随着近年来集成灶市场的迅速崛起，用新产品替代传统油烟机成为年轻人更多的选择。但是由于集成灶是新产品，一些小伙伴对集成灶的使用并不熟悉。我们今天来看看集成灶消毒柜的使用情况。

2020年之前，我们，甚至整个嵊州的集成灶行业，都是以蒸烤为主，因为蒸烤箱的单价一直居高不下。如果将蒸烤结合在一起的一体化炉灶，用户购买最高配套设施的成本最低。

2020年疫情爆发后，消毒开始重游，带消毒柜的集成灶销量开始与蒸烤一起抢占销量榜。为了适应市场的变化，满足用户的需求，越来越多的蒸烤柜也配备了消毒碗，使用起来就不那么方便了。所以，如何让消毒柜和蒸烤箱并存，使用方便，是我们行业需要攻克的难题！

关于如何使用消毒柜，有四点建议：

一、餐具放入消毒柜前必须清洗、沥干水分，否则会破坏消毒柜的使用寿命；

很多人不在乎，不重视这个问题。事实上，当未清洗的餐具放入消毒柜时，餐具上的水渍会使消毒柜内部部件受潮。有些用户把消毒柜当成橱柜，把没洗过的餐具放入消毒柜，这样不经常消毒。消毒柜是密封的，长时间不消毒。在密封状态下，会出现真菌。所以很多把消毒柜当碗柜用的朋友出差回来都能看到碗上霉菌茂盛。

二、是一些材料制成的餐具不宜放在消毒柜中进行高温消毒，如塑料制品或重金属材料，高温消毒后会释放有毒物质；

塑料餐具不耐高温，受热易融化，易导致塑料餐具变形损坏。而且，塑料餐具受热后还会产生有害物质，附着在表面很难清洗，使用时很容易被吞进胃里，对人体健康构成威胁。此外，彩瓷餐具不能放在消毒柜里。彩瓷餐具制作时会上釉。搪瓷和颜料中含有铅等重金属，在高温作用下容易释放。当我们再次使用这些消毒过的彩瓷餐具时，很容易被重金属污染，对我们的身体造成伤害。所以这些特殊材质的餐具要尽量低温消毒。

你有没有注意到，集成灶的消毒柜一般分为三个功能：清洗、烘干、消毒。如果用特殊材料消毒，可以选择清洗。

最后提醒大家，消毒几分钟后要打开柜门。由于消毒柜内的臭氧和紫外线在一定浓度和强度下对身体和眼睛有轻微伤害，如果消毒几分钟后打开柜门，紫外线就会关闭，臭氧慢慢散去。即使柜门打开时会溢出少量臭氧，这种浓度对人体健康没有影响。

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