烹饪迷迭香牛小排所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、烤猪炉、可倾式炒锅、饺子机、双眼水池、洗碗机、工作台冰箱、暖碟柜、制冰机、切片机、厨房凉霸、高压花洒龙头、切片刀、筷子、蒸笼。
美食美味的迷迭香牛小排做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过70位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐迷迭香牛小排、迷迭香牛小排、迷迭香烤牛小排，迷迭香烤羊小排。
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以下是70位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的迷迭香牛小排做法
材料
新鲜迷迭香2枝，牛小排2片，盐少许，黑胡椒少许，香草高汤3大匙，蕃茄酱1大匙，无盐奶油1大匙，鲜奶油1大匙，义大利陈年醋5㏄，盐少许，青胡椒粒10粒，红胡椒粒10粒
做法
1.将迷迭香去梗，只留叶子；在牛小排上各铺上一半份量的迷迭香叶备用。
2.作法1用大火略煎，先煎有迷迭香的那一面，待肉色略显焦黄时翻面再煎，并用盐及黑胡椒调味，将牛小排双面略煎锁住肉汁后，便可放入烤箱依个人喜好烤至适当的熟度。
3.将所有调味料放入煎牛小排的余油中，用小火熬成浓稠状的酱汁，淋在牛小排上即可。
迷迭香牛小排做法已被39人烹饪过！
第二种：美食美味的迷迭香牛小排做法
材料
新鲜迷迭香2枝，牛小排2片，盐少许，黑胡椒少许，香草高汤3大匙，蕃茄酱1大匙，无盐奶油1大匙，鲜奶油1大匙，义大利陈年醋5㏄，盐少许，青胡椒粒10粒，红胡椒粒10粒
做法
1.将迷迭香去梗，只留叶子；在牛小排上各铺上一半份量的迷迭香叶备用。
2.作法1用大火略煎，先煎有迷迭香的那一面，待肉色略显焦黄时翻面再煎，并用盐及黑胡椒调味，将牛小排双面略煎锁住肉汁后，便可放入烤箱依个人喜好烤至适当的熟度。
3.将所有调味料放入煎牛小排的余油中，用小火熬成浓稠状的酱汁，淋在牛小排上即可。
迷迭香牛小排做法已被19人烹饪过！
第三种：美食美味的迷迭香烤牛小排做法
材料
牛小排3片，迷迭香少许，蒜仁3瓣，洋葱1/2个，迷迭香酒1小匙，酱油2大匙，沙拉油3大匙，黑胡椒粉1/4小匙
做法
1.牛小排洗净；蒜仁切末；洋葱切小块备用。
2.将作法1的牛小排加入作法1的蒜末、洋?块与腌料腌1小时以上。
3.将作法2的腌牛小排放入烤箱，以200℃烤约10分钟即可。
迷迭香烤牛小排做法已被89人烹饪过！
第四种：美食美味的迷迭香牛肉汤做法
材料
牛排骨半斤，迷迭香8株，香叶4片，枸杞半碗
做法
1、迷迭香和香叶用清水冲洗过即可。
2、牛排骨冷水煮开，去浮沫。
3、将牛排骨里加入迷迭香、香叶和枸杞全部放进煲锅，煲3小时。
4、取出香叶和迷迭香，拂去自上层的牛油。
5、将汤装进杯子里，可以加少许食盐，可是我更喜欢不放盐的牛肉汤。
迷迭香牛肉汤做法已被48人烹饪过！
第五种：美食美味的迷迭香烤羊小排做法
材料
羊小排，新鲜迷迭香，黑椒粒，盐，红酒半杯，通心粉，洋葱半个，罐装西红柿酱2大匙，切碎起司1大匙
做法
1.先将羊小排和红酒，新鲜迷迭香或lamb herb，盐腌下.
2.热平底锅下油，将腌好的羊排外表都煎下(让有油的部分出油微焦)再撒黑椒粒移入烤箱，230度烤10分钟.
迷迭香烤羊小排做法已被28人烹饪过！
小编整理281位网友投稿材料与迷迭香牛小排相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香炸牛小排
第二种：烤牛小排
第三种：烤牛小排饭
第四种：香烤牛小排
第五种：烤牛小排
第六种：椒盐牛小排
第七种：牛小排
第八种：红酒炖牛小排
第九种：啤酒炖无骨牛小排
第十种：山药炖牛小排
小编结合70位厨师推荐再从150网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
泰式柠檬酸辣牛仔粉、怪味牛腱、红闷牛蹄筋、蒜味牛小排、沙爹牛仔骨
炸牛蒡、香煎牛菲力、摩洛哥香料牛菲力、蒜香牛柳
蕃茄牛腩、香炸牛扒、嫩煎沙朗。
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