烹饪苹果舒芙蕾所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式炒锅、压面机、单眼水池、碗柜、残污台沙拉操作台、保温售饭台、菜品展示柜、去根机、油烟净化器、净水器（净水处理设备）、厨房剪刀、剪刀、夹盘器。
美食美味的苹果舒芙蕾做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过16位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐苹果舒芙蕾、苹果舒芙蕾、芒果舒芙蕾，抹茶红豆舒芙蕾。
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以下是16位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的苹果舒芙蕾做法
材料
奶油乳酪220公克，砂糖a40公克，蛋黄4颗，低筋面粉50公克，苹果汁380公克，柠檬汁2个，柠檬皮2个，蛋白7个，砂糖b100公克，防潮糖粉适量
做法
1.取奶油乳酪与砂糖a打匀后，加入蛋黄继续打发，接着将过筛后的低筋面粉加入拌匀。
2.苹果汁、柠檬汁、柠檬皮混合后，将作法1加入拌匀。
3.将蛋白打发至湿性发泡后，与砂糖拌匀，再倒入作法2混合拌匀备用。
4.将舒芙蕾烤杯内面均匀涂抹上奶油（烤杯内面底部不需抹奶油），沾上砂糖（份量外），填入作法3的材料后，以抹刀抹平，再放入烤盘中，重复上述作法至材料用完为止。
5.于烤盘中加入高度到烤杯模1/3高的水量，放入预热好的烤箱中以上火230℃，下火150℃隔水烤约25∼30分钟取出，立即撒上防潮糖粉即可。
苹果舒芙蕾做法已被86人烹饪过！
第二种：美食美味的苹果舒芙蕾做法
材料
奶油乳酪220公克，砂糖a40公克，蛋黄4颗，低筋面粉50公克，苹果汁380公克，柠檬汁2个，柠檬皮2个，蛋白7个，砂糖b100公克，防潮糖粉适量
做法
1.取奶油乳酪与砂糖a打匀后，加入蛋黄继续打发，接着将过筛后的低筋面粉加入拌匀。
2.苹果汁、柠檬汁、柠檬皮混合后，将作法1加入拌匀。
3.将蛋白打发至湿性发泡后，与砂糖拌匀，再倒入作法2混合拌匀备用。
4.将舒芙蕾烤杯内面均匀涂抹上奶油（烤杯内面底部不需抹奶油），沾上砂糖（份量外），填入作法3的材料后，以抹刀抹平，再放入烤盘中，重复上述作法至材料用完为止。
5.于烤盘中加入高度到烤杯模1/3高的水量，放入预热好的烤箱中以上火230℃，下火150℃隔水烤约25∼30分钟取出，立即撒上防潮糖粉即可。
苹果舒芙蕾做法已被66人烹饪过！
第三种：美食美味的芒果舒芙蕾做法
材料
芒果果泥500公克，柠檬汁20公克，蛋白120公克，砂糖120公克，水240公克，动物性鲜奶油500公克，芒果酱适量，芒果果粒少许，薄荷叶少许，开心果碎少许
做法
1.将芒果果泥和柠檬汁混合拌匀。
2.砂糖和水放入锅中，以中火煮至120℃后，倒入稍微打发的蛋白迅速打发至湿性发泡，再加入作法1拌匀。
3.将动物性鲜奶油打发后与作法1混合搅拌均匀。
4.准备4个杯子将作法3倒入杯中，以抹刀抹平陆续完成后置于冰箱冷冻至凝固，取出涂上芒果酱再摆上芒果果粒、薄荷叶并撒上少许开心果碎装饰即可。
芒果舒芙蕾做法已被35人烹饪过！
第四种：美食美味的咖啡核桃舒芙蕾做法
材料
摩卡酱：200公克，砂糖200公克，即溶咖啡粉20公克，kahlua咖啡酒10公克，舒芙蕾馅：1300公克，摩卡酱200公克，蛋白1000公克，砂糖300公克，碎核桃适量，防潮糖粉适量，核桃少许
做法
1.将材料a中的砂糖和水倒入锅中，开中火煮至滚沸后，沖入即溶咖啡粉，再将kahlua咖啡酒加入拌匀即为摩卡酱。
2.取作法1中200公克的摩卡酱和材料b中的蛋奶酱拌匀备用。
3.取材料b中的蛋白打发至湿性发泡后与砂糖拌匀，再加入作法2中混合拌匀后，续加入碎核桃拌匀。
4.将舒芙蕾烤杯内面均匀涂抹上奶油（烤杯内面底部不需抹奶油），沾上砂糖（份量外），填入作法3的材料后，以抹刀抹平，再放入烤盘中，重复上述作法至材料用完为止。
5.于烤盘中加入高度到烤杯模1/3高的水量，放入预热好的烤箱中以上火230℃，下火150℃隔水烤约25∼30分钟取出，立即撒上防潮糖粉，再放上核桃即可。
咖啡核桃舒芙蕾做法已被95人烹饪过！
第五种：美食美味的抹茶红豆舒芙蕾做法
材料
全脂鲜奶500公克，无盐奶油100公克，抹茶粉15公克，低筋面粉100公克，蛋黄8颗，全蛋1颗，蛋白8颗，砂糖140公克，蜜红豆粒适量，防潮糖粉适量
做法
1.将全脂鲜奶及无盐奶油倒入锅中，开中火煮至滚沸，再加入抹茶粉和低筋面粉拌匀。
2.续将8颗蛋黄和1颗全蛋加入作法1中回锅煮至85℃后，熄火冷却备用。
3.取蛋白打发至湿性发泡后与砂糖拌匀，再加入作法2中混合拌匀。
抹茶红豆舒芙蕾做法已被64人烹饪过！
小编整理988位网友投稿材料与苹果舒芙蕾相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：草莓舒芙蕾
第二种：蓝莓舒芙蕾
第三种：舒芙蕾可丽饼
第四种：巧克力舒芙蕾
第五种：酸樱桃舒芙蕾
第六种：酒香舒芙蕾
第七种：舒芙蕾
第八种：胡萝卜笋瓜舒芙蕾
第九种：巧克力舒芙蕾
第十种：香草舒芙蕾
小编结合16位厨师推荐再从517网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
洋梨布朗尼、香烤普罗旺斯蕃茄、蕃茄红酱、芒果舒芙蕾、蓝莓舒芙蕾
香柚果酱、葡萄柚梨果酱、柳橙果酱、香草苹果果酱
桑椹果酱、百香果梨果酱、凤梨果酱。
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相关菜谱名称推荐：苹果舒芙蕾,苹果舒芙蕾,芒果舒芙蕾,抹茶红豆舒芙蕾
