烹饪酸瓜芥末香肠所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、馒头机、单眼水池、刀具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温汤桶车、双门冰箱、去根机、排烟管道、食堂污碟输送带、砍骨刀、叉子、夹盘器。
美食美味的酸瓜芥末香肠做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过20位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐酸瓜芥末香肠、酸瓜芥末香肠、干贝丝瓜芥菜，肉末香豆腐。
（中华厨具网 建议，再次对20位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被6760人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是20位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的酸瓜芥末香肠做法
材料
烤熟香肠1条，酸黄瓜末2大匙，法式芥末酱1小匙，基础酱料3大匙，迷迭香末少许
做法
1、将酸黄瓜末、法式芥末酱、基础酱料拌匀；
2、填入烤熟香肠的划开处；
3、再撒上迷迭香末即可。
酸瓜芥末香肠做法已被79人烹饪过！
第二种：美食美味的酸瓜芥末香肠做法
材料
烤熟香肠1条，酸黄瓜末2大匙，法式芥末酱1小匙，基础酱料3大匙，迷迭香末少许
做法
1、将酸黄瓜末、法式芥末酱、基础酱料拌匀；
2、填入烤熟香肠的划开处；
3、再撒上迷迭香末即可。
酸瓜芥末香肠做法已被99人烹饪过！
第三种：美食美味的干贝丝瓜芥菜做法
材料
干贝2个，丝瓜200克，芥菜梗200克，鸡汤200克。调料鸡粉5克，盐3克，香油5克，水淀粉10克，色拉油10克。
做法
1、干贝洗净，入笼旺火蒸1小时取出撕成细丝，丝瓜刮去皮改刀成5厘米长的段，芥菜梗改刀成5厘米长的段，锅放水烧沸，入丝瓜、芥菜焯水2分钟捞出控水备用。
2、锅放油烧至六成热，倒入鸡汤，然后把丝瓜、芥菜梗一齐倒进锅内，放入干贝丝，加入鸡粉、盐中火同煮3分钟，用水淀粉勾薄芡，淋上香油装盘。
小诀窍
特点
丝瓜鲜嫩，芥菜脆爽，又带有干贝的鲜香。
干贝丝瓜芥菜做法已被28人烹饪过！
第四种：美食美味的黃酸瓜絲凉拌蟹柳條做法
材料
主料：黃酸瓜1條，蟹柳數條或隨自己喜歡
做法
1、先用水把黃酸瓜洗乾净。因为黃酸瓜是冷藏食品，所以要解凍及洗乾净。
2、拿出砧板/切菜板洗乾净。可以开始切黃酸瓜，先把整條黃酸瓜打橫切成三塊，把黃酸瓜切絲，不要切太幼，不然会沒口感。提示：此步骤必須在家長陪同下進行。把黃酸瓜絲放到碗中侍用。
3、拿一個大碗。把熱水倒進大碗裏。把蟹柳放進熱水中解凍及洗乾净。
4、等到蟹柳變得軟軟的。就可以把水倒了。提示：倒熱水必須在家長陪同下進行。
5、把蟹柳放着侍冷，大約十五分鐘。(可以先休息一下)
6、把蟹柳放上砧板/切菜板上，把每一條蟹柳打橫切成兩塊，戴上透明膠手套，把每一條蟹柳隨意撕成一條條。不要撕太幼，不然会沒口感。
7、拿一個碟子，把黃酸瓜絲和蟹柳條按自己喜歡的樣式放上碟子中，用保鮮紙/袋包起碟子放進雪櫃/冰箱裹。不要放在急凍那一格，不然要再次解凍。
8、等三十分鐘后拿出就可以吃了！
黃酸瓜絲凉拌蟹柳條做法已被88人烹饪过！
第五种：美食美味的肉末香豆腐做法
材料
玉子豆腐3管，牛肉馅100g，红菜椒1/2个，青菜椒1/2个，香菇2朵，大葱花1茶匙（5g），盐1茶匙（5g），料酒1汤匙（15ml），番茄沙司1汤匙（15ml），淀粉4汤匙（60g），鸡蛋2枚，面包糠200g，油300ml（实耗20ml）
做法
将玉子豆腐从中间小心的切开，再用手挤压两头的塑料包装，将玉子豆腐从其中挤出，再切成2cm厚的圆段。将鸡蛋磕入碗内，打成蛋液。
依次在玉子豆腐上裹匀淀粉、鸡蛋液和面包糠。
红菜椒和青菜椒去籽洗净，同香菇一起切成0.5cm的小丁。
中火烧热锅中的油，待烧至六成热时将玉子豆腐段放入，用中火慢慢炸制成金黄色（约3分钟），再捞出沥干油分放入盘中待用。
锅中留底油，烧热后将大葱花放入爆香，随后放入牛肉馅用中火慢慢炒干水分，随后放入红菜椒小丁、青菜椒小丁和香菇小丁翻炒片刻，随后调入番茄沙司、盐和料酒，小火拌炒均匀。
最后将炒好的肉末淋在玉子豆腐上即可。
肉末香豆腐做法已被68人烹饪过！
小编整理121位网友投稿材料与酸瓜芥末香肠相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：芥末菠菜
第二种：辣味芥末木耳
第三种：芥末油煎马鲛
第四种：瘦身蔬菜芥末汁沙拉carpaccio
第五种：芥末藕片
第六种：芥末墩儿
第七种：芥末油拌木耳
第八种：芥末凉粉鱼
第九种：芥末白菜卷
第十种：芥末金针菇
小编结合20位厨师推荐再从420网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
茶香猪耳朵、蒜苗培根、起士里肌、涮涮锅、酸白菜锅
关山便当、酸辣腰花、咖哩猪排、红酱云吞
玉米烩高丽菜捲、云吞天妇罗、阿里山便当。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被6760人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：酸瓜芥末香肠,酸瓜芥末香肠,干贝丝瓜芥菜,肉末香豆腐
