烹饪金钩丝瓜所用的厨房设备有：五星炒灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、万能蒸烤箱、面条机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、工作台冰箱、暖碟柜、四门冰箱、去皮机、风机控制箱 、冲地水龙头、砍骨刀、勺子、夹盘器。
美食美味的金钩丝瓜做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过95位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐金钩丝瓜、金钩丝瓜、金钩丝瓜，金钩万年青。
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以下是95位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的金钩丝瓜做法
材料
丝瓜300克，金钩1茶匙，独蒜1个，调料：油1汤匙，高汤两杯500ml（可用浓汤宝或开水加浓缩鸡汁代替），水淀粉1汤匙，盐1/8茶匙
做法
1.丝瓜去皮切滚刀，蒜切片备用。
2.油锅热后爆香蒜片，下丝瓜炒至微软，加高汤和金钩，盐（可按个人口味调节）大火烧开后转中火烧至丝瓜完全软，加入水淀粉勾薄芡，转大火收汁即可。
小诀窍
简单到没有诀窍！
金钩丝瓜做法已被64人烹饪过！
第二种：美食美味的金钩丝瓜做法
材料
海米8粒，丝瓜1根，蒜3瓣，盐，白糖，淀粉
做法
1.丝瓜去皮，切成滚刀块 海米洗净，放入清水中浸泡5分钟后，控干水分 淀粉加水，调成水淀粉 蒜去皮，切成蒜片
2.锅内放入少许油，稍热，放入蒜片爆出香味，之后放入海米和丝瓜，放入少许盐和一点点糖，翻炒至丝瓜变色，加入一点点清水，待丝瓜变软，放入少许水淀粉，翻炒一下，即可出锅。
小诀窍
* 海米有金钩的别号，餐馆里的海米丝瓜也就有金钩丝瓜的美称，很形象哈！ * 只需放入少许盐和一点点糖，充分调动出丝瓜和海米本身的滋味，很鲜美！ * 很简单的一道鲜美素菜，适合在炎热的夏日轻松搞定，避免长时间在炉灶边炙烤
金钩丝瓜做法已被44人烹饪过！
第三种：美食美味的金钩丝瓜做法
材料
丝瓜300克，金钩1茶匙，独蒜1个，调料：油1汤匙，高汤两杯500ml（可用浓汤宝或开水加浓缩鸡汁代替），水淀粉1汤匙，盐1/8茶匙
做法
1.丝瓜去皮切滚刀，蒜切片备用。
2.油锅热后爆香蒜片，下丝瓜炒至微软，加高汤和金钩，盐（可按个人口味调节）大火烧开后转中火烧至丝瓜完全软，加入水淀粉勾薄芡，转大火收汁即可。
小诀窍
简单到没有诀窍！
金钩丝瓜做法已被25人烹饪过！
第四种：美食美味的金钩香芹做法
材料
香芹，海米，枸杞，鸡精，盐，香葱，姜，水淀粉
做法
1、将芹菜切段，海米温水泡发，枸杞洗净泡开，香葱、姜切末。
2、锅里放少许油，煸香葱花、姜末，放入海米炒出香味，放入芹菜翻炒。
3、放入盐、鸡精调味，用水淀粉勾薄欠，出锅洒上红色的枸杞点缀
金钩香芹做法已被74人烹饪过！
第五种：美食美味的金钩万年青做法
材料
万年青1小碗，海米1小把，姜蓉，盐，糖，香油，鸡精适量
做法
1.万年青用清水淘洗几下，再泡半小时后捞出，轻轻挤出水。
2.海米冲去浮尘，泡10分钟。
3.水烧开后，倒入泡好的万年青和海米，立即关火烫半分钟。快速捞 出略控干水份，用筷子拨散去掉热气，最好能隔冷水降温。
4.加入其他调料拌匀即可。
金钩万年青做法已被54人烹饪过！
小编整理395位网友投稿材料与金钩丝瓜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：金钩瓜条
第二种：金钩豆苗
第三种：金钩白菜
第四种：金钩大丰收
第五种：金钩炒青丝
第六种：金钩香芹
第七种：沙锅金钩翅
第八种：香芋金钩爪
第九种：金钩黄瓜条
第十种：金钩福禄寿
小编结合95位厨师推荐再从365网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
糟脚圈、拔丝红薯、蜜桃雪葩、自制草莓果酱、蛋白椰丝球
芒果慕斯、脆皮香蕉、煎牛小排、香蒜牛小排
涮涮锅、京都嫩肋条、香根牛柳。
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相关菜谱名称推荐：金钩丝瓜,金钩丝瓜,金钩丝瓜,金钩万年青
