烹饪培根杂粮卷所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、蒸饭柜、烤鸡炉、可倾式汤锅、饺子机、双眼水池、碗柜、三层工作台、保温汤桶车、饮料展示柜、咖啡机、吹风机、净水器(净水处理设备)、多用刀、筷子、倒油瓶。
美食美味的培根杂粮卷做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过91位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐培根杂粮卷、培根杂粮卷、培根杂蔬卷--聚餐拉风便当,培根杂蔬卷。
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以下是91位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的培根杂粮卷做法
材料
a.五榖杂粮饭200公克,培根肉6片,起司丝适量,b.面粉1大匙,水1大匙,盐少许,黑胡椒粉少许
做法
1.五榖杂粮饭趁热拌入所有调味料;材料b调匀成面煳,备用。
2.取适量作法1五榖杂粮饭包入少许起司丝,捏成椭圆状备用。
3.取一片培根片捲入作法2五榖杂粮饭,封口以少许面煳黏紧,备用。
4.热平底锅倒入少许橄榄油,放入作法3培根杂粮卷(封口朝下),以小火煎至定型,翻面续煎至培根熟透上色即可。
培根杂粮卷做法已被71人烹饪过!
第二种:美食美味的培根杂粮卷做法
材料
a.五榖杂粮饭200公克,培根肉6片,起司丝适量,b.面粉1大匙,水1大匙,盐少许,黑胡椒粉少许
做法
1.五榖杂粮饭趁热拌入所有调味料;材料b调匀成面煳,备用。
2.取适量作法1五榖杂粮饭包入少许起司丝,捏成椭圆状备用。
3.取一片培根片捲入作法2五榖杂粮饭,封口以少许面煳黏紧,备用。
4.热平底锅倒入少许橄榄油,放入作法3培根杂粮卷(封口朝下),以小火煎至定型,翻面续煎至培根熟透上色即可。
培根杂粮卷做法已被30人烹饪过!
第三种:美食美味的培根杂蔬卷--聚餐拉风便当做法
材料
主料:培根8片
做法
准备:
红、黄彩椒、黄瓜、火腿均切细丝;
做法:
1. 锅中烧水,水开后放入金针菇焯烫至熟,捞出沥干水分待用;
2. 锅中刷一层橄榄油,放入对切的培根,小火煎至培根变色,油脂渗出;
3. 取一片培根放入盘中,上面放入适量红、黄彩椒丝、黄瓜丝和火腿丝;
4. 从上到下卷起,便当盒中铺一层生菜,将培根卷码入即可。
小诀窍
1. 各种配料切细丝,越细越好;
2. 金针菇要提前焯烫至熟才可以使用;
3. 培根片的大小可根据菜量裁剪,以能够卷起为准;
4. 也可先用培根卷好各式蔬菜,再入锅煎熟,根据个人习惯选择。
培根杂蔬卷--聚餐拉风便当做法已被10人烹饪过!
第四种:美食美味的培根杂蔬批萨做法
材料
高粉400克,糖20克,盐4克,酵母4克,牛奶250克,黄油20克
做法
1.除黄油外,其他材料揉成光滑面团,加入黄油,继续揉到面筋扩展(可拉开薄膜)。8寸的批萨盘可以做3个,我为了省事一次做了这么多,一次用不完可以放冰箱冷冻,下次再解冻就可以了
2.收圆入盆,发酵至两三倍大(按压不回弹不凹陷)
3.排气,取出,分割,滚圆.留出当顿吃的,中间发酵15分钟.剩下的两份,用保鲜袋包扎好,放冰箱冷冻保存
4.将中间发酵好的面团,擀开成不超过批萨盘大小的圆形
5.送入烤箱,最后饧发30分钟(不需加温)
培根杂蔬批萨做法已被80人烹饪过!
第五种:美食美味的培根杂蔬卷做法
材料
培根8片,火腿2片,黄瓜1/2根,金针菇1小把,红黄彩椒各1/2个,生菜1棵,橄榄油少许
做法
1.红、黄彩椒、黄瓜、火腿均切细丝
2.锅中烧水,水开后放入金针菇焯烫至熟,捞出沥干水分待用
3.锅中刷一层橄榄油,放入对切的培根,小火煎至培根变色,油脂渗出
培根杂蔬卷做法已被49人烹饪过!
小编整理323位网友投稿材料与培根杂粮卷相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:81层发面饼——杂粮版
第二种:鸡腿肉杂粮包
第三种:南瓜燕麦荞麦葡萄干杂粮饼
第四种:5分钟杂粮意式炒饭配菜花
第五种:蜜汁鸭腿杂粮饭
第六种:五谷丰登杂粮饭
第七种:甜椒杂粮蛋炒饭
第八种:养生杂粮粥
第九种:芝麻杂粮面包卷
第十种:瑶柱杂粮粥
小编结合91位厨师推荐再从392网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
蜂蜜芥末猪排、莎莎猪排、脆皮肥肠、糖醋丸子、烤丸子
人蔘鸡、月子鸡、椒盐鸡捲、冬瓜竹笋鸡
夏威夷柠檬鸡、椰汁芋头鸡、凤梨苦瓜鸡。
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