烹饪xo酱煎双宝所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、油炸炉、包子机、各类异形定制水池、碗柜、双通打荷台、自助餐保温台、六门冰箱、锯骨机、吹风机、食堂污碟输送带、砍骨刀、筷子、蒸笼。
美食美味的xo酱煎双宝做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过27位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐xo酱煎双宝、xo酱煎双宝、xo酱煎鱼柳，财旺双宝焖土豆。
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以下是27位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的xo酱煎双宝做法
材料
猪绞肉140公克，青椒1个，茄子1/2条，太白粉2茶匙，蒜头1颗，青葱10公克，红辣椒少许，豆豉10粒，港式xo酱2茶匙，蚝油2茶匙，米酒少许，盐1/2茶匙，鸡粉1/2茶匙，糖1/2茶匙，太白粉1/2茶匙，米酒少许，开水2汤匙，沙拉油少许
做法
1.猪绞肉先以腌料腌渍，并搅和拌匀备用。
2.青椒及茄子洗净后，每份皆对半切并切成段状备用。
3.将作法2切好对半段的青椒及茄子都抹上薄薄的太白粉。
4.把作法1处理好的猪绞肉平均镶在作法3的青椒及茄子上。
5.热一锅加入少许沙拉油，以中火热至油温约80℃，再把作法4处理好的青椒及茄子段入锅油煎约3分钟后，取出备用。
6.将蒜头拍碎，青葱切成段状，红辣椒切成长丝状备用。
7.另热一锅加入少许沙拉油烧热后，放入作法6的所有材料与豆豉爆香后，再放入所有调味料，以小火煮沸后，起锅前加入太白粉水勾芡，淋在作法5的青椒及茄子上即可。
xo酱煎双宝做法已被86人烹饪过！
第二种：美食美味的xo酱煎双宝做法
材料
猪绞肉140公克，青椒1个，茄子1/2条，太白粉2茶匙，蒜头1颗，青葱10公克，红辣椒少许，豆豉10粒，港式xo酱2茶匙，蚝油2茶匙，米酒少许，盐1/2茶匙，鸡粉1/2茶匙，糖1/2茶匙，太白粉1/2茶匙，米酒少许，开水2汤匙，沙拉油少许
做法
1.猪绞肉先以腌料腌渍，并搅和拌匀备用。
2.青椒及茄子洗净后，每份皆对半切并切成段状备用。
3.将作法2切好对半段的青椒及茄子都抹上薄薄的太白粉。
4.把作法1处理好的猪绞肉平均镶在作法3的青椒及茄子上。
5.热一锅加入少许沙拉油，以中火热至油温约80℃，再把作法4处理好的青椒及茄子段入锅油煎约3分钟后，取出备用。
6.将蒜头拍碎，青葱切成段状，红辣椒切成长丝状备用。
7.另热一锅加入少许沙拉油烧热后，放入作法6的所有材料与豆豉爆香后，再放入所有调味料，以小火煮沸后，起锅前加入太白粉水勾芡，淋在作法5的青椒及茄子上即可。
xo酱煎双宝做法已被55人烹饪过！
第三种：美食美味的xo酱煎鱼柳做法
材料
鱼柳350克【切块】，水淀粉 上粉用， 红辣椒及芫荽 洒面用【随意】
做法
1.鱼柳与腌料拌匀，沾上适量水淀粉。
2.用2汤匙油将鱼煎至金黄熟透，拌入李锦记xo酱，炒匀至热透，撒上红辣椒及芫荽
xo酱煎鱼柳做法已被35人烹饪过！
第四种：美食美味的蚝油煎双菇做法
材料
主料：草菇250克，
做法
1.草菇洗净切半；
2.香菇泡软去蒂切半；
3.芥菜取心切小片；
4.蒜拍扁；
5.将芥菜心放入加入少许盐的沸水中焯至鲜绿色即捞起沥干；
6.生油入锅烧热，先爆香蒜头，再放香菇略煎，加入草菇拌炒，最后倒入芥菜心拌炒；
7.将蚝油、生抽、糖加水20毫升混合拌匀；
8.倒入香菇、草菇、芥菜心中拌炒，最后以生粉勾芡。
小诀窍
健康提示：
糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的白糖去掉。
蚝油煎双菇做法已被94人烹饪过！
第五种：美食美味的财旺双宝焖土豆做法
材料
日本土豆，虾仁，里脊肉，青红椒，鸡蛋1个，油，盐，酱油，醋，鸡精，番茄酱，鹌鹑蛋，干淀粉，葱，姜
做法
1.首先，师傅先把材料改刀，土豆切成小块。这个土豆不是普通的土豆，是含淀粉很高的日本土豆。我解释一下哈，这个日本土豆也是本地产的，就是一个名字而已，但是这种土豆易熟，软面，凉了不回生。
2.所有的材料：虾仁，里脊肉切成小块，这就是菜名里的双宝，青红椒，日本土豆，鸡蛋一个（挂糊用的），还有油盐酱醋鸡精。
3.摆盘设计，那个鹌鹑蛋做成的小兔子很美吧，眼睛是用番茄酱点的^_^
4.把虾仁和里脊肉分别拌上干淀粉，然后打入鸡蛋黄，搅匀。这样炸出来颜色金黄特别漂亮。
5.锅里加油，烧热，分别炸虾仁和里脊肉块。饭店的火和咱们小家的不一样，火特别急，特别大，炸出来的东西效果也好。
6.土豆也拌上干淀粉下油锅炸，这个日本土豆特别神奇，师傅仅仅炸了三分钟就完全熟了，口感特别好！
财旺双宝焖土豆做法已被64人烹饪过！
小编整理448位网友投稿材料与xo酱煎双宝相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：xo酱蒸丝瓜
第二种：xo酱陈村粉
第三种：xo酱油炸臭豆腐
第四种：xo酱蒸水瓜
第五种：xo酱蒸玉子
第六种：xo酱三文鱼炒饭
第七种：早餐-xo酱炒萝卜糕
第八种：xo酱牛排
第九种：xo酱炒牛肉
第十种：xo酱苦瓜焖牛肉
小编结合27位厨师推荐再从527网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
麦年匈牙利猪排、黄金肠头、糖醋里肌、韩式泡菜炸猪排、姜丝大肠
脆皮肥肠、紫苏梅香里肌猪排、超厚里肌炸猪排、黑胡椒香葱猪排
蓝带起士猪排、白菜卷、五更肠旺。
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相关菜谱名称推荐：xo酱煎双宝,xo酱煎双宝,xo酱煎鱼柳,财旺双宝焖土豆
