烹饪年菜好彩头——金银米团所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤猪炉、铁板烧设备、压面机、双眼水池、餐具消毒柜、单通打荷台、暖饭车、四门冰箱、去皮机、油网烟罩、食堂污碟输送带、切片刀、剪刀、倒油瓶。
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以下是91位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的年菜好彩头——金银米团做法
材料
猪肉，黄粘米，糯米，胡萝卜，花椒粉，蚝油，盐
做法
1、把黄粘米和糯米洗净，分别泡水三个小时以上。
2、把肉搅碎成馅，加入花椒粉、盐、蚝油，朝一个方向搅上劲儿。
3、把肉馅团成肉团，沾上黄粘米和糯米，上锅蒸二十分钟取出即可。
年菜好彩头——金银米团做法已被60人烹饪过！
第二种：美食美味的年菜好彩头——金银米团做法
材料
猪肉，黄粘米，糯米，胡萝卜，花椒粉，蚝油，盐
做法
1、把黄粘米和糯米洗净，分别泡水三个小时以上。
2、把肉搅碎成馅，加入花椒粉、盐、蚝油，朝一个方向搅上劲儿。
3、把肉馅团成肉团，沾上黄粘米和糯米，上锅蒸二十分钟取出即可。
年菜好彩头——金银米团做法已被30人烹饪过！
第三种：美食美味的发财好彩头做法
材料
白萝卜1条，红萝卜1条，干贝3粒，髮菜适量，姜片2片，米酒50㏄，水600㏄，太白粉水适量，牛头牌蛤蜊汤块1/2块，牛头牌鲜味鸡晶1/2小匙，冰糖少许，盐少许
做法
1.白萝卜、红萝卜去皮，以汤匙挖出圆球；干贝洗净浸泡米酒5个小时至软，撕成丝状；髮菜泡冷水至软，备用。
2.取锅将水煮沸后，放入姜片、作法1的红白萝卜球、干贝丝、浸泡干贝的米酒，待再度沸腾后转小火续煮约25分钟。
3.于作法2中加入所有调味料与作法1的法菜，续煮约5分钟，再以太白粉水勾芡即可。
发财好彩头做法已被90人烹饪过！
第四种：美食美味的新年好彩头--美味黄金卷做法
材料
原料：豆皮(2张)，胡萝卜(5-6片)，豆苗(大约20-30根).，配料：色拉油(1汤匙)，蚝油(1汤匙)，，番茄酱(1汤匙)，盐3克，蒜(5片)，小葱，水
做法
先将配料洗净，豆苗焯水2-3秒，胡萝卜切末，豆苗大约用24根，剩余的切末.
将豆皮切成4厘米宽的小条卷起再用焯过水的豆苗捆好结，用力不要太大
热锅凉油，下蒜片，蚝油和番茄酱葱段，加水(能和豆卷持平)，放豆卷(切记：不要翻动豆卷，只可经常转锅以免包锅，)中火10分钟后放盐，2分钟后用筷子夹出摆盘.
将胡萝卜末和豆苗末放入锅中5秒后和汤一起浇在豆卷上
新年好彩头--美味黄金卷做法已被89人烹饪过！
第五种：美食美味的专属女子的小资情调——————香醇玫瑰奶茶做法
材料
药用玫瑰花：理气解郁，减肥，祛痘除斑，调节痛经。
做法
做法
1、小锅中加半杯水，烧开后加玫瑰花用最小火煮3分钟。花变软有香味了放入红茶包泡2分钟。
2、加牛奶用小火煮沸关火。
3、喝时过滤并加少许蜂蜜搅匀即可。
小诀窍
专属女子的小资情调——————香醇玫瑰奶茶做法已被39人烹饪过！
小编整理348位网友投稿材料与年菜好彩头——金银米团相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：夏日凉菜好帮手－红油
第二种：炒五彩头
第三种：补气养阴、润肺止咳—金钱竹荪扒冬瓜
第四种：大蒜焖鸡——我家的经典年菜
第五种：喜欢你没道理————草莓慕斯
第六种：菜谱物语————香干炒腊肉
第七种：女人的圣品————玫瑰红枣补血粥
第八种：既营养又好看的主食————米饭
第九种：金银蛋上汤豆苗——煮出酒楼风味
第十种：枣泥黄米团子
小编结合91位厨师推荐再从362网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
虎年高升--草莓年糕、盛一碗阳光 —— 奶香南瓜团、玫瑰水晶杯、红糖年糕的南方做法、虎年马到成功——马蹄糕
团圆全家福、四喜烤麸、赶得早不如赶得巧---过个团圆的生日、虎皮核桃
小资团年菜 香菇红枣脱骨美容猪蹄煲、虎年年夜菜——红酒豆豉干锅脆排、半圆+半圆=团圆?。
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