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厨师推荐:草莓雪莓娘烹饪方法 图片及所用厨具(工业油烟废气净化器)
2024-02-07 12:40    1414    中华厨具网

烹饪草莓雪莓娘所用的厨房设备有:单头大锅灶、蒸汽发生器、煲仔炉、微波炉、烤箱醒发箱、各类异形定制水池油水分离器工作台冰箱、自助餐保温台、饮料展示柜切片机、新风系统、开水器、厨房剪刀、叉子、磨刀器。

美食美味的草莓雪莓娘做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过32位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐草莓雪莓娘、草莓雪莓娘、草莓雪人甘那许夹层圆蛋糕,草莓雪球。

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以下是32位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的草莓雪莓娘做法

材料

草莓麻糬皮5片,内馅550公克,草莓5个,圆形蛋糕片5片

做法

1.卡士达馅制作:将卡士达粉与牛奶一起拌匀后,再加入打发过的鲜奶油一起拌匀即成为卡士达馅。

2.草莓洗净后备用,准备一个小汤碗,将草莓麻糬皮舖于汤碗中,先挤为作法1做好的卡士达馅挤至约草莓麻糬皮的一半,再将草莓放入卡士达馅中并放上一片圆形蛋糕片。

3.再于作法2中挤入少许的卡士达馅,最后再将剩余的草莓麻糬皮包覆住馅料后,将汤碗倒扣于盘子中即完成。

草莓雪莓娘做法已被12人烹饪过!

第二种:美食美味的草莓雪莓娘做法

材料

草莓麻糬皮5片,内馅550公克,草莓5个,圆形蛋糕片5片

做法

1.卡士达馅制作:将卡士达粉与牛奶一起拌匀后,再加入打发过的鲜奶油一起拌匀即成为卡士达馅。

2.草莓洗净后备用,准备一个小汤碗,将草莓麻糬皮舖于汤碗中,先挤为作法1做好的卡士达馅挤至约草莓麻糬皮的一半,再将草莓放入卡士达馅中并放上一片圆形蛋糕片。

3.再于作法2中挤入少许的卡士达馅,最后再将剩余的草莓麻糬皮包覆住馅料后,将汤碗倒扣于盘子中即完成。

草莓雪莓娘做法已被71人烹饪过!

第三种:美食美味的草莓雪人甘那许夹层圆蛋糕做法

材料

蛋糕原料:,蛋黄4个,,白砂糖30克(蛋黄用),,可可粉10克,,低粉65克,,蛋白5个,,白砂糖40克(蛋白用),,夹层裱花:,75的黑巧克力100克,,淡奶油100克,,黄油40克,,朗姆酒30克,另裱花淡奶油约用了400-500克

做法

1.1.蛋黄4个打入碗中,用手动打蛋器搅拌均匀,加入30克白砂糖,搅拌均匀。分数次加入玉米油,每次搅拌均匀后再继续加入。2.可可粉用水冲开,加入到蛋黄糊中,这样方便和蛋黄糊融为一体,减少颗粒。

2.3.加入过筛的低筋面粉翻拌均匀备用。4.蛋白分次加入白砂糖打至硬性发泡5.取1/3打好的蛋白到蛋黄混合物中翻拌均匀。6.再把翻拌好的蛋黄混合物加入到余下的2/3蛋白中快速翻拌均匀。

3.8.翻拌好的蛋糕糊()。9.面糊倒入模具中,震荡几下,震出气泡()。10.入预热好的烤箱烘焙。出炉后用酒瓶法立刻倒扣冷却。冷却后会慢慢恢复到与模子持平的状态()。

4.11.戚风高度约8cm左右,马马虎虎吧,呵呵()。12.用牙签法在一半的位置插入,目的是切割的时候辅助保持水平(图5)。13.一切为二,准备夹馅。

5.1.黑巧克力用微波炉加热,火力不要太大,很容易糊,溶化后搅拌匀。2.淡奶油稍微也加一下热,为了跟黑巧融合的更好。加入打得顺滑的黄油和朗姆酒,搅拌均匀即可。

6.3.把甘那许抹到蛋糕夹层中,喜欢多一点的话可以厚一些。4.我买的高价草莓,看着挺不错的吧,不过后面和根部都不太红了。5.草莓洗净,切开一半码放在甘那许上面,然后用裱花淡奶油填满草莓的高度

7.6.放上上面的一片蛋糕片,抹面。裱花即可。

草莓雪人甘那许夹层圆蛋糕做法已被51人烹饪过!

第四种:美食美味的草莓雪梅娘做法

材料

糯米粉50克,黄油10克,牛奶90ml,玉米淀粉15克,糖40克

做法

1.糯米粉50克,玉米淀粉,牛奶,糖全部倒在一起,调成无颗粒粉浆

2.有点稠哦,不过没关系,大火蒸15分钟

3.蒸好的样子,趁热加黄油

4.揉光滑后放保鲜膜冷藏30分钟

5.冷藏好的面团分小份

6.用擀面仗擀扁

7.面皮中间挤入奶油

8.放上草莓

9.再挤一些奶油把草莓包住

10.捏包子一样包好

11.反过来放在纸托中

12.草莓酸的,奶油甜的,搭配起来好吃不腻

13.下次再试下其它水果,一定会更棒

草莓雪梅娘做法已被21人烹饪过!

第五种:美食美味的草莓雪球做法

材料

草莓,鸡蛋1个,牛奶1盒,淡奶油,薯片1袋

做法

1、把草莓切薄片;

2、把鸡蛋提取蛋黄,搅拌至蛋液;

3、把牛奶倒入碗中,和鸡蛋一起搅拌;

4、把淡奶油倒入碗中,和鸡蛋牛奶一起搅拌,放入冰箱;

草莓雪球做法已被80人烹饪过!

小编整理424位网友投稿材料与草莓雪莓娘相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:草莓颗粒酱

第二种:草莓奶酪慕斯蛋糕

第三种:草莓慕斯蛋糕

第四种:桂花草莓筋饼卷

第五种:草莓枣糕布丁

第六种:草莓果酱煎饼

第七种:草莓大福

第八种:酸奶草莓慕丝杯

第九种:爱心草莓酒

第十种:草莓果冻

小编结合32位厨师推荐再从723网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

覆盆子酱汁、番茄酱汁、柳橙酱、桑椹酱、油醋番茄

草莓酱汁、柠檬酱汁、芒果猪排调味汁、水蜜桃酱汁

覆盆子甜酱、香橙蜜蕉调味汁、芒果酱汁。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被1173人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:草莓雪莓娘,草莓雪莓娘,草莓雪人甘那许夹层圆蛋糕,草莓雪球

相关厨具产品推荐: 蒸包炉四门冰箱油烟净化器、炒电饭煲 、菜刀。

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