烹饪赶得早不如赶得巧---过个团圆的生日所用的厨房设备有：单头炒灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式炒锅、蒸包炉、双眼水池、洗碗机、木案工作台、保温汤桶车、单门冰箱、咖啡机、油烟净化器、餐厨垃圾处理设备、切片刀、开瓶器、削皮器。
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以下是77位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的赶得早不如赶得巧---过个团圆的生日做法
材料
鸡蛋5个糖50克牛奶45克玉米油45克低筋粉80克鸡蛋5个糖，盐1克白醋几滴淡奶油适量芒果丁适量
做法
1.色拉油微波加热 ，倒入可可粉搅拌 （可带出可可香气）
2.蛋白里加盐 加几滴醋打发粗泡，分三次加糖打至硬性发泡
3.蛋黄搅匀 倒入牛奶可可混合液 加入过筛的面粉拌匀 5、加入三分之一的蛋白糊 拌匀 在将蛋黄液倒入蛋白盆中拌匀 倒入烤模里 摔2下 震出气泡
4.中层 150度 烤60分钟
5.出炉后 倒扣放凉 片成3片 8、 淡奶油加糖打发 在蛋糕上抹匀 撒上芒果丁 在抹上一层奶油 放上蛋糕片 边上 上面都抹上打发的奶油 撒上刨碎的巧克力碎 挤上几个奶油花 放上红樱桃点缀
赶得早不如赶得巧---过个团圆的生日做法已被57人烹饪过！
第二种：美食美味的赶得早不如赶得巧---过个团圆的生日做法
材料
鸡蛋5个糖50克牛奶45克玉米油45克低筋粉80克鸡蛋5个糖，盐1克白醋几滴淡奶油适量芒果丁适量
做法
1.色拉油微波加热 ，倒入可可粉搅拌 （可带出可可香气）
2.蛋白里加盐 加几滴醋打发粗泡，分三次加糖打至硬性发泡
3.蛋黄搅匀 倒入牛奶可可混合液 加入过筛的面粉拌匀 5、加入三分之一的蛋白糊 拌匀 在将蛋黄液倒入蛋白盆中拌匀 倒入烤模里 摔2下 震出气泡
4.中层 150度 烤60分钟
5.出炉后 倒扣放凉 片成3片 8、 淡奶油加糖打发 在蛋糕上抹匀 撒上芒果丁 在抹上一层奶油 放上蛋糕片 边上 上面都抹上打发的奶油 撒上刨碎的巧克力碎 挤上几个奶油花 放上红樱桃点缀
赶得早不如赶得巧---过个团圆的生日做法已被26人烹饪过！
第三种：美食美味的回家过个团圆年·欢喜鱼块（愉快）做法
材料
腌制原料：鲤鱼或草鱼1条，花椒2大勺，盐1小勺，干红辣椒10根，姜，煎制原料：油。，炒制原料：酱油1大勺，醋1大勺，白糖1小勺。
做法
1.1.1-2图，买的鲜鱼，让卖家帮助收拾干净，回家后自己再好好洗洗。将鱼身切成小块，放入大碗中，头尾可以另做鱼汤。2.3-4图，准备好腌制用的材料，鱼块碗里放入葱丝，姜末和蒜末。
2.5.11-14图，一周后，取出腌好的鱼块常温解冻。当解冻到半干时，将鱼块和鱼块身上的调料剥离备用。（注意，尽可能的挥发鱼块身上的水份，否则煎的时候容易溅油）6.15-17图，锅中放入少
回家过个团圆年·欢喜鱼块（愉快）做法已被96人烹饪过！
第四种：美食美味的团团圆圆的平安果做法
材料
苹果二个255克，面粉50克，玉米淀粉25克，啤酒100ml，色拉油1茶匙
做法
1.材料
2.1、把面粉和玉米淀粉混合加入1/2匙泡打粉再次混合均匀。2、加入啤酒搅拌成面糊。3、再加入一茶匙的色拉油。4、拌好的面糊用筷子挑一下，呈流动的直线就可以了。
3.苹果去蒂削皮，横切成5~6mm的片.切好的片浸入淡盐水中，用勺子把糊挖掉，就成了苹果圈
4.把苹果圈裹上面糊.小锅放油，油至八层热时，下入苹果圈，炸至金黄即可出锅.
小诀窍
1、苹果选择小一点儿的,中间挖糊的时候尽量挖大一些,我第一次做挖小了,做出来的圈不明显,就像“上”一样,第二次做把圈挖大样子好看多了. 2、啤酒的量还是看粉类的吸水性,我用了100ml.但炸出来后没有酒味儿。 3、炸的时候油的温度要控制好,可以先用筷子蘸一点儿面糊下油锅里试一下,马上冒出很多泡泡就可以了.油温过低炸出来有浸油的味道,油大,影响口感. 4、面外的糊变金黄就可以捞出，这样外酥里脆。
团团圆圆的平安果做法已被65人烹饪过！
第五种：美食美味的团圆的酸奶戚风做法
材料
6个鸡蛋，79g低粉，10g玉米淀粉，12.5+55g糖，3g盐，70g酸奶，54g葵花籽油
做法
1.分蛋，把蛋白分三次加55g糖打到干性发泡
2.蛋黄依次加入糖，酸奶，油，粉，盐拌匀
3.先拌一些蛋白到蛋黄糊里拌匀后再倒回蛋白中翻拌均匀，不要划圈
团圆的酸奶戚风做法已被45人烹饪过！
小编整理998位网友投稿材料与赶得早不如赶得巧---过个团圆的生日相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：百闻不如一试的糍粑鱼
第二种：团圆佳节团圆饼 —— 南乳饼
第三种：桂圆的吃法
第四种：圆圆的煎鸡蛋
第五种：简单的生活可以变得有滋有味——花式馒头
第六种：又鲜又香的生煎虾
第七种：大米酒酿——饭后来碗冰镇米酒，老爷爷的生活也不过如此嘛
第八种：货真价实的生拆鱼蓉粥
第九种：妈妈的鲜奶生日蛋糕
第十种：生日海带牛肉汤
小编结合77位厨师推荐再从168网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
虎皮核桃、小资团年菜 香菇红枣脱骨美容猪蹄煲、虎年年夜菜——红酒豆豉干锅脆排、南方豆腐的家庭制作方法、香煎萝卜糕
【最美家乡菜】童年的回忆--南方粑粑、鸿运大展 —— 南乳凤翅、缤纷水果船、虎年满园春色
虎年年菜啤酒香菇牛腩（砂锅版）、老北京糖水醪糟鸡蛋、蚝油冬菇芥蓝菜。
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