烹饪紫苏蕃茄所用的厨房设备有：单头炒灶、单门蒸饭车、烤猪炉、万能蒸烤箱、酥皮机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、水吧操作台、保温汤桶车、冷饮机、绞肉机、排烟风机、开水器、水果刀、勺子、厨房秤。

美食美味的紫苏蕃茄做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过15位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐紫苏蕃茄、紫苏蕃茄、紫苏蕃茄义大利面，紫苏蒸冬瓜。

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以下是15位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种：美食美味的紫苏蕃茄做法

材料

蕃茄600公克，紫苏梅汁100cc，梅粉1大匙，白砂糖3大匙

做法

1.蕃茄洗净，切成一口大小的块状后，放入盘中备用。

2.将紫苏梅汁、梅粉、白砂糖混合放入碗中搅拌均匀备用。

3.将作法2平均的淋在作法1上，再放在冰箱中冷藏约15分钟后即可食用。

紫苏蕃茄做法已被85人烹饪过！

第二种：美食美味的紫苏蕃茄做法

材料

蕃茄600公克，紫苏梅汁100cc，梅粉1大匙，白砂糖3大匙

做法

1.蕃茄洗净，切成一口大小的块状后，放入盘中备用。

2.将紫苏梅汁、梅粉、白砂糖混合放入碗中搅拌均匀备用。

3.将作法2平均的淋在作法1上，再放在冰箱中冷藏约15分钟后即可食用。

紫苏蕃茄做法已被32人烹饪过！

第三种：美食美味的紫苏蕃茄义大利面做法

材料

义大利面200公克，新鲜蕃茄100公克，紫苏30公克，洋葱1/4个，高汤200公克，橄榄油40公克，冰糖10公克，盐少许，胡椒粉少许

做法

1. 将洋葱切丁、紫苏切丝备用。

2. 将新鲜蕃茄的外皮划上十字后放入滚水中煮，直到外皮脱落后取出去皮、去籽，并切丁备用。

3. 紫苏以少许热油炒香酥后备用。

4. 另煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入义大利宽面煮8∼10分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。

5. 锅中倒入橄榄油加热并放入洋葱丁炒至洋葱变软后，加入高汤、冰糖、盐及胡椒粉及蕃茄丁，用中火煮至汤汁变浓稠。

6. 捞起作法4的义大利宽面放入作法5的酱汁锅中拌煮1∼2分钟后，再加入作法3中1/2的紫苏翻炒一下后起锅装盘，再放上另外1/2的紫苏即可。

紫苏蕃茄义大利面做法已被12人烹饪过！

第四种：美食美味的紫苏炒鸡翅做法

材料

鸡全翅5个，油，酒，生抽，糖，紫苏

做法

1.新鲜鸡全翅五个(我不喜欢吃冰冻的鸡翅)切小先用油煎一下。

2.煎到表皮有点焦时加点酒/糖/生抽/适量水一起焖煮。

3.这时紫苏梗可以放入一起焖.等快起锅时加入紫苏叶，叶子炒软就可以了。

紫苏炒鸡翅做法已被61人烹饪过！

第五种：美食美味的紫苏蒸冬瓜做法

材料

冬瓜1斤，紫苏叶少许，豆豉少许，葱末，蒜末，生抽，生油，熟油

做法

1.冬瓜去皮洗净后切薄片，紫苏叶洗净后切丝。

2.用清水将豆豉浸5分钟，然后用勺子压成泥酱，再加入蒜末、生抽、生油搅拌均匀。

3.将冬瓜片铺在碟上，在上面再放上紫苏叶丝及豆豉蒜酱。

紫苏蒸冬瓜做法已被72人烹饪过！

小编整理217位网友投稿材料与紫苏蕃茄相关菜谱10种 希望喜欢！

第一种：紫苏茄子蛋

第二种：紫苏螺蛳

第三种：紫苏卷啤酒火腿

第四种：炒紫苏叶

第五种：青椒紫苏煮鲫鱼

第六种：紫苏爆鳝糊

第七种：山药紫苏牛肉卷

第八种：紫苏味噌猪排捲

第九种：紫苏梅香里肌猪排

第十种：紫苏清香鸡腿

小编结合15位厨师推荐再从406网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：

米兰番茄酱、凤梨糖醋肺片、腌芭乐、三杯青苹果、百香青木瓜

梅香果冻、香蕉牛奶冰、四味冰、酸梅枝仔冰

库利糖浆、一口枝仔冰、凤梨冰。

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