烹饪菠菜丸子所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、微波炉、压面机、单眼水池、碗柜、双层工作台、保温餐车、冷饮机、咖啡机、风机控制箱 、食堂污碟输送带、水果刀、开瓶器、磨刀器。
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以下是86位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的菠菜丸子做法
材料
鱼丸子浆300公克，菠菜泥40公克，太白粉10公克，香油少许
做法
1、将鱼丸子浆放入容器中，加入菠菜泥、太白粉和香油，同方向混合搅拌均匀。
2、再拿起丸子馅摔打数下后，略搅拌一下。
3、用手捏出丸子状，将丸子放入装了滚水的锅中，以小火烹煮。
4、待丸子浮至水面即可捞起。
菠菜丸子做法已被78人烹饪过！
第二种：美食美味的菠菜丸子做法
材料
鱼丸子浆300公克，菠菜泥40公克，太白粉10公克，香油少许
做法
1、将鱼丸子浆放入容器中，加入菠菜泥、太白粉和香油，同方向混合搅拌均匀。
2、再拿起丸子馅摔打数下后，略搅拌一下。
3、用手捏出丸子状，将丸子放入装了滚水的锅中，以小火烹煮。
4、待丸子浮至水面即可捞起。
菠菜丸子做法已被47人烹饪过！
第三种：美食美味的菠菜丸子汤做法
材料
主料：菠菜150克，瘦猪肉150克，葱末3汤匙，酱油1茶匙，水淀粉1汤匙，姜末，盐，香油，鸡粉各适量。
做法
1、将菠菜摘洗干净，切成4公分左右的段；将瘦猪肉剁成泥，加盐少许、酱油顺一个方向搅上劲，再加入水淀粉、葱末、姜末、香油继续搅上劲。
2、在锅中加入适量水和鸡粉，烧开后，改用小火，把调好的猪肉泥制成小丸子下锅，烧透烧熟，加适量盐调咸淡，最后下菠菜段，开锅即成。
注意：水淀粉要浓一些，或加入适量鸡蛋清；可留一部分葱末和香油，待出锅前点在汤里。
菠菜丸子汤做法已被27人烹饪过！
第四种：美食美味的菠菜丸子粉丝汤做法
材料
葱，姜茉，料酒，老抽，盐
做法
1、春季时令菠菜洗净用开水焯过，去掉叶绿素（叶绿素影响人体对钙的吸收）；
2、炒锅内加油烧热，放入姜、葱爆香后，加清水烧开，然后加料酒、老抽；
3、将汤倒入砂锅内，然后加上青豆煮，青豆七分熟时放入菠菜和丸子小火炖；
4、最后放入粉丝，粉丝熟了加适量盐即可。
小诀窍
锅内丸子分三种：
第一种是用萝卜切丝和上面粉，加上生姜、盐、五香面拌成糊状，用手挤成圆型放入油锅炸成金黄色即可。
第二种为自做的新鲜鱼丸
第三种为超市买的现成的鱼丸。
菠菜丸子粉丝汤做法已被97人烹饪过！
第五种：美食美味的菠菜丸子汤做法
材料
菠菜150克，瘦猪肉150克，葱末3汤匙，酱油1茶匙，水淀粉1汤匙，姜末、盐、香油、鸡粉各适量。
做法
1、将菠菜摘洗干净，切成4公分左右的段；将瘦猪肉剁成泥，加盐少许、酱油顺一个方向搅上劲，再加入水淀粉、葱末、姜末、香油继续搅上劲。
2、在锅中加入适量水和鸡粉，烧开后，改用小火，把调好的猪肉泥制成小丸子下锅，烧透烧熟，加适量盐调咸淡，最后下菠菜段，开锅即成。
菠菜丸子汤做法已被56人烹饪过！
小编整理377位网友投稿材料与菠菜丸子相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：豆腐蔬菜丸子
第二种：荠菜丸子
第三种：炸豆渣蔬菜丸子 。
第四种：小白菜丸子汤
第五种：菜丸子
第六种：小白菜丸子汤
第七种：五彩蔬菜丸子
第八种：炸豆渣蔬菜丸子
第九种：蔬菜丸子汤
第十种：青菜丸子汤
小编结合86位厨师推荐再从246网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
酱河蚬、茄汁烩丸、蚵嗲、紫苏梅干贝、三宝鲍片
辣椰汁干贝小点、淡菜煎、雪螺酱番茄、塔香海瓜子
黄金干贝封、紫苏田螺、奶焗鲜贝。
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