油;奶油溶解后,加入作法2的蒜末爆香,续加入作法1的牛肉炒至上色后,再加入作法2的胡萝卜片和蘑菇拌炒均匀,最后加入15公克低筋面粉拌炒均匀。
4.在作法3淋入红酒,待酒精挥发后,加入原味鸡高汤、月桂叶、百里香炖煮至浓稠。
5.在作法4中,加入蕃茄酱、酱油、鸡粉、糖、盐及胡椒调味即可。
红酒牛肉淋酱做法已被65人烹饪过!
第四种:美食美味的卤肉饭淋酱做法
材料
猪下颚肉600公克,腌渍黄萝卜3∼4片,香菜少许,a.蒜头5粒,红葱头末2大匙,葱段40公克,五香粉1/3小匙,胡椒粉1/3小匙,b.酒5大匙,冰糖2大匙,酱油1杯,酱油膏1/2杯
做法
1.将猪下颚肉洗净去皮,放入冰箱冷冻至肉质稍硬时,切成细条状备用。
2.热油锅,将作法1的材料与调味料a一起拌炒至略为出油,加入调味料b与4杯冷开水,以小火卤煮至肉软烂,捞除一些表面的浮油,再加入腌渍黄萝卜与香菜即可。
卤肉饭淋酱做法已被24人烹饪过!
第五种:美食美味的味噌淋酱拌时蔬做法
材料
菠菜60公克,金针菇20公克,胡萝卜15公克,沙拉笋50公克,红蕃茄片2公分厚.1片,味噌淋酱:1小匙,原味花生酱20公克,白味噌20公克,芥末籽酱10公克,冷开水30㏄,柴鱼素1/5小匙,酱油1小匙
做法
1.将菠菜以滚水汆烫后泡入冷水冷却,沥干切成3公分段;金针菇以滚水汆烫一下捞出;胡萝卜切成长约3公分的细条状,以滚水汆烫后捞起备用。
味噌淋酱拌时蔬做法已被94人烹饪过!
小编整理377位网友投稿材料与桑椹淋酱相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:百香果淋酱
第二种:香芒淋酱
第三种:水蜜桃薏仁淋酱
第四种:广东油鸡淋酱
第五种:炸臭豆腐淋酱
第六种:肉粽淋酱
第七种:鸡肉饭淋酱
第八种:萝卜泥淋酱
第九种:什锦煎饼淋酱
第十种:芝麻辣味淋酱
小编结合56位厨师推荐再从806网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
香蕉船、珍果酱、草莓绵绵冰、芒果雪泥冰、梅渍酱
香草水果酱、蕃茄锅、蕃茄油醋酱、甘露果盅
百香果淋酱、清凉黄瓜苹果丁、蕃茄醋汁。
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