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名菜推荐:花生酱戚风卷烹饪方法 图片及所用厨具(油烟净化器的分类)
2024-02-05 11:43    4238    中华厨具网

烹饪花生酱戚风卷所用的厨房设备有:五星炒灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、万能蒸烤箱、面粉车、单眼水池油水分离器、单层工作台、自助餐保温台、菜品展示柜、去皮机、排烟风机、食堂污碟输送带、切片刀、开瓶器、蒸笼。

美食美味的花生酱戚风卷做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过11位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐花生酱戚风卷、花生酱戚风卷、草莓酱戚风卷,杏子果酱戚风。

(中华厨具网 建议,再次对11位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被5861人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是11位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的花生酱戚风卷做法

材料

鸡蛋4个,低粉79g,糖40g,牛奶60ml,油40g

做法

1.蛋白打到粗泡后加糖.分三次加入.直到打蛋器拉起有小尖角。

2.蛋黄依次加入糖,牛奶,油,粉,盐拌匀。

3.先拌一些蛋白到蛋黄糊里拌匀后再倒回蛋白中翻拌均匀,不要划圈。

4.烤盘铺上油布,倒上蛋糊,抹平,震出气泡。

5.烤箱预热150度,中层烤20分钟,出炉后倒扣撕出油布,稍凉后抹上花生酱,卷起切片。

花生酱戚风卷做法已被60人烹饪过!

第二种:美食美味的花生酱戚风卷做法

材料

鸡蛋4个,低粉79g,糖40g,牛奶60ml,油40g

做法

1.蛋白打到粗泡后加糖.分三次加入.直到打蛋器拉起有小尖角。

2.蛋黄依次加入糖,牛奶,油,粉,盐拌匀。

3.先拌一些蛋白到蛋黄糊里拌匀后再倒回蛋白中翻拌均匀,不要划圈。

4.烤盘铺上油布,倒上蛋糊,抹平,震出气泡。

5.烤箱预热150度,中层烤20分钟,出炉后倒扣撕出油布,稍凉后抹上花生酱,卷起切片。

花生酱戚风卷做法已被40人烹饪过!

第三种:美食美味的草莓酱戚风卷做法

材料

4个鸡蛋,79g低粉,40g糖,60ml牛奶,40g油

做法

1.蛋白打到粗泡后加糖.分三次加入.直到湿性发泡。

2.蛋黄依次加入糖,牛奶,油,粉,盐拌匀。

3.先拌一些蛋白到蛋黄糊里拌匀后再倒回蛋白中翻拌均匀,不要划圈。

4.烤盘铺上油布,倒上蛋糊,抹平,震出气泡。

5.150度烤20分钟左右,出炉后等放凉了刷上草莓酱,卷起即成.

草莓酱戚风卷做法已被10人烹饪过!

第四种:美食美味的百香果果酱戚风做法

材料

自制百香果果酱60克,低粉70克,蛋黄4个,细砂糖20克,牛奶10ml,玉米油50ml,蛋白4个,细砂糖40克,柠檬汁几滴

做法

1.蛋黄加细砂糖打散

2.加入玉米油和牛奶拌匀

3.加入百香果果酱拌匀

4.筛入低粉

5.拌匀

6.蛋白加柠檬汁几滴打至粗泡,再一性次加糖打成干性蛋白状态

7.取1/3蛋白混合蛋黄糊

8.再全部混合均匀

9.蛋糕糊入模,轻震几下去除大泡

10.中下层,150度60分钟

11.烤好后立即轻震几下,马上倒扣至彻底冷却后再脱模

百香果果酱戚风做法已被79人烹饪过!

第五种:美食美味的杏子果酱戚风做法

材料

低粉70克,杏子果酱,鸡蛋4个,牛奶45ml,油45ml,糖20克+50克,白醋几滴

做法

1.四个蛋黄加20克糖

2.打散至糖融化(我用的是糖粉,比较好融化)

3.加牛奶搅拌均匀

4.加油搅拌均匀

5.全部混合均匀

6.筛入低粉

7.拌匀

8.加了杏子果酱

9.混合均匀

10.蛋白加几滴白醋打至硬性

11.蛋白分三次混合到蛋黄糊

杏子果酱戚风做法已被49人烹饪过!

小编整理242位网友投稿材料与花生酱戚风卷相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:咖啡戚风卷

第二种:瑞士蓝莓戚风卷

第三种:虎皮咖啡戚风卷

第四种:戚风卷

第五种:抹茶芒果戚风卷

第六种:抹茶蜜豆戚风卷

第七种:杜鹃戚风卷

第八种:葡味戚风卷

第九种:全麦核桃戚风卷

第十种:红曲芒果奶油戚风卷

小编结合11位厨师推荐再从321网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

孜然月芽骨、蒜香烤翅、白灼鲜鱿、菜头粿、糖醋黄瓜

拍黄瓜、薄壳米烙、水煎包、东江菜——软炸里脊

伪·茶碗蒸、油炸糕、金玉满堂。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被5861人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:花生酱戚风卷,花生酱戚风卷,草莓酱戚风卷,杏子果酱戚风

相关厨具产品推荐: 海鲜蒸柜油烟机油烟净化器、炉灶、蒸笼 、勺子。

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