烹饪香草鸡排所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式炒锅、煮面炉（桶）、双眼水池、碗柜、木案工作台、保温售饭台、单门冰箱、豆腐机、油网烟罩、冲地水龙头、切片刀、筷子、切菜器。
美食美味的香草鸡排做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过34位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香草鸡排、香草鸡排、香草鸡排，香草鸡茸捞面。
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以下是34位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的香草鸡排做法
材料
去骨鸡腿1支，义大利香料1/4小匙，盐少许，迷迭香草淋酱适量
做法
1.去骨鸡腿洗净，撒上少许盐和义大利香料抓匀备用。
2.热平底锅，加入少许奶油，放入作法1去骨鸡腿煎至两面呈金黄色。
3.取出去骨鸡腿放入烤箱以180℃烤约15分钟。
4.将烤熟的去骨鸡腿取出摆盘，淋上迷迭香草酱即可。
香草鸡排做法已被93人烹饪过！
第二种：美食美味的香草鸡排做法
材料
a.鸡胸肉1/2块，b.芹菜15克，香菜茎20克，迷迭香5克，百里香3克，姜末10克，蒜末20克，糖1大匙，味精1茶匙，小苏打1/4茶匙，水30cc，料理米酒1大匙，c.炸鸡排粉100克，黑胡椒盐适量
做法
1.鸡胸肉洗净后去皮、去骨，横剖到底成一片蝴蝶状的肉片（注意不要切断）备用。
2.将所有材料b放入果汁机中打约30秒混合制成腌汁备用。
3.将作法1的鸡排放入作法2的腌汁中，腌渍约30分钟后捞起、沥干。
4.取作法3的鸡排放入炸鸡排粉中，以按压方式均匀沾裹上粉备用。
5.热油锅，待油温烧热至150℃时放入作法4的鸡排炸约2分钟，至鸡排表皮酥脆且呈现金黄色时即捞起、沥油。
6.食用前均匀撒上适量的黑胡椒盐即可。
香草鸡排做法已被63人烹饪过！
第三种：美食美味的香草鸡排做法
材料
去骨鸡腿1支，义大利香料1/4小匙，盐少许，迷迭香草淋酱适量
做法
1.去骨鸡腿洗净，撒上少许盐和义大利香料抓匀备用。
2.热平底锅，加入少许奶油，放入作法1去骨鸡腿煎至两面呈金黄色。
3.取出去骨鸡腿放入烤箱以180℃烤约15分钟。
4.将烤熟的去骨鸡腿取出摆盘，淋上迷迭香草酱即可。
香草鸡排做法已被32人烹饪过！
第四种：美食美味的茄汁煎香草鸡排做法
材料
主材：，无皮鸡排8件，中个洋葱1个，切丝，蕃茄1个，切粒，面包糠2杯，鸡蛋1只，打散，生粉3汤匙，黄油120毫升，腌料：份量仅供参考，迷迭香1汤匙，九层塔1汤匙，黑椒粉1汤匙，糖2/3汤匙，蒜盐2汤匙，汁料：份量仅供参考，水4汤匙，法国第戎市芥末1汤匙，茄汁1汤匙，白醋1汤匙，糖1汤匙
做法
1.先将鸡排用腌料腌5分钟，再平均顺序沾上生粉，蛋浆和面包糠，小心放于碟上，冷藏15分钟。
2.快火下黄油或油(约半杯油)起锅，将鸡肉煎至两面微黄，改中慢火煎全熟至金黄，沥好油，装盘。
3.再快火下油(约1汤匙)起锅，先加入洋葱和1茶匙盐炒软，再加入蕃茄和1茶匙糖略炒，再加汁料搅匀煮开，淋上鸡排即可。
茄汁煎香草鸡排做法已被12人烹饪过！
第五种：美食美味的香草鸡茸捞面做法
材料
滑鸡片1盒，黄瓜1根，面饼4个，鸡蛋1个，九层塔干粉，地中海蒜香香料，料酒，油，盐，鸡精，生粉，麻油
做法
1.滑鸡片剁成茸备用，黄瓜洗干净切丝，鸡蛋打好下锅炒碎，面饼下锅煮软后捞起泡冷水晾干备用。
香草鸡茸捞面做法已被72人烹饪过！
小编整理595位网友投稿材料与香草鸡排相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：仙草鸡翅膀
第二种：冬虫夏草鸡粥
第三种：仙草鸡
第四种：仙草鸡
第五种：冬虫夏草鸡
第六种：虫草鸡汤
第七种：益母草鸡蛋汤
第八种：金钱草鸡肫汤
第九种：鸡骨草鸡蛋煮猪肉
第十种：乌梅金钱草鸡内金煎汤
小编结合34位厨师推荐再从684网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
起司鸡排、椒麻鸡、芝麻鸡排、盐水鸡胗、椰汁咖哩鸡
盐水鸡肠、泰式椒麻鸡、宫保鸡排、脆皮鸡排
腐乳鸡排、塔塔酱鸡排、葱油鸡。
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