烹饪日式咖哩鸡所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸饭柜、烤鸭炉、可倾式汤锅、压面机、三眼水池、油水分离器、残污台沙拉操作台、暖饭车、冷库、豆腐机、排烟风机、开水器、多用刀、勺子、倒油瓶。
美食美味的日式咖哩鸡做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过36位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐日式咖哩鸡、日式咖哩鸡、泰式咖哩鸡丝炒河粉，日式咖哩海鲜饭。
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以下是36位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的日式咖哩鸡做法
材料
鸡腿1只，咖哩粉1大匙，盐1小匙，马铃薯100公克，红萝卜50公克，洋葱40公克，苹果30公克，水500㏄，沙拉油2大匙，面粉2大匙，太白粉水适量，咖哩粉3大匙，盐1小匙，糖2小匙
做法
1.将鸡腿洗净后用刀子剁成小块，再用咖哩粉、盐一起腌渍30分钟。
2.马铃薯和红萝卜分别切滚刀块备用；洋葱也切片备用。
3.将苹果、水一起放入果汁机中搅匀成苹果汁备用。
4.取一锅，加入沙拉油热锅，放入面粉和咖哩粉以小火炒香，再放入鸡肉块、马铃薯块、红萝卜块、洋葱片，以中火炒1分钟。
5.继续加入作法2的苹果汁和所有的调味料，转中火煮6分钟即可；起锅前如果不够浓稠，可再加入太白粉水芶芡。
日式咖哩鸡做法已被96人烹饪过！
第二种：美食美味的日式咖哩鸡做法
材料
鸡腿1只，咖哩粉1大匙，盐1小匙，马铃薯100公克，红萝卜50公克，洋葱40公克，苹果30公克，水500㏄，沙拉油2大匙，面粉2大匙，太白粉水适量，咖哩粉3大匙，盐1小匙，糖2小匙
做法
1.将鸡腿洗净后用刀子剁成小块，再用咖哩粉、盐一起腌渍30分钟。
2.马铃薯和红萝卜分别切滚刀块备用；洋葱也切片备用。
3.将苹果、水一起放入果汁机中搅匀成苹果汁备用。
4.取一锅，加入沙拉油热锅，放入面粉和咖哩粉以小火炒香，再放入鸡肉块、马铃薯块、红萝卜块、洋葱片，以中火炒1分钟。
5.继续加入作法2的苹果汁和所有的调味料，转中火煮6分钟即可；起锅前如果不够浓稠，可再加入太白粉水芶芡。
日式咖哩鸡做法已被32人烹饪过！
第三种：美食美味的泰式咖哩鸡丝炒河粉做法
材料
a.泰式干河粉1/2包，鸡丝80公克，绿豆芽30公克，洋葱丝1/5个，青葱段2根，蛋1个，沙拉油适量，b.蒜酥1茶匙，红葱酥1/2茶匙，柠檬汁1又1/2茶匙，红咖哩1又1/2茶匙，盐1/2茶匙，糖1又1/2茶匙，鱼露1茶匙
做法
1.泰式干河粉泡冷水至软，捞起沥干；蛋打成蛋液，备用。
2.鸡丝入滚水汆烫至熟，捞起洗净备用。
3.热锅，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成细丝后盛出。
4.在作法3原锅中加入1大匙的沙拉油，放入洋葱丝、青葱段炒香，再放入作法1的河粉、所有调味料和材料b，以大火快炒，最后加入绿豆芽快炒1分钟即可。
泰式咖哩鸡丝炒河粉做法已被12人烹饪过！
第四种：美食美味的泰式咖哩鸡做法
材料
棒棒腿2只，洋葱1颗，马铃薯2颗，红萝卜1条，蒜末20公克，水1500cc，印度咖哩粉25公克，沙拉油2大匙，料理米酒1大匙，月桂叶4片，蕃茄酱50公克，椰浆2大匙，鱼露2大匙，白胡椒粉1小匙，细砂糖1大匙
做法
1.洋葱、马铃薯及红萝卜去皮切成约长宽3公分的块状备用。
2.将棒棒腿各切成4块备用。
3.热锅之后转小火，倒入沙拉油，将蒜末、印度咖哩粉炒香3分钟，再放入棒棒腿拌炒5分钟，让棒棒腿沾满咖哩粉，接着放入作法1的材料以及料理米酒、月桂叶、蕃茄酱、椰桨、鱼露、白胡椒粉、砂糖、水，开大火翻搅一下。
4.待煮开之后转小火焖煮15分钟，然后加入适量太白粉水勾芡，再煮5分钟即可。
泰式咖哩鸡做法已被71人烹饪过！
第五种：美食美味的日式咖哩海鲜饭做法
材料
虾子120公克，干贝50公克，鱼肉80公克，洋葱50公克，红萝卜50公克，蕃茄50公克，姜30公克，白饭1碗，日式高汤1又1/2杯，咖哩块2格(约40公克)，酱油1大匙，酒1大匙
做法
1.)将洋葱、红萝卜、番茄、姜先切成小丁，再用食物处理器搅打成泥状。
2.)锅内放入2大匙油，先把作法1的蔬菜泥炒香，再放入海鲜料拌炒，最后加入所有调味料，用小火慢慢煮至浓稠状，搭配白饭食用即可。
日式咖哩海鲜饭做法已被70人烹饪过！
小编整理877位网友投稿材料与日式咖哩鸡相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：日式咖哩无肉版
第二种：日式咖哩飯
第三种：咖哩鸡
第四种：椰粉咖哩鸡
第五种：咖哩鸡
第六种：咖哩鸡
第七种：英国咖哩鸡汤
第八种：培薰咖哩鸡
第九种：咖哩鸡排
第十种：咖哩鸡肉汉堡
小编结合36位厨师推荐再从617网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
鸡丝凉粉、五香鸡捲、香菇鸡砂锅、勃根地红酒鸡、蓝带鸡排
荷叶粉蒸鸡、生菜鸡松、蜜桃鸡柳、啤酒鸡
芦笋鸡捲、腐乳鸡、龙牙凤翼。
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