烹饪起司吉列鸡排所用的厨房设备有:单头蒸灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅、面条机、各类异形定制水池、碗柜、调料台(车)、保温售饭台、双门冰箱、咖啡机、厨房凉霸、食堂污碟输送带、多用刀、叉子、擀面杖。
美食美味的起司吉列鸡排做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过89位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐起司吉列鸡排、起司吉列鸡排、起司吉利鸡排,葡萄干比司吉。
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以下是89位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的起司吉列鸡排做法
材料
a.鸡胸肉1/2块,b.盐1/6茶匙,味精1/6茶匙,洋葱末10克,蒜末5克,马兹拉起司片2片,c.鸡蛋1颗,玉米粉50克,面包粉100克
做法
1.鸡胸肉洗净后去皮、去骨,横剖到底成一片蝴蝶状肉片(注意不要切断);蛋打成蛋液,备用。
2.摊开作法1的鸡排,于表面铺上起司片。
3.于起司片上均匀撒上味精、洋葱末及蒜末,再将鸡排向内对折包起。
4.将作法3包好的鸡胸肉均匀沾裹上玉米粉。
5.再将作法4裹好的鸡排均匀沾上蛋液。
6.最后再将作法5的鸡排放入面包粉内以拍压的方式均匀裹上面包粉,并热油锅至油温达120℃,即放入锅中油炸约3分钟至表面呈金黄酥脆即可起锅、沥油。
起司吉列鸡排做法已被69人烹饪过!
第二种:美食美味的起司吉列鸡排做法
材料
a.鸡胸肉1/2块,b.盐1/6茶匙,味精1/6茶匙,洋葱末10克,蒜末5克,马兹拉起司片2片,c.鸡蛋1颗,玉米粉50克,面包粉100克
做法
1.鸡胸肉洗净后去皮、去骨,横剖到底成一片蝴蝶状肉片(注意不要切断);蛋打成蛋液,备用。
2.摊开作法1的鸡排,于表面铺上起司片。
3.于起司片上均匀撒上味精、洋葱末及蒜末,再将鸡排向内对折包起。
4.将作法3包好的鸡胸肉均匀沾裹上玉米粉。
5.再将作法4裹好的鸡排均匀沾上蛋液。
6.最后再将作法5的鸡排放入面包粉内以拍压的方式均匀裹上面包粉,并热油锅至油温达120℃,即放入锅中油炸约3分钟至表面呈金黄酥脆即可起锅、沥油。
起司吉列鸡排做法已被28人烹饪过!
第三种:美食美味的起司吉利鸡排做法
材料
鸡胸肉2片,火腿1片,起司1片,蛋1粒,面粉少许,面包粉60公克,白酒1大匙,盐少许,胡椒少许
做法
1.鸡胸肉用肉捶拍成薄片,加入酒、盐和胡椒拌匀,备用。
2.将起司和火腿包在作法1的两片鸡胸肉中间,再用刀背把鸡排四周轻轻敲紧后,沾上面粉、蛋汁、面包粉,备用。
3.热平底锅,倒入适量的油烧热,放入作法2的鸡胸肉,煎至两面金黄即可。
起司吉利鸡排做法已被98人烹饪过!
第四种:美食美味的以色列鸡肝汉堡做法
材料
牛肉沫,鸡肝,洋葱,番茜,盐,黑胡椒,鸡蛋,大蒜
做法
1. 洋葱,大蒜及蕃茜切碎
2. 将切好的洋葱,大蒜,蕃茜加入牛肉沫中,搅拌均匀
3. 加入盐,黑胡椒,及鸡蛋,搅拌均匀
4. 将混合好的牛肉做成肉饼形状,放入冰箱中一个小时
5. 一个小时后可用来做烧烤或油炸
6. 鸡肝用油炸熟,加入盐及黑胡椒
7. 鸡肝搭配做好的牛肉汉堡即可
以色列鸡肝汉堡做法已被67人烹饪过!
第五种:美食美味的葡萄干比司吉做法
材料
a.低筋面粉380公克,泡打粉15公克,细砂糖90公克,奶油150公克,原味优格50公克,全蛋1个,兰姆酒15公克,葡萄干200公克,b.蛋黄4个
做法
1.将材料a一起以手搓至完全均匀,加盖静置松弛15分钟后,桿开成约2公分厚的薄片,以圆形压模压成小片。
2.将作法1整齐排入烤盘中,表面刷上蛋黄,移入预热好的烤箱,以上火170℃、下火170℃烘烤约15分钟即可。
葡萄干比司吉做法已被37人烹饪过!
小编整理340位网友投稿材料与起司吉列鸡排相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:吉列金丝豆腐
第二种:吉列鱼球
第三种:吉列田鸡腿
第四种:酱油味生面伴吉列猪扒
第五种:吉列板鱼
第六种:吉列猪扒
第七种:吉列猪扒饭
第八种:吉列咖喱炸猪排
第九种:孜然羊吉列
第十种:吉列猪排
小编结合89位厨师推荐再从189网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
咖哩鸡排、香柠鸡排、爽口麻油鸡、香草鸡排、鸡排汉堡
士林大鸡排、现代鸡捲、传统鸡捲、咖哩葡国鸡
咖哩鸡、瑞士胗串、传统五香鸡排。
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