烹饪南瓜煮所用的厨房设备有：双头大锅灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、微波炉、电饼铛、三眼水池、餐具消毒柜、三层工作台、保温餐车、双门冰箱、切片机、油网烟罩、冲地水龙头、水果刀、筷子、铲勺。
美食美味的南瓜煮做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过99位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐南瓜煮、豆豉南瓜煮牛肉、南瓜煮，开胃南瓜煮。
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以下是99位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的南瓜煮做法
材料
南瓜300g，煮汁：3g，柴鱼素1小匙，水500㏄，味醂50㏄，淡色酱油1小匙，糖6g
做法
1.将煮汁煮开至糖溶化备用。
2.南瓜去籽，切成适当块状，放入煮汁中，盖上撕有小洞的铝箔纸，以小火焖煮至柔软即可。
南瓜煮做法已被79人烹饪过！
第二种：美食美味的豆豉南瓜煮牛肉做法
材料
本地南瓜1000克，牛肉（已腌好）350克，盐，鸡精，料酒，油，麻油，葱，姜，蒜，豆豉
做法
1.南瓜洗干净去皮切块下锅水煮至稍稍变软捞起泡冷水备用、小半碗豆豉混合适量的姜、葱、蒜混合剁碎备用。
2.牛肉先下锅炒至七八成熟盛起备用。
3.豉茸爆香油锅，下南瓜和1茶匙料酒爆炒片刻后加水（或高汤，浸过南瓜面）改小火慢慢炖煮至软，汤汁快收干、下牛肉片、少许生抽、少许砂糖、适量的盐和鸡精炒均匀煮3分钟左右撒麻油、葱花 翻炒均匀熄火。
豆豉南瓜煮牛肉做法已被59人烹饪过！
第三种：美食美味的南瓜煮做法
材料
南瓜300g，煮汁：3g，柴鱼素1小匙，水500㏄，味醂50㏄，淡色酱油1小匙，糖6g
做法
1.将煮汁煮开至糖溶化备用。
2.南瓜去籽，切成适当块状，放入煮汁中，盖上撕有小洞的铝箔纸，以小火焖煮至柔软即可。
南瓜煮做法已被28人烹饪过！
第四种：美食美味的素酱南瓜煮做法
材料
素肉酱罐头1罐，南瓜1/2个(约1/2斤)，姜片3片，盐适量，水适量
做法
(1)将南瓜去蒂去籽后，切块状(约3~4公分大小)备用，南瓜皮可保留不须切除。
(2)锅中加入水，把南瓜皮朝下放入锅中，注意水量要盖过南瓜。开火煮沸后改中火，煮到南瓜熟透后，就可将姜片及整罐素肉酱罐头倒入，一起煮到汤汁收浓，先试吃一下，如果咸度不够，可再加入少许盐，即可盛起食用。
素酱南瓜煮做法已被88人烹饪过！
第五种：美食美味的开胃南瓜煮做法
材料
南瓜1/2个，胡萝卜2片，盐2大匙，水200g，砂糖1小匙
做法
1.将煮汁的所有材料混和，一起以小火煮至滚开，待砂糖完全溶解后熄火备用。
开胃南瓜煮做法已被57人烹饪过！
小编整理810位网友投稿材料与南瓜煮相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：冬瓜煮淋芝麻酱
第二种：水瓜煮围虾
第三种：瑶柱冬瓜煮
第四种：节瓜煮花甲
第五种：青瓜煮鱼片
第六种：冬瓜煮蟹
第七种：木瓜煮象拔蚌
第八种：青瓜煮鱼肚
第九种：鲜淮山米汤地瓜煮海肠
第十种：丝瓜煮泥鳅
小编结合99位厨师推荐再从320网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
雪耳木瓜奶露、味噌小黄瓜、南瓜糕、木瓜糕、凉粉小黄瓜
麻油瓜、河童细卷、辣味小黄瓜、味噌佛手茄
南瓜圆、芥末呛紫茄、千岛山苦瓜。
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相关菜谱名称推荐：南瓜煮,豆豉南瓜煮牛肉,南瓜煮,开胃南瓜煮
