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厨师推荐菜谱:可乐猪脚烹饪方法 图片及所用厨具(油烟净化器高空排放)
2024-02-07 09:26    4811    中华厨具网

烹饪可乐猪脚所用的厨房设备有:单头炒灶、双门蒸饭车、烤猪炉、油炸炉电饼铛、三眼水池洗碗机、水吧操作台、暖碟柜、六门冰箱切片机、排烟风机净水器(净水处理设备)、厨房剪刀、勺子、擀面杖。

美食美味的可乐猪脚做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过32位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐可乐猪脚、可乐猪脚、可乐猪脚,可乐猪蹄。

(中华厨具网 建议,再次对32位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被9793人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是32位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的可乐猪脚做法

材料

猪脚900公克,可乐350㏄,葱段15公克,姜片10公克,月桂叶5片,水1000㏄,酱油200㏄,米酒2大匙,桂粉少许,胡椒粉少许,盐少许

做法

1.把猪脚洗净后放入滚水中汆烫约5分钟,捞出泡冰水待凉,备用。

2.热一炒,加入2大匙沙拉油爆香葱段、姜片,接着加入作法1的猪脚翻炒约1分钟,再加入所有调味料与月桂叶炒香。

3.在作法2的中加入可乐拌炒均匀,然后把所有材料移入砂锅中,加入水煮至滚沸后,转小火续煮约70分钟,关火后,再焖约10分钟即可。

可乐猪脚做法已被12人烹饪过!

第二种:美食美味的可乐猪脚做法

材料

猪脚1只(约1斤),可乐1罐,苹果1个,盐1小匙,酱油5大匙,米酒3大匙,水1又1/2杯,姜片2∼3片

做法

(1)猪脚先用滚水川烫,过3次冷水,将多余油脂肪洗去。

(2)将苹果削皮切块,连同猪脚及调味料放进锅中,再加入可乐。用大火烧开后,改小火继续焖煮1.5小时即可。

可乐猪脚做法已被82人烹饪过!

第三种:美食美味的可乐猪脚做法

材料

猪脚900公克,可乐350㏄,葱段15公克,姜片10公克,月桂叶5片,水1000㏄,酱油200㏄,米酒2大匙,肉桂粉少许,胡椒粉少许,盐少许

做法

1.把猪脚洗净后放入滚水中汆烫约5分钟,捞出泡冰水待凉,备用。

2.热一炒锅,加入2大匙沙拉油爆香葱段、姜片,接着加入作法1的猪脚翻炒约1分钟,再加入所有调味料与月桂叶炒香。

3.在作法2的锅中加入可乐拌炒均匀,然后把所有材料移入砂锅中,加入水煮至滚沸后,转小火续煮约70分钟,关火后,再焖约10分钟即可。

可乐猪脚做法已被41人烹饪过!

第四种:美食美味的可乐猪爪做法

材料

猪爪,可乐,料酒,盐,油

做法

1.将猪爪用开水焯一下,洗净。

2.锅中放油加姜片爆香后,放入猪爪翻炒。

3.加入盐油,给猪爪上色。

4.放适量的料酒和可乐,以水面淹过猪爪为准,并且加入适量的盐。

5.大火煮开,撇去浮沫后,转小火炖至酥烂后,转大火收汁即可。

可乐猪爪做法已被21人烹饪过!

第五种:美食美味的可乐猪蹄做法

材料

豬蹄2斤,蒜,蔥,辣椒,酱油,可樂罐串

做法

1.將豬蹄先洗淨川燙.放進鍋裏。

2.將4罐可樂和1罐可乐瓶的醬油与豬蹄同放鍋裏.

3.大火煮10分后,轉中小火煮45分鐘.

4.再加入蒜,蔥,辣椒同煮.试猪蹄口感合适即可装盘食用.

可乐猪蹄做法已被80人烹饪过!

小编整理563位网友投稿材料与可乐猪脚相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:黄豆猪脚汤

第二种:台式卤猪脚

第三种:猪脚面线(条)

第四种:蜜枣花生猪脚汤

第五种:猪脚姜

第六种:跟风滴猪脚

第七种:猪脚姜

第八种:花生焖猪脚

第九种:红烧猪脚

第十种:猪脚面线

小编结合32位厨师推荐再从753网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

笋丝蹄膀、啤酒猪脚、五味猪脚、煎猪扒、沖绳黑毛

润肤莲根、腌笃鲜、左宗棠鸡、姜丝大肠

蚂蚁上树、五更肠旺、腰花彩带。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被9793人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:可乐猪脚,可乐猪脚,可乐猪脚,可乐猪蹄

相关厨具产品推荐: 炒锅、打荷台、绞肉机、炒锅、净水机 、餐盘。

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