烹饪虎年马到成功——马蹄糕所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、烤猪炉、可倾式汤锅、面条机、三眼水池、餐具消毒柜、双层工作台、保温售饭台、制冰机、去皮机、排气扇、开水器、厨房剪刀、剪刀、护手器。
美食美味的虎年马到成功——马蹄糕做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过74位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐虎年马到成功——马蹄糕、虎年马到成功——马蹄糕、虎年最激动的事 —— 一次成功的微波蛋糕，私房菜——马婆豆腐。
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以下是74位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的虎年马到成功——马蹄糕做法
材料
马蹄粉250克，马蹄50克，红片糖或者冰糖250克，清水500ml+500ml，油少许
做法
1.1.锅里加清水500ml，放入冰糖或者红糖，煮成糖水；
2.2.将马蹄粉加入另外500ml的清水搅拌均匀，放少许油搅匀成粉浆，此为生粉浆；
3.3.取半碗生粉浆（大约100ml左右）倒入煮好的糖水中，搅拌均匀，做成熟粉浆；
4.4.在剩下的生粉浆中放入切碎的马蹄并搅拌均匀；
5.5.将熟粉浆迅速冲入，制成生熟粉浆；
6.6.糕盘扫油少许，将做好的粉浆倒入糕盘，大火蒸30分钟；
7.7.蒸好的马蹄糕，放凉，待其彻底冷却才可以切块食用；
8.8.马蹄糕也可以用油两面稍微煎一下，再吃。
小诀窍
tips: 1.想知道糕熟没熟，可以用筷子插入糕里，如果筷子没有沾上粉浆，表示糕已经熟了； 2.搅拌马蹄粉的时候一定要搅拌成没有颗粒的粉浆； 3.做好的马蹄糕必须彻底冷却后，才能切片，不然不好切开； 4.马蹄糕不一定要煎过才可以吃，切片后，放入微波炉打1-2分钟也可以。夏天的时候，还可以直接从冰箱里拿出来吃，别有一番风味哦！ 5.台湾的吃法是粘上脆浆，放入油锅里炸，做成脆皮马蹄糕。
虎年马到成功——马蹄糕做法已被54人烹饪过！
第二种：美食美味的虎年马到成功——马蹄糕做法
材料
马蹄粉250克，马蹄50克，红片糖或者冰糖250克，清水500ml+500ml，油少许
做法
1.1.锅里加清水500ml，放入冰糖或者红糖，煮成糖水；
2.2.将马蹄粉加入另外500ml的清水搅拌均匀，放少许油搅匀成粉浆，此为生粉浆；
3.3.取半碗生粉浆（大约100ml左右）倒入煮好的糖水中，搅拌均匀，做成熟粉浆；
4.4.在剩下的生粉浆中放入切碎的马蹄并搅拌均匀；
5.5.将熟粉浆迅速冲入，制成生熟粉浆；
6.6.糕盘扫油少许，将做好的粉浆倒入糕盘，大火蒸30分钟；
7.7.蒸好的马蹄糕，放凉，待其彻底冷却才可以切块食用；
8.8.马蹄糕也可以用油两面稍微煎一下，再吃。
小诀窍
tips: 1.想知道糕熟没熟，可以用筷子插入糕里，如果筷子没有沾上粉浆，表示糕已经熟了； 2.搅拌马蹄粉的时候一定要搅拌成没有颗粒的粉浆； 3.做好的马蹄糕必须彻底冷却后，才能切片，不然不好切开； 4.马蹄糕不一定要煎过才可以吃，切片后，放入微波炉打1-2分钟也可以。夏天的时候，还可以直接从冰箱里拿出来吃，别有一番风味哦！ 5.台湾的吃法是粘上脆浆，放入油锅里炸，做成脆皮马蹄糕。
虎年马到成功——马蹄糕做法已被23人烹饪过！
第三种：美食美味的虎年最激动的事 —— 一次成功的微波蛋糕做法
材料
鸡蛋1个，白砂糖50g，色拉油50g，牛奶50g，普通面粉100g，泡打粉2g，核桃、红枣片、枸杞适量
做法
1.鸡蛋打入格拉斯；放入50g白砂糖；
2.将鸡蛋和白砂糖搅拌均匀；
3.倒入50g色拉油；倒入50g牛奶；将混合物搅拌均匀；
4.在混合溶液中放入面粉和泡打粉，搅匀；
5.最后放入核桃、红枣片和枸杞，搅拌均匀；
6.将格拉斯放入微波炉，中高火加热5分钟；再用高火加热7分钟即可。
小诀窍
1. 我的容器较大，加热时间较长； 2. 加热时间视自家微波炉功率调整； 3. 如果红枣片、枸杞撒在搅拌好的面糊上面效果会更好。
虎年最激动的事 —— 一次成功的微波蛋糕做法已被83人烹饪过！
第四种：美食美味的专属女子的小资情调——————香醇玫瑰奶茶做法
材料
药用玫瑰花：理气解郁，减肥，祛痘除斑，调节痛经。
做法
做法
1、小锅中加半杯水，烧开后加玫瑰花用最小火煮3分钟。花变软有香味了放入红茶包泡2分钟。
2、加牛奶用小火煮沸关火。
3、喝时过滤并加少许蜂蜜搅匀即可。
小诀窍
1、喝热茶必须将茶杯先行温热，以防止温度迅速下降，这样才能使茶香充分的飘散出来。
2、对于女性来说，玫瑰花喝多了，还可以让自己的脸色同花瓣一样变得红润起来。这是因为玫瑰花有很强的行气活血、化淤、调和脏腑的作用。我们平时所说的脸色不好或脸上长斑、月经失调、痛经等症状，都和气血运行失常，淤滞于子宫或面部有关。一旦气血运行正常了，自然就会面色红润、身体健康。
专属女子的小资情调——————香醇玫瑰奶茶做法已被53人烹饪过！
第五种：美食美味的私房菜——马婆豆腐做法
材料
豆腐350克，五花肉80克，胡萝卜半根，葱半棵，姜，蒜，香葱叶，盐1茶匙，花椒1勺，生抽1勺，拌饭酱1勺，胡椒粉
做法
1、豆腐切方块开水煮一分钟，去豆腥味。捞出过冷水待用。
2、五花肉剁成肉末。
3、所有配料切碎，胡萝卜切小丁。
4、锅烧热，放花椒小火焙出香味，用擀面杖擀碎待用。
5、锅内重新放油烧热，放姜末。
6、放五花肉煸出油，加半茶匙盐使肉入味。
7、放蒜末葱碎和胡萝卜翻炒几分钟。
私房菜——马婆豆腐做法已被12人烹饪过！
小编整理355位网友投稿材料与虎年马到成功——马蹄糕相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：马蹄糕
第二种：马蹄糕
第三种：红茶双色马蹄糕
第四种：马蹄糕
第五种：马蹄糕
第六种：马蹄糕 *纯净的心* 贺美妈寿
第七种：脆皮马蹄糕
第八种：马蹄糕
第九种：双色马蹄糕
第十种：鲜马蹄糕
小编结合74位厨师推荐再从104网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
团圆全家福、半圆+半圆=团圆?、四喜烤麸、赶得早不如赶得巧---过个团圆的生日、虎皮核桃
小资团年菜 香菇红枣脱骨美容猪蹄煲、南方豆腐的家庭制作方法、香煎萝卜糕、【最美家乡菜】童年的回忆--南方粑粑
蚝油冬菇芥蓝菜、鸿运大展 —— 南乳凤翅、虎年年夜菜——红酒豆豉干锅脆排。
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