烹饪火腿末四季豆所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、双门蒸饭车、烤猪炉、微波炉、煮面炉(桶)、各类异形定制水池、碗柜、单层工作台、保温餐车、饮料展示柜、洗菜机、油网烟罩、热水器、水果刀、叉子、调料瓶。
美食美味的火腿末四季豆做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过95位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐火腿末四季豆、火腿末四季豆、剁椒肉末四季豆,肉末四季豆。
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以下是95位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的火腿末四季豆做法
材料
四季豆一斤,香菇3朵,火腿末50克,冬笋20克
做法
1.准备材料
2.起油锅炒火腿末煸炒;
3.放入冬笋丝和香菇片,一同翻炒
4.倒入焯水后的四季豆;
5.放入清水煮一下即可。
6.成品
小诀窍
建议处理四季豆的方法:这样会增加美味哦! 1、烹调前应将豆筋摘除,否则既影响口感,又不易消化。 2、烹煮时间宜长不宜短,要保证四季豆熟透,最好放入清水煮一会。否则会发生中毒。 3、为了能让四季豆的颜色鲜艳,可用沸水焯透。炒豆荚保持鲜艳绿色的秘诀 四季豆无论单独清炒,还是和肉类同炖,亦或是焯熟凉拌都很符合人们的口味。
火腿末四季豆做法已被54人烹饪过!
第二种:美食美味的火腿末四季豆做法
材料
四季豆一斤,香菇3朵,火腿末50克,冬笋20克
做法
1.准备材料
2.起油锅炒火腿末煸炒;
3.放入冬笋丝和香菇片,一同翻炒
4.倒入焯水后的四季豆;
5.放入清水煮一下即可。
6.成品
小诀窍
建议处理四季豆的方法:这样会增加美味哦! 1、烹调前应将豆筋摘除,否则既影响口感,又不易消化。 2、烹煮时间宜长不宜短,要保证四季豆熟透,最好放入清水煮一会。否则会发生中毒。 3、为了能让四季豆的颜色鲜艳,可用沸水焯透。炒豆荚保持鲜艳绿色的秘诀 四季豆无论单独清炒,还是和肉类同炖,亦或是焯熟凉拌都很符合人们的口味。
火腿末四季豆做法已被24人烹饪过!
第三种:美食美味的剁椒肉末四季豆做法
材料
四季豆1盘,食盐适量,炒香的肉末1匙,剁椒半匙,蒜蓉半匙
做法
1.四季豆先在开水中淖至六、七成熟(淖时在开水中加半匙食盐,少许油,这样可以保持蔬菜的青绿颜色)。
2.接着,油锅烧热,先爆香蒜蓉,再倒入剁椒和肉末,以及焯过的四季豆,加少许高汤,一齐翻炒五分钟左右,等汤汁收干,加适量食盐调好味道,就可以出锅了。
小诀窍
特别提示:不论你用哪一种方法来做四季豆(或是油豆,刀豆之类的菜蔬),都一定要让它完全煮熟才可以食用。否则有可能会发生食物中毒的现象 。
剁椒肉末四季豆做法已被83人烹饪过!
第四种:美食美味的家常菜-榄菜肉末四季豆做法
材料
四季豆,肉末,葱蒜末,糖,生抽,盐,辣椒酱少许
做法
1.将四季豆切成小丁,放入油锅中煸炒至软;
2.将葱蒜末放入锅中爆香,放入肉末,翻炒至断生;
3.加入炒好的四季豆,翻炒均匀,加入糖,生抽,盐,调入少许的辣椒酱(这个辣椒酱是我自己做的);
4.翻炒均匀即可出锅。
家常菜-榄菜肉末四季豆做法已被63人烹饪过!
第五种:美食美味的肉末四季豆做法
材料
主料:四季豆250克,肥瘦猪肉150克,
做法
1. 四季豆洗净擦干,去筋、去两头后对折;
2. 大蒜、葱分别洗净切末、花备用;
3. 起油锅,将折好的四季豆炸至微软捞起,接着重新热油锅再炸一次,让四季豆表皮变皱;
4. 另起一个锅倒植物油烧热,爆香蒜末;
肉末四季豆做法已被43人烹饪过!
小编整理396位网友投稿材料与火腿末四季豆相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:肉末四季豆
第二种:豉椒四季豆
第三种:剁椒四季豆
第四种:干煸四季豆
第五种:煎蛋四季豆肉末打卤面
第六种:四季豆乱炖
第七种:榄菜肉碎四季豆
第八种:四季豆炒大虾
第九种:榄菜肉末炒四季豆
第十种:四季豆玉米蛋炒饭
小编结合95位厨师推荐再从255网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
木耳青瓜条、甜品【红酒蜜橘】、【椒香烤翅】、[姜汁菠菜]、翠玉白菜【即白菜裹土豆肥牛】
烤香蕉、鸡蛋腐竹糖水、火鸭白菜丝、孜然猪脆骨
暖心八珍菜煲、就是好吃——手撕包菜、蚵仔煎。
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