烹饪炸热狗所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、万能蒸烤箱、面条机、各类异形定制水池、油水分离器、残污台沙拉操作台、保温售饭台、冷库、切片机、油烟净化器、净水器（净水处理设备）、切片刀、开瓶器、厨房秤。
美食美味的炸热狗做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过61位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐炸热狗、炸热狗、鲜炸热狗起士捲，热狗。
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以下是61位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的炸热狗做法
材料
a.热狗6条，竹签6根，b.低筋面粉1/2杯，玉米粉1/2杯，奶粉1大匙，泡打粉1/2茶匙，鸡蛋1个，水100cc，细糖2茶匙，蕃茄酱2大匙
做法
1.将热狗一端串上竹签备用。
2.将材料b与细糖调成粉浆备用。
3.热一锅，放入适量的油，待油温烧热至约120℃，再将作法1的热狗沾裹上作法2的粉浆后放入锅中，以中火炸约3分钟至表皮呈金黄色状，捞出沥干油份，加上蕃茄酱即可食用。
炸热狗做法已被30人烹饪过！
第二种：美食美味的炸热狗做法
材料
a.热狗6条，竹签6根，b.低筋面粉1/2杯，玉米粉1/2杯，奶粉1大匙，泡打粉1/2茶匙，鸡蛋1个，水100cc，细糖2茶匙，蕃茄酱2大匙
做法
1.将热狗一端串上竹签备用。
2.将材料b与细糖调成粉浆备用。
3.热一锅，放入适量的油，待油温烧热至约120℃，再将作法1的热狗沾裹上作法2的粉浆后放入锅中，以中火炸约3分钟至表皮呈金黄色状，捞出沥干油份，加上蕃茄酱即可食用。
炸热狗做法已被10人烹饪过！
第三种：美食美味的鲜炸热狗起士捲做法
材料
艾登起士3片，热狗6片，低筋面粉适量，蛋1个，面包粉60g，橄榄油适量
做法
1.将艾登起士与热狗切成长型薄片备用。
2.将长型热狗薄片放在起士片上捲起来，依序沾裹低筋面粉、打散的蛋汁、面包粉备用。
3.准备180℃的油锅，以中火将作法2的起士捲炸至表面呈金黄色即可。
鲜炸热狗起士捲做法已被69人烹饪过！
第四种：美食美味的玫瑰家园小厨房--热狗包做法
材料
milk，cookingoil，yeast，flour，面种，sugar
做法
1.晚上将牛奶加温，放入糖、发酵粉、面种搅拌均匀，加面粉用手搅拌，再加食油，用手搅拌和搓成软面团，放在盒子里，再进开了灯的烤箱发酵。
2.第二天面发得差不多是原来的二倍，再用手搓放气，再放入烤箱，等二、三个小时左右又用手搓，再放入烤箱，到要烘时将面团切开几份，每分再用手搓一小会，再整成牛舌状，包入热狗（热狗半条一个包），再醒面一个小时，好让面团再发起来，表面涂上鸡蛋液，然后放入烤箱，375--400f，烤30分钟
3.烤好的包，怕烤的时间不够，又再烤10分钟
小诀窍
马马虎虎算过得去啦，不过热狗包新鲜烘起都挺好吃的。 多谢点击！
玫瑰家园小厨房--热狗包做法已被39人烹饪过！
第五种：美食美味的热狗做法
材料
高粉250克，黄油40克，牛奶140克，炼乳50克，糖20克，盐2克，酵母4克
做法
1.先把蛋除黄油外的所有材料放进面包机中，揉个10分钟。
2.10分钟后，放入黄油，然后再次运行第8号程序。
3.程序运行完后，取出面团，发酵80分钟左右。
4.平均分割成4个面团，松弛15分钟，松弛后的面团整形成橄榄型，然后放温暖湿润处进行最后发酵。
5.最后发酵结束，表面刷蛋液。
6.入预热180℃的烤箱，中层，上下火，15分钟，就ok啦。
热狗做法已被19人烹饪过！
小编整理472位网友投稿材料与炸热狗相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：斯洛伐克热狗汤
第二种：热狗大亨堡
第三种：热狗大亨堡
第四种：热狗土司
第五种：辣味热狗堡
第六种：义大利肉酱热狗大亨堡
第七种：宁波年糕热狗串
第八种：炸地瓜热狗
第九种：美式热狗
第十种：热狗馅三明治
小编结合61位厨师推荐再从991网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
椒盐猪肝、日式炸猪排、烤猪排、泰式炸春捲、五更肠旺
炸猪排、糖醋里肌、日式炸猪排、蒜香猪肋排
糖醋里肌、四神猪肚、里肌猪排。
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相关菜谱名称推荐：炸热狗,炸热狗,鲜炸热狗起士捲,热狗
