烹饪红枣果酱所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、可倾式汤锅、烤箱醒发箱、单眼水池、油水分离器、单通打荷台、保温售饭台、四门冰箱、咖啡机、油烟净化器、冲地水龙头、斩切刀、开瓶器、蒸笼。
美食美味的红枣果酱做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过49位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐红枣果酱、红枣果酱、金枣果酱,红枣果冻。
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以下是49位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的红枣果酱做法
材料
新鲜红枣400g,红枣30g,麦芽糖200g,细砂糖150g,盐10g,水200cc
做法
1.锅中倒入半锅水加盐以中火煮开,放入新鲜红枣以小火煮10分钟后捞出,冷却剥除外皮及核。
2.新鲜红枣果肉与干红枣一起放入食物调理机中搅碎。
3.搅碎的果肉放入不锈钢锅中加水、细砂糖与麦芽糖以小火煮至黏稠状改小火继续拌煮至散发出果香即可熄火。
4.将作法3的果酱趁热装入玻璃罐中,并立即将其盖紧盖子后放于阴凉处冷却,等到完全冷却后再放入冰箱冷藏保存。
红枣果酱做法已被18人烹饪过!
第二种:美食美味的红枣果酱做法
材料
新鲜红枣400g,红枣30g,麦芽糖200g,细砂糖150g,盐10g,水200cc
做法
1.锅中倒入半锅水加盐以中火煮开,放入新鲜红枣以小火煮10分钟后捞出,冷却剥除外皮及核。
2.新鲜红枣果肉与干红枣一起放入食物调理机中搅碎。
3.搅碎的果肉放入不锈钢锅中加水、细砂糖与麦芽糖以小火煮至黏稠状改小火继续拌煮至散发出果香即可熄火。
4.将作法3的果酱趁热装入玻璃罐中,并立即将其盖紧盖子后放于阴凉处冷却,等到完全冷却后再放入冰箱冷藏保存。
红枣果酱做法已被88人烹饪过!
第三种:美食美味的金枣果酱做法
材料
金枣600公克,麦芽糖200公克,细砂糖150公克,柠檬1/2个
做法
1.柠檬洗净榨出果汁备用;金枣洗净后对切平分成4片,去籽备用。
2.将处理好的金枣放进耐酸的锅子中,加入柠檬汁用中火煮滚。
3.转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌。
4.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖,继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。
金枣果酱做法已被58人烹饪过!
第四种:美食美味的桂圆红枣果冻做法
材料
桂圆50公克,去籽红枣30公克,水600公克,吉利t15公克,细冰糖80公克
做法
1.将桂圆与红枣稍微洗净,加水用小火煮约30分钟,至汤汁变成琥珀色即可。
2.吉利t与细砂糖干拌混合,加入煮好的桂圆红枣茶中拌匀,续煮至砂糖与吉利t完全溶解。
3.将作法2的果冻液趁热倒入模型中,待冷却后放入冰箱冷藏即可。
桂圆红枣果冻做法已被27人烹饪过!
第五种:美食美味的红枣果冻做法
材料
白凉粉干粉,白糖,红枣。
做法
1、红枣洗净放进锅里,用适量水烧开再小火半个小时。
2、把红枣捞掉,倒入适量白糖,再取适量白凉粉一点一点洒到到红枣水里,边洒边用勺子搅均,整个过程都用小火煮,等到红枣水再沸了关火放凉即可。
红枣果冻做法已被97人烹饪过!
小编整理640位网友投稿材料与红枣果酱相关菜谱10种 希望喜欢!
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第二种:凤梨果酱
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第四种:桑椹果酱酸奶布丁
第五种:桑椹果酱瑞士卷
第六种:果酱面包
第七种:果酱面包
第八种:李子果酱
第九种:营养早餐-果酱吐司
第十种:桑椹果酱
小编结合49位厨师推荐再从719网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
水蜜桃酒、桂花水梨果酱、李子酒、椰香蛋奶馅、樱桃酒
桑椹酒、紫苏梅细卷、绿茶梅冻、芒果青
蜜桃酱汁、芒果凝露、九份芋圆冰。
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