烹饪迷迭香羊小排所用的厨房设备有:一大一小双头灶、蒸饭柜、煲仔炉、万能蒸烤箱、煮面炉(桶)、双眼水池、油水分离器、单通打荷台、保温售饭台、双门冰箱、洗菜机、油网烟罩、冲地水龙头、斩切刀、叉子、磨刀器。
美食美味的迷迭香羊小排做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过85位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐迷迭香羊小排、迷迭香羊小排、迷迭香烤羊小排,迷迭香羊里肌烤肉饭。
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以下是85位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的迷迭香羊小排做法
材料
新鲜迷迭香2枝,羊小排 3片,黑胡椒 少许,盐 少许,香草高汤2大匙,红酒酱汁3大匙,红酒 2大匙,薄荷叶 6~7片
做法
1.将迷迭香去梗,只留叶子;羊小排用迷迭香叶、黑胡椒及盐抓腌3分钟后,用大火将双面略煎锁住肉汁,再放入烤箱依个人喜好烤至适当的熟度。
2.将香草高汤、红酒酱汁、红酒及切碎的薄荷叶一同放入煎羊小排的余油中,以小火熬至香味飘出即可熄火,淋在烤好的羊小排上即可。
迷迭香羊小排做法已被54人烹饪过!
第二种:美食美味的迷迭香羊小排做法
材料
新鲜迷迭香2枝,羊小排 3片,黑胡椒 少许,盐 少许,香草高汤2大匙,红酒酱汁3大匙,红酒 2大匙,薄荷叶 6~7片
做法
1.将迷迭香去梗,只留叶子;羊小排用迷迭香叶、黑胡椒及盐抓腌3分钟后,用大火将双面略煎锁住肉汁,再放入烤箱依个人喜好烤至适当的熟度。
2.将香草高汤、红酒酱汁、红酒及切碎的薄荷叶一同放入煎羊小排的余油中,以小火熬至香味飘出即可熄火,淋在烤好的羊小排上即可。
迷迭香羊小排做法已被34人烹饪过!
第三种:美食美味的迷迭香烤羊小排做法
材料
羊小排,新鲜迷迭香,黑椒粒,盐,红酒半杯,通心粉,洋葱半个,罐装西红柿酱2大匙,切碎起司1大匙
做法
1.先将羊小排和红酒,新鲜迷迭香或lamb herb,盐腌下.
2.热平底锅下油,将腌好的羊排外表都煎下(让有油的部分出油微焦)再撒黑椒粒移入烤箱,230度烤10分钟.
小诀窍
*可视自家烤箱和喜好的熟度做调整
迷迭香烤羊小排做法已被83人烹饪过!
第四种:美食美味的迷迭香羊鞍排做法
材料
迷迭香1根,羊鞍排4只,盐,黑胡椒粉,酒,豆蔻粉,花椒粉
做法
1.迷迭香一小枝取叶,加入已解冻的四块羊鞍排中.
2.加盐/黑胡椒粉/酒/豆蔻粉/花椒粉一起腌半小时到一小时后去掉香叶.
3.锅中放点油烧大热.下羊排大火把两面煎熟.吃时可以伴红酒汁.
迷迭香羊鞍排做法已被63人烹饪过!
第五种:美食美味的迷迭香羊里肌烤肉饭做法
材料
羊里肌约200g,姜末10g,迷迭香料1/4茶匙,蒜香粉1/4茶匙,嫩精1/8茶匙,盐1/8茶匙,糖1/8茶匙,黑胡椒粉1/4茶匙,料理米酒1茶匙
做法
1.取一小碗,加入所有调味料及姜末,一同混合拌匀备用。
2.羊里肌洗净沥干,将作法1的酱汁均匀抹上,即可放进冰箱冷藏腌渍约30分钟。
3.将烤箱预热至250℃。
迷迭香羊里肌烤肉饭做法已被43人烹饪过!
小编整理596位网友投稿材料与迷迭香羊小排相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:羊小排
第二种:药膳羊小排锅
第三种:法式羊小排
第四种:香煎羊小排
第五种:红酒香草烤羊小排
第六种:迷迭香烤秋刀鱼
第七种:迷迭香烤鸡腿
第八种:迷迭香小饼
第九种:迷迭香脆皮鱼
第十种:迷迭香红茶
小编结合85位厨师推荐再从235网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
梅林羊小排、养生锅、可乐柱侯羊、韭黄羊肚丝、酱烤羊小排
药膳羊小排锅、蒙古养生红白锅、吉祥如意、蒙古风味锅
姜母鸭、香橙可乐鸭、香煎羊小排。
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