烹饪美味猪肋排所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、可倾式炒锅、搅拌机、三眼水池、洗碗机、双通打荷台、保温售饭台、四门冰箱、切菜机、油烟净化器、净水器（净水处理设备）、砍骨刀、勺子、护手器。
美食美味的美味猪肋排做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过85位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐美味猪肋排、美味猪肋排、香葱烤猪肋排，香酥猪肋排。
（中华厨具网 建议，再次对85位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被5976人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是85位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的美味猪肋排做法
材料
猪肋排一块，蕃茄酱3大匙，烤肉酱1大匙，蜂蜜1大匙，洋葱末30克，蕃茄末1/2颗，黑胡椒末少许，苹果1/4颗，白胡椒粉少许，姜蒜末少许，葱花少许，香菜少许，红酒200cc，盐1小匙
做法
1.将白胡椒粉、姜蒜末、葱花、香菜、红酒、盐拌匀，放入猪肋排抓匀后一起腌制约4小时备用。
2.取一竹签戳刺作法1腌渍好的猪肋排，以便香料渗透较快且烘烤时能让肉质内部熟得均匀。
3.因为猪肋排肉质厚不容易熟透，所以必须先取一蒸笼或电锅，清蒸约一小时在取出。
4.作法3蒸熟的猪肋排，淋上由洋葱末、苹果、蕃茄末、蜂蜜、烤肉酱、蕃茄酱调制成的酱料备用。
5.以上火200℃烤大约30至40分钟，且注意烘烤过程中必须不断的涂抹作法4剩余的酱料，直到表层呈现酥脆金黄色即可。
6.作法5烤好的猪肋排盛盘，旁边装饰一些水果即大功告成了
美味猪肋排做法已被65人烹饪过！
第二种：美食美味的美味猪肋排做法
材料
猪肋排一块，蕃茄酱3大匙，烤肉酱1大匙，蜂蜜1大匙，洋葱末30克，蕃茄末1/2颗，黑胡椒末少许，苹果1/4颗，白胡椒粉少许，姜蒜末少许，葱花少许，香菜少许，红酒200cc，盐1小匙
做法
1.将白胡椒粉、姜蒜末、葱花、香菜、红酒、盐拌匀，放入猪肋排抓匀后一起腌制约4小时备用。
2.取一竹签戳刺作法1腌渍好的猪肋排，以便香料渗透较快且烘烤时能让肉质内部熟得均匀。
3.因为猪肋排肉质厚不容易熟透，所以必须先取一蒸笼或电锅，清蒸约一小时在取出。
4.作法3蒸熟的猪肋排，淋上由洋葱末、苹果、蕃茄末、蜂蜜、烤肉酱、蕃茄酱调制成的酱料备用。
5.以上火200℃烤大约30至40分钟，且注意烘烤过程中必须不断的涂抹作法4剩余的酱料，直到表层呈现酥脆金黄色即可。
6.作法5烤好的猪肋排盛盘，旁边装饰一些水果即大功告成了
美味猪肋排做法已被34人烹饪过！
第三种：美食美味的香葱烤猪肋排做法
材料
猪小排四大块，烤肉酱1包，胡椒粉1汤匙，花椒粉1汤匙，五香粉1汤匙，大葱3节，蒜半头，黄酒2汤匙，细香葱1把，红薯2根
做法
1.排骨洗净，抹干水份，表面用尖刀扎些小眼儿以便入味。
2.大葱、蒜切碎片、连着其他调料与烤肉酱混后均匀，放进排骨，揉几下，肉多的一面朝下，放冰箱腌4小时左右。
3.烤箱220度预热。
4.烤箱里铺锡纸后，先把细香葱垫底，再放进小排（肉多的一面 朝上），放进切成厚片的去皮红薯，浇上腌料。
5.放在烤箱中层，220度烤45分钟左右即可。
小诀窍
配上酸甜的果酱口感更特别。
香葱烤猪肋排做法已被94人烹饪过！
第四种：美食美味的蒜香猪肋排做法
材料
猪肋排1根，蒜仁40公克，沙拉油200cc，a.盐1/4茶匙，鸡精粉1/4茶匙，细糖1茶匙，料酒1大匙，水3大匙，小苏打1/8茶匙，b.蛋白1大匙，太白粉2大匙
做法
1.调味料a与蒜仁用果汁机搅打成泥状。
2.将作法1的蒜头泥加入蛋白，放入猪肋排抓匀腌渍约20分钟后取出。
3.将太白粉加入作法2腌过的猪肋排中抓匀备用。
4.热一锅，加入约200cc的沙拉油，以大火将油烧热至约100℃，再将作法3的猪肋排下锅以小火炸约4分钟后，转中火炸至金黄酥脆即可。
蒜香猪肋排做法已被63人烹饪过！
第五种：美食美味的香酥猪肋排做法
材料
排骨300公克，蒜头酥20公克，红葱酥10公克，辣椒末5公克，a.盐1/4匙，鸡精粉1/4匙，砂糖1/2匙，苏打粉1/8匙，蛋白1大匙，料酒1/2匙，水1大匙，太白粉3大匙，b.椒盐粉1茶匙
做法
1.排骨剁成小块，洗净沥干水份，备用。
2.将所有调味料a调匀，放入作法1的排骨块腌约30分钟。
香酥猪肋排做法已被33人烹饪过！
小编整理146位网友投稿材料与美味猪肋排相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：美味猪肉饺子
第二种：美味猪排
第三种：美味猪肉脯
第四种：美味猪肉饺子
第五种：美味猪扒
第六种：美味猪尾
第七种：猪肋味噌烧
第八种：奥尔良猪肋骨
第九种：熏味猪蹄香干炝烧毛豆
第十种：和味猪手
小编结合85位厨师推荐再从336网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
黄豆栗子煲猪蹄、五更肠旺、贡丸、香菇贡丸、吉利猪排佐蕃茄甜椒酱
萝卜煮五花薄片、发芽米堡、肠旺臭臭锅、肠旺豆腐煲
醉元宝、肠旺锅巴、蒸肠旺。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被5976人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：美味猪肋排,美味猪肋排,香葱烤猪肋排,香酥猪肋排
相关厨具产品推荐： 蒸饭车、六门冰箱、冷饮机、火锅、厨房设备 、电热壶。
